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PLANTAS CULTURAIS E SELVAGENS
Salva esclereia. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação
Diretório / Plantas cultivadas e silvestres Conteúdo
Sálvia Esclaréia, Salvia sclarea. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo Gênero: Sálvia (Sálvia) Família: Lamiaceae (Lamiaceae) Origem: A sálvia esclaréia é nativa do sul da Europa e da Ásia Ocidental. Área: A planta é amplamente distribuída no sul da Europa, Ásia Central, Mediterrâneo e América Central. Como uma planta cultivada, é cultivada em muitas regiões do mundo. Composição química: As folhas e flores de sálvia contêm óleo essencial (até 1%), que inclui álcoois monoterpênicos, ésteres, salicilatos, cumarinas e outros compostos. Valor Econômico: A sálvia é amplamente utilizada na culinária e na medicina. É adicionado a pratos de carne, sopas, saladas e também é usado como tempero para conservar vegetais e frutas. Na medicina, a sálvia é prescrita como agente anti-inflamatório, antibacteriano e anti-séptico. A planta também é utilizada para melhorar a digestão e no tratamento de distúrbios nervosos. Lendas, mitos, simbolismo: Na mitologia grega antiga, o sábio era associado à deusa da sabedoria, Atena, que também era a deusa da magia. Acreditava-se que a sálvia tinha propriedades protetoras e poderia ajudar em problemas difíceis. Na medicina popular, a sálvia tem sido usada para tratar várias doenças, como dores de garganta, resfriados, distúrbios menstruais, dores de cabeça e estresse. Também tem sido usado para melhorar a digestão e baixar a pressão arterial. Simbolicamente, a sálvia pode estar associada à sabedoria, magia e proteção, pois era associada à deusa da sabedoria e era usada como remédio para tratar várias doenças. Também pode simbolizar pureza e espiritualidade, pois sua fragrância e uso estão associados a práticas religiosas e meditativas.
Sálvia Esclaréia, Salvia sclarea. Descrição, ilustrações da planta Sábio. Lendas, mitos, história
Seu nome vem do latim salvere - cura. As pessoas conhecem as propriedades curativas da sálvia há milhares de anos. Em ervas antigas, você pode encontrar uma lenda sobre seu poder de cura. Quando a Virgem Maria com o pequeno Jesus fugiu de Herodes, ela pediu ajuda a todas as ervas do campo, mas nenhuma das plantas conseguiu cobri-la. Então ela se virou para o sábio, com suas folhas grossas, ele as fechou dos olhos dos carrascos de Herodes, e eles passaram sem notá-los. Passado o perigo, a Mãe de Deus voltou-se para o sábio: "A partir deste dia e para todo o sempre, você será a flor favorita das pessoas, darei a você o poder de curar as pessoas de todas as doenças, salvá-las da morte, apenas como você me salvou dos olhos dos carrascos." Desde então, a sálvia trata as pessoas de doenças. Dioscórides, como Hipócrates, considerava a sálvia uma erva sagrada e o remédio mais útil, especialmente para a infertilidade feminina. Em caso de infertilidade, recomendava-se beber suco de sálvia com uma pequena quantidade de sal. Os romanos eram famosos por seu cuidado especial com a higiene corporal. Os famosos termos romanos antigos (banhos) eram uma cidade inteira na qual muitos habitantes da cidade passavam quase toda a sua vida. Esta cidade incluía edifícios de banho - saunas a vapor, massagens e salões de beleza, piscinas, playgrounds para exercícios, bibliotecas e cantinas. Os banhos de ervas com sálvia eram altamente valorizados na Roma antiga, e alguns romanos argumentavam que não havia nada melhor para a saúde humana. É possível que algumas das receitas de banhos de sálvia tenham chegado até nós desde a antiguidade. Na Idade Média, a sálvia era vista como uma panacéia, uma cura para todas as doenças. Nenhuma das plantas medicinais conhecidas pelos alquimistas medievais usava uma gama mais ampla de aplicações do que a sálvia. A incrível excitação em torno da sálvia deu origem a muitos tipos de lendas sobre esta planta, propriedades mágicas foram atribuídas a ela. Naquela época, a erva era muito utilizada para fins ocultos por feiticeiros e bruxas. Tanto quanto se sabe, os alquimistas usaram o sábio para obter a "pedra filosofal" - como muitos cientistas chamavam a substância mítica que tem a capacidade de transformar qualquer metal básico em ouro. As pessoas atribuíam propriedades especiais à sálvia: acreditava-se que beber chá das folhas de sálvia prolongava a vida. Desde tempos imemoriais, um antigo ditado árabe chegou até nós: "Por que uma pessoa deveria morrer se a sálvia cresce em seu jardim: contra o poder da morte, a sálvia cresce nos jardins!" Esta planta foi chamada de grama sagrada na Grécia antiga por Hipócrates, Plínio, o Velho e Dioscórides. Já naquela época distante, uma infusão aquosa de folhas de sálvia era chamada de "chá grego". Autor: Martyanova L.M. Sálvia Esclaréia, Salvia sclarea. Descrição da planta, área, cultivo, aplicação
Uma planta herbácea bienal da família labiaceae com caules morrendo anualmente. Arbusto de até 1,5 m de altura com caule central ereto e muitos brotos laterais. As hastes são tetraédricas, pubescentes, com grandes inflorescências nas extremidades. As folhas inferiores são grandes, as superiores são pequenas, opostas, ovais em forma de coração, enrugadas. Todas as folhas também são pubescentes, o que confere à planta uma tonalidade prateada. As flores são bissexuais, grandes, roxo-rosadas, localizadas nas axilas das brácteas em forma de semi-voltas de 3-4 na lateral e 6 na haste neutra, formam ramos florais reunidos em uma grande inflorescência panícula. Os frutos consistem em 4 nozes arredondadas marrom-escuras. A raiz é mestra, poderosa, ramificando-se na parte superior. Pátria sálvia noz-moscada regiões do Mediterrâneo. Na natureza, cresce na Crimeia, no Cáucaso, em algumas regiões da Ásia Central. É cultivada no sul da Ucrânia, na Crimeia, na Moldávia, na região de Krasnodar na Rússia. A sálvia pode ser semeada em agosto (inverno) ou antes do inverno, pois suas sementes têm a capacidade de formar uma casca coloidal em ambiente úmido, o que as impede de congelar. A germinação das sementes começa a uma temperatura do solo de 12 °C. Floração em massa de sálvia - em julho-agosto. As sementes amadurecem em setembro-outubro. A sálvia esclareia é muito fotofílica, resistente à seca. A umidade excessiva do solo durante o período de floração leva à diminuição do teor de óleo essencial na planta. Resistente ao gelo. Portanto, durante o inverno, quando são observadas interrupções com especiarias frescas, folhas de sálvia recém-colhidas podem ser colocadas na comida. Somente em geadas de 20 ° C as folhas morrem, mas os brotos de crescimento permanecem. Muito pouco exigente para os solos. No entanto, margas pedregosas e erodidas ou solos lavados são inadequados para isso. Dá os maiores rendimentos em terras férteis leves. Leva bem o fertilizante. A sálvia esclareia é uma planta muito perfumada. A maior parte do óleo essencial ocorre durante o período de rebrota. As folhas de sálvia contêm ácido ascórbico, taninos, a maior quantidade deles na planta durante o período de brotação. A sálvia esclareia é uma boa planta para mel. Sage refere-se a especiarias que são usadas tanto frescas quanto secas em omeletes de vegetais, ao conservar peixes, para dar sabor a geléias e picles. Folhas de sálvia esclaréia, juntamente com flores de sabugueiro preto, são adicionadas ao vinho para dar um tom de noz-moscada. O óleo essencial é utilizado para aromatizar vinhos, licores, confeitaria e outros produtos alimentícios. A sálvia já era conhecida como planta medicinal na época romana. O condensado após a extração do óleo essencial das inflorescências é utilizado no tratamento de reumatismo, ciática e em outros casos. Cultivo. Uma área bem iluminada é alocada para o cultivo de sálvia. Os mais favoráveis são os solos argilosos e arenosos. A sálvia também pode crescer em outros solos onde não há água subterrânea próxima. Após a colheita do antecessor (de preferência leguminosas), os solos são escavados cuidadosamente até uma profundidade de 25-27 cm, aplicando-se 2-3 kg de estrume por 1 m2. Antes da semeadura, as sementes são gradadas 1-2 vezes verdes e enroladas. A sálvia forma uma rica massa vegetativa. portanto, precisa de muitos nutrientes no solo. O acúmulo de massa verde na planta ocorre por estimativas de fertilizantes nitrogenados e éteres - fósforo. A sálvia é semeada em outubro ou na primeira década de novembro, as sementes são plantadas no solo a uma profundidade de 3 a 4 cm, as mudas aparecem em março - início de abril. A temperatura ótima do solo para a germinação das sementes é de 25°C. Após o surgimento das mudas, é realizada a capina e somente se necessário - desbaste. Os corredores são soltos superficialmente devido ao fato de que a maior parte das raízes está localizada nas camadas superiores da terra. O cuidado com as lavouras do segundo ano começa com a gradagem no início da primavera nas fileiras 10 dias antes da germinação, além disso, os corredores são afrouxados 3-4 vezes. A sálvia é colhida na fase de floração em massa, cortando as plantas a uma altura de 15 a 20 cm do solo. As inflorescências cortadas são secas à sombra sob um dossel ou em uma área bem ventilada. Armazene embalado em sacos de papel ou lona em local fresco e ventilado. Autores: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I. Clary sage, Salvia sclarea L. Descrição botânica, distribuição, composição química, características de uso
Família Lamiaceae - Lamiaceae. Planta perene, semi-arbustiva de 100-120 cm de altura. As hastes são pubescentes com pêlos encaracolados com uma mistura de glândulas pedunculadas. As folhas do caule são de pecíolo longo, cordado-ovadas, de pêlo curto e glandulares. As flores são coletadas em espirais de quatro a seis; corola de dois lábios; rosa pálido, lilás ou esbranquiçado. Inflorescência paniculada-ramificada, mais curta que a parte vegetativa do caule. O fruto é uma noz elíptica marrom enrugada. Floresce em junho-setembro. Os frutos amadurecem em agosto-setembro. Cresce em encostas rochosas, em jardins como erva daninha. Visual mediterrâneo. Pode ser encontrada na Europa Central e Meridional, Ásia Ocidental e Central, no Cáucaso. Cultivado em todos os lugares. A parte aérea da planta contém óleo essencial, seu rendimento das inflorescências é de 0,1-0,3% (peso seco). O óleo essencial é um líquido incolor ou levemente amarelado com um odor agradável muito peculiar que lembra âmbar, laranja e bergamota. O principal componente do óleo essencial são os ésteres (50-77%), entre os quais o principal é o acetato de linalila. Além disso, o óleo contém linalol, linalilfornisato, alfa e beta-pineno, canfeno, mirceno, limoneno, beta-ocimeno, n-cimol, aloocimeno, ácidos orgânicos livres - fórmico, acético, etc.; Hidrocarbonetos sesquiterpênicos, di- e triterpênicos também foram encontrados. Os frutos contêm até 31% (peso absolutamente seco) de óleo graxo de secagem rápida, cujo principal componente é o ácido linoleico; a qualidade do óleo é próxima ao óleo de tungue. As raízes contêm cumarinas. As inflorescências e folhas contêm resinas aromáticas, ácidos orgânicos (fórmico, acético), saponinas, flavonóides. Na indústria alimentar, o óleo essencial de sálvia esclareia é utilizado no fabrico de bebidas alcoólicas e produtos de confeitaria para lhes conferir o aroma a noz-moscada. Na indústria do tabaco, é usado para dar sabor a variedades caras de tabaco. Resíduos após a destilação do óleo essencial contém uma quantidade significativa de esclareol, que pode ser usado para a síntese de substâncias aromáticas com cheiro de âmbar cinza. O óleo graxo secante é usado para obter óleo secante de alta qualidade para enfleurage e fixação de óleos essenciais. As inflorescências e folhas frescas e secas são utilizadas como tempero para produtos culinários, para aromatizar queijos, chás e outros produtos. Em alguns países, uma bebida perfumada e intoxicante é obtida das flores. No México, as raízes e os caules jovens do pimentão são usados para preparar refrigerantes aromáticos, são moídos em farinha para confeitaria, a parte aérea da planta é adicionada à cerveja e ao vinho para dar um cheiro de noz-moscada. A parte aérea rica em óleo essencial durante a floração é utilizada na medicina para banhos e aplicações para poliartrite, osteomielite, artrose deformante e úlceras tróficas. As matérias-primas remanescentes após a extração do óleo são utilizadas para banhos terapêuticos anti-reumáticos. A planta tem propriedades antibacterianas, contém fitoncidas. As cumarinas das raízes têm atividade antitumoral. Na medicina popular, a planta era usada para urolitíase, reumatismo, taquicardia, uma decocção da parte aérea no leite é usada como antitussígeno, além de remédio aromático e digestivo. Ensaios clínicos demonstraram a eficácia de uma pomada contendo 5-20% de extratos de sálvia no tratamento da psoríase. Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Clary sage, Salvia sclarea L. Descrição botânica, área e habitats, composição química, uso na medicina e na indústria
Planta herbácea perene de 20-120 cm de altura, da família labiatae (Labiatae). Caules densamente pubescentes. Folhas opostas, enrugadas, em forma de coração ou cordadas-ovadas, 7-20 cm de comprimento. As flores são rosadas e lilases de dois lábios, reunidas em falsos verticilos e formam uma inflorescência ramificada paniculada. Fruto de 4 nozes ovais de 2-3 mm de comprimento. A raiz principal é ligeiramente ramificada. Floresce em junho-julho e frutifica em agosto-setembro. Gama e habitats. Ocorre naturalmente na Europa Central e Meridional, Ásia Ocidental e Central e no Cáucaso. Cultivado em todos os lugares. Cresce em encostas rochosas, argilosas, loess, cascalho fino de grão fino, em areias, em terras aráveis, em jardins como uma erva daninha. Composição química. A parte aérea da planta contém óleo essencial (óleo de sálvia), o rendimento das inflorescências é de 0,1-0,3% (peso seco). O óleo essencial é um líquido incolor ou levemente amarelado com um odor agradável muito peculiar que lembra âmbar, laranja e bergamota. O principal componente do óleo essencial são os ésteres (50-77%), entre os quais o principal é o acetato de linalila. Além disso, o óleo contém linalol, linalilfornisato, alfa e beta-pineno, canfeno, mirceno, limoneno, beta-ocimeno, n-cimol, aloocimeno, ácidos orgânicos livres - fórmico, acético, etc.; Hidrocarbonetos sesquiterpênicos, di- e triterpênicos também foram encontrados. Os frutos contêm até 31% (peso absolutamente seco) de óleo graxo de secagem rápida, cujo principal componente é o ácido linoleico; a qualidade do óleo é próxima ao óleo de tungue. As raízes contêm cumarinas. As inflorescências e folhas contêm resinas aromáticas, ácidos orgânicos (fórmico, acético), saponinas, flavonóides. A planta tem propriedades antibacterianas, contém fitoncidas. As cumarinas das raízes têm atividade antitumoral. Aplicação em medicina. A parte aérea rica em óleo essencial durante a floração é utilizada na medicina para banhos e aplicações para poliartrite, osteomielite, artrose deformante e úlceras tróficas. As matérias-primas remanescentes após a extração do óleo são utilizadas para banhos terapêuticos anti-reumáticos.
Na medicina popular, a planta era usada para urolitíase, reumatismo, taquicardia, uma decocção da parte aérea no leite era usada como antitussígeno, além de remédio aromático e digestivo. O efeito de aquecimento e relaxamento do óleo de sálvia alivia a tensão nervosa, o que é muito importante em um estado febril e de pânico. Melhora a concentração, a memória, estimula a atividade cerebral. Aumenta a criatividade e desperta a intuição. Ensaios clínicos demonstraram a eficácia de uma pomada contendo 5-20% de extratos de sálvia no tratamento da psoríase. Outros usos. As inflorescências e folhas frescas e secas são utilizadas como tempero para produtos culinários, para aromatizar queijos, chás e outros produtos. Em alguns países, uma bebida perfumada e intoxicante é obtida das flores. No México, as raízes e os caules jovens do pimentão são usados para preparar refrigerantes aromáticos, são moídos em farinha para confeitaria, a parte aérea da planta é adicionada à cerveja e ao vinho para dar um cheiro de noz-moscada. Na indústria alimentar, o óleo essencial de sálvia esclareia é utilizado no fabrico de bebidas alcoólicas e produtos de confeitaria para lhes conferir o aroma a noz-moscada. Na indústria do tabaco, é usado para dar sabor a variedades caras de tabaco. Resíduos após a destilação do óleo essencial contém uma quantidade significativa de esclareol, que pode ser usado para a síntese de substâncias aromáticas com cheiro de âmbar cinza. O óleo graxo secante é usado para obter óleo secante de alta qualidade para enfleurage e fixação de óleos essenciais. O óleo de sálvia esclareia é um afrodisíaco. Sendo um anti-stress, ajuda a resolver problemas de natureza sexual, aumenta a função reprodutiva de homens e mulheres. Autores: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Sálvia Esclaréia, Salvia sclarea. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
Etnociência:
Cosmetologia:
Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!
Sálvia Esclaréia, Salvia sclarea. Dicas para cultivar, colher e armazenar
A sálvia (Salvia sclarea) é uma planta herbácea com lindas flores e folhas perfumadas. É amplamente utilizado na culinária e na medicina. Dicas para cultivar, colher e armazenar sálvia: Cultivo:
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