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Semear rabanete. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

Diretório / Plantas cultivadas e silvestres

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Conteúdo

1. Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
2. Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
3. Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
4. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
5. Dicas para cultivar, colher e armazenar

Rabanete comum, Raphanus sativus. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Gênero: raphanus

Família: Repolho (Brassicaceae)

Origem: Ásia Central e Sudeste

Área: O rabanete comum é amplamente distribuído em todo o mundo como uma planta cultivada e como uma espécie selvagem.

Composição química: O rabanete contém muitas vitaminas (C, B1, B2, PP), sais minerais (potássio, cálcio, ferro, magnésio, fósforo), bem como proteínas, gorduras, carboidratos, fibras e outras substâncias úteis.

Valor Econômico: O rabanete é uma valiosa planta cultivada utilizada nas indústrias alimentícia e medicinal. Suas raízes podem ser consumidas frescas, enlatadas, salgadas e usadas como condimento. Na medicina, o rabanete é usado como remédio para tosse, bronquite e outras doenças respiratórias.

Lendas, mitos, simbolismo: Na cultura chinesa, o rabanete é considerado um símbolo de boa sorte e prosperidade. Na cultura japonesa, o rabanete também tem um simbolismo positivo e está associado à boa sorte, sucesso e prosperidade. Na medicina tradicional do Oriente, o rabanete era usado como planta medicinal que melhora a digestão e tem um efeito geral de fortalecimento do corpo. Na cultura europeia, o rabanete é frequentemente associado à pobreza e ao baixo status, pois era um produto barato e acessível para os pobres. No entanto, em alguns países, como a Alemanha, o rabanete também possui um simbolismo positivo e está associado à boa sorte e à prosperidade. Existem também algumas lendas e crenças associadas ao rabanete. Por exemplo, em uma das lendas, o rei Arthur ordenou ao cavaleiro Gawain que lhe trouxesse uma raiz de rabanete para se livrar da doença. Em outra lenda, o rabanete desempenhou um papel importante na proteção contra os espíritos do inverno na antiga mitologia eslava.

Rabanete comum, Raphanus sativus. Descrição, ilustrações da planta

Rabanete comum, Raphanus sativus L. Descrição botânica, distribuição, composição química, características de uso

Família do repolho - Brassicaceae.

A raiz é grossa, fusiforme ou em forma de nabo. Pétalas de 15-16 mm de comprimento, brancas ou rosa com um tom roxo. O fruto é uma vagem de 2 a 5 cm de comprimento, reticulada, com bico.

Floresce em maio-julho. Os frutos amadurecem em agosto.

Cresce em campos, jardins.

A pátria da planta é a Ásia.

Raízes de rabanete contêm glicosídeos, óleos essenciais, substâncias contendo enxofre e lisozima, que determinam suas propriedades fitoncidas e bactericidas, proteínas, aminoácidos, enzimas, ácidos orgânicos, lipídios, carboidratos, antocianinas, um rico conjunto de cálcio, potássio, ferro, magnésio sais, etc., vitaminas (piridoxina, tiamina, riboflavina, ácidos ascórbico e nicotínico), carboidratos e polissacarídeos (fibra).

Os óleos essenciais, a lisozima, o ácido ascórbico e os ácidos orgânicos contidos no rabanete conferem-lhe um aroma específico, pungência e agradável amargor. Devido a isso, o rabanete aumenta a secreção das glândulas digestivas.

O uso de rabanete na dieta é recomendado como vitamina e agente profilático para prevenir aterosclerose, edema, colelitíase e urolitíase. No entanto, deve-se notar que o uso de rabanete para alimentação é contra-indicado em caso de úlceras estomacais e duodenais, gastrite com alta acidez, gastrocolite, inflamação do trato digestivo e do fígado e doenças cardíacas graves.

Em estudos experimentais, as propriedades antimicrobianas e fitoncidas do suco e das sementes de rabanete, bem como o efeito de distração da cultura da raiz esmagada, foram estabelecidas, mas um pouco mais fracas do que as dos emplastros de mostarda.

Nos cosméticos, máscaras de rabanete ralado misturadas com creme azedo ou óleo vegetal são usadas para clarear e nutrir a pele seca.

Raiz de rabanete pode ser usada para remover sardas. Para isso, fatias de rabanete são aplicadas na pele limpa e lubrificada com creme nutritivo por meia hora. Após a máscara, o rosto é enxugado com leite frio.

Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Rabanete comum, Raphanus sativus L. Descrição botânica, habitat e habitats, composição química, uso na medicina e na indústria

Uma planta de raiz anual ou bienal da família das crucíferas (Cruciferae).

Gama e habitats. As margens do Mar Mediterrâneo são consideradas o berço da planta. Não conhecido na natureza. Cultivada em toda a Europa, América do Norte, Austrália e Ásia temperada.

Composição química. Glicosídeos, óleos essenciais, ácido ascórbico na quantidade de 0,12% e lisozima, que possui propriedades bactericidas, foram encontrados nas raízes do rabanete. Essas substâncias, encontradas nas raízes do rabanete, conferem um sabor e amargor específicos. O rabanete contém 19-40 mg% de ácido ascórbico.

Aplicação em medicina. O rabanete é usado como um produto alimentar que aumenta a secreção das glândulas digestivas. Suco de rabanete foi usado para colelitíase. Suco de rabanete fresco com açúcar é usado para tossir: parte do miolo é raspado e açúcar granulado é derramado na raiz. O açúcar embebido no suco de rabanete é ingerido em uma colher de chá 3-4 vezes ao dia.

O rabanete pode ser usado no tratamento de várias doenças - coqueluche, câncer, tosse, gastrite, doenças do fígado e da vesícula biliar, constipação, dispepsia, artrite, colelitíase e cálculos renais.

Na medicina popular, o suco de rabanete fresco é usado topicamente para neuralgia, ciática e radiculite. A raiz do rabanete é moída no ralador, a massa é espremida, o suco resultante é usado para esfregar na pele ao longo do nervo afetado. A ação é semelhante à ação dos emplastros de mostarda.

Outros usos. As sementes de rabanete podem ser usadas para obter óleos essenciais. As sementes de variedades silvestres contêm cerca de 48% de óleo, que pode ser usado como biocombustível. A variedade oleaginosa de rabanete é bem cultivada em áreas com clima frio.

Boa planta de mel. A produtividade de mel em matas contínuas é de 40-50 kg/ha. Para os apicultores, é valioso porque pode ser semeado em um determinado momento e criar uma coleção de mel no período desejado. O mel é um mel que se cristaliza rapidamente, por isso não deve ser deixado para as abelhas durante o inverno como reserva de alimento.

Autores: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.

Rabanete comum, Raphanus sativus. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia

Etnociência:

• Ajuda na digestão: suco de semente de rabanete fresco tomar 1 colher de sopa antes das refeições para melhorar a digestão.
• Limpador de fígado: despeje 1 colher de sopa de semente de rabanete seca picada 250 ml de água fervente, deixe por 30 minutos, coe e tome 1 colher de sopa 3 vezes ao dia antes das refeições.
• Alívio da Tosse: despeje 1 colher de sopa de rabanete fresco picado semeando 250 ml de água fervente, deixe por 30 minutos, coe e tome 1 colher de sopa 3 vezes ao dia.
• Remédio para dor de garganta: misture o suco de rabanete fresco com mel na proporção de 1:1 e tome 1 colher de chá várias vezes ao dia.
• Remédio para Inchaço: Aplique suco de semente de rabanete fresco nas áreas afetadas da pele e deixe por 15 a 20 minutos, depois enxágue com água morna.

Cosmetologia:

• Máscara facial para inflamação: misture 1 colher de sopa de polpa espremida de semente de rabanete com 1 colher de sopa de creme azedo. Aplique no rosto e deixe por 15-20 minutos, depois enxágue com água morna.
• Máscara facial para pigmentação: misture 1 colher de sopa de polpa espremida de rabanete com 1 colher de chá de mel e 1 colher de chá de suco de limão. Aplique no rosto e deixe por 15-20 minutos, depois enxágue com água morna.
• Esfoliante facial: misture 1 colher de sopa de semente de rabanete ralada com 1 colher de sopa de mel e 1 colher de sopa de ácido láctico. Aplique no rosto e massageie em movimentos circulares por 1-2 minutos, depois enxágue com água morna.
• Tônico facial: despeje 1 colher de sopa de rabanete fresco ralado com 250 ml de água fervente, deixe por 30 minutos, coe e limpe a pele do rosto com este tônico usando um algodão.

Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!

Rabanete comum, Raphanus sativus. Dicas para cultivar, colher e armazenar

O rabanete comum (Raphanus sativus) é uma planta anual da família do repolho muito utilizada na culinária. Pode ter um vegetal de raiz branca, vermelha ou preta e também possui muitas propriedades medicinais.

Dicas para cultivar, colher e armazenar rabanete comum:

Cultivo:

• Seleção do local: O rabanete comum prefere locais ensolarados com solos leves e bem drenados.
• Preparo do solo: Antes da semeadura, é necessário preparar o solo adicionando adubos orgânicos.
• Semeadura: O rabanete comum pode ser semeado na primavera ou no outono. As sementes devem ser enterradas a uma profundidade de 1-2 cm e manter o solo úmido.
• Cuidados com as plantas: O rabanete comum não requer cuidados especiais, mas o solo deve ser capinado regularmente e mantido úmido.

Preparação e armazenamento:

• Colheita: As raízes do rabanete podem ser utilizadas como ingrediente para saladas e pratos, bem como para fazer cocktails vitamínicos.
• Armazenamento: Os vegetais de rabanete devem ser armazenados em local fresco e seco para que mantenham o frescor pelo maior tempo possível.
• Congelamento: Vegetais de raiz de rabanete podem ser congelados para mantê-los por um longo período de tempo. Para fazer isso, você precisa cortá-los e congelá-los em sacos.
• Secagem: Folhas e sementes de rabanete podem ser secas ao sol ou à sombra para serem usadas como temperos ou para fazer chá.

O rabanete comum é uma planta útil amplamente utilizada na culinária e possui muitas propriedades medicinais. Cultivar e colher rabanete pode ser benéfico para quem deseja usá-lo para fins medicinais ou culinários.

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