Pimenta caiena (pimenta malagueta). Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

PLANTAS CULTURAIS E SELVAGENS
Biblioteca gratuita / Diretório / Plantas cultivadas e silvestres

Pimenta caiena (pimenta malagueta). Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

Diretório / Plantas cultivadas e silvestres

Conteúdo

Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
Dicas para cultivar, colher e armazenar

Pimenta caiena (pimenta malagueta), Capsicum frutescens. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Pimenta caiena (pimenta malagueta)

Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Gênero: Pimento

Família: Solanaceae (Solanaceae)

Origem: América Central e do Sul

Área: A pimenta caiena é comum em regiões tropicais e subtropicais do mundo, frequentemente cultivada na América Latina, Índia, China, Tailândia, Japão, Coréia e outros países.

Composição química: A pimenta caiena contém capsaicina, que é a principal fonte de sua pungência, bem como carotenóides, vitamina C e A, flavonoides e outros compostos biologicamente ativos.

Valor Econômico: A pimenta caiena é amplamente utilizada como tempero na culinária, bem como em remédios e cosméticos. A capsaicina contida nas pimentas pode ser usada como analgésico e anti-inflamatório, além de melhorar a digestão. Além disso, a pimenta caiena é utilizada na produção de tintas, vernizes e detergentes.

Lendas, mitos, simbolismo: Nos tempos antigos, a pimenta caiena era usada como cura para várias doenças. Na mitologia mexicana, a pimenta caiena era associada ao deus da guerra e era considerada uma planta de força e energia. Na mitologia indiana, a pimenta caiena era associada ao deus Kartikey, considerado o deus da guerra e da vitória. O significado simbólico da pimenta caiena está associado à sua pungência e energia. A planta simboliza força, energia, paixão e vitalidade. A pimenta caiena também pode ser associada ao espírito de luta e à vitória, pois tem sido associada aos deuses da guerra em várias culturas. Em geral, a pimenta caiena simboliza força, energia, paixão e vitalidade, e também está associada ao espírito de luta e à vitória.

Pimenta caiena (pimenta malagueta), Capsicum frutescens. Descrição, ilustrações da planta

Pimenta caiena (pimenta malagueta), Capsicum frutescens L. Descrição botânica, distribuição, composição química, características de uso.

Pimenta caiena (pimenta malagueta)

Família Solanaceae - Solanaceae.

A cor dos frutos da pimenta pode variar de verde, amarelo, laranja, vermelho a tons escuros. A menor das pimentas caiena tem aproximadamente o tamanho de um feijão, mas seu sabor é muito picante e pungente.

O tempero da pimenta depende da variedade. As pimentas caiena são classificadas em uma escala de 1 a 120 com base em seu sabor picante e picante. Essa escala distingue sabor, tempero, adstringência e cor.

Atualmente, os maiores produtores de pimenta caiena são algumas áreas da África Ocidental, México, Brasil, Colômbia, Califórnia, Guiana, EUA, Vietnã, Índia e Indonésia. Também é cultivada em outros países, muitas vezes é cultivada em vasos de flores e varandas.

Pimentas contêm o alcalóide capsaicina, que lhe confere um sabor picante. No entanto, existem formas que adquirem um sabor picante mais delicado. Como tempero, são usadas frutas jovens frescas ou secas.

Pimenta caiena (pimenta malagueta)

O tempero chamado "pimenta caiena" inclui pimenta caiena em pó, alho, pimenta vermelha, orégano e cravo. A indústria alimentícia utiliza a pimenta caiena na produção de conservas de carne e vegetais, embutidos e conservas de peixe.

Como tempero, é utilizado principalmente em pratos da culinária sulista - desde vegetais, carne bovina, suína, peixe, molhos de carne.

Esta especiaria é utilizada em maior quantidade para o preparo do molho Tabasco e molhos especiais com pimenta caiena.

Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Pimenta caiena (pimenta malagueta), Capsicum frutescens. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

Etnociência:

Para o tratamento de dores nos músculos e articulações: Misture 1 colher de chá de pimenta caiena em pó com 2-3 colheres de sopa de azeite e aplique na área afetada. A capsaicina melhora a circulação e reduz a inflamação, ajudando a reduzir a dor.
Para o tratamento de corrimento nasal: Adicione uma pitada de pimenta caiena em pó a um copo de água morna e beba. A capsaicina ajuda a diluir o muco e reduzir o inchaço na mucosa nasal.
Para melhorar a digestão: adicione um pouco de pimenta caiena às suas refeições para estimular a secreção de ácido gástrico e melhorar a digestão. Você também pode beber um copo de água com uma pitada de pimenta caiena em pó antes das refeições.
Para o tratamento da tosse: Adicione uma pitada de pimenta caiena em pó a um copo de água morna e beba. A capsaicina pode ajudar a aliviar a tosse, afinar o muco e reduzir a inflamação nas vias aéreas.
Para tratamento de dor de cabeça: Aplique uma pequena quantidade de óleo de pimenta caiena nas têmporas e massageie por alguns minutos. A capsaicina pode melhorar a circulação sanguínea e reduzir a tensão nos músculos da cabeça.

Cosmetologia:

Para melhorar a circulação sanguínea no rosto: Adicione uma pitada de pimenta caiena em pó ao seu creme facial favorito e aplique em todo o rosto, evitando a área dos olhos e lábios. Massageie a pele em movimentos circulares por alguns minutos e depois enxágue com água. A capsaicina melhora a circulação sanguínea na pele, ajudando a reduzir o inchaço e melhorar a tez.
Para acelerar o crescimento do cabelo: Adicione 1 colher de chá de pimenta caiena em pó a um copo de azeite e mexa. Aplique no couro cabeludo e massageie em movimentos circulares por 5 a 10 minutos, depois enxágue com shampoo. A capsaicina estimula a circulação sanguínea no couro cabeludo, o que pode ajudar a impulsionar o crescimento do cabelo.
Para melhorar a condição da pele do corpo: Adicione 1 colher de chá de pimenta caiena em pó a um banho de água morna e deixe de molho por 15 a 20 minutos. A capsaicina melhora a circulação sanguínea na pele, ajudando a reduzir o inchaço e melhorar a condição da pele.

Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!

Pimenta caiena (pimenta malagueta), Capsicum frutescens. Dicas para cultivar, colher e armazenar

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

A pimenta caiena, também conhecida como pimenta malagueta, é uma planta herbácea conhecida por seus frutos picantes que podem ser usados em diversos pratos.

Dicas para cultivar, colher e armazenar pimenta caiena:

Cultivo:

A pimenta caiena cresce melhor em um local quente e ensolarado com solo fértil.
As plantas podem ser cultivadas tanto em vasos quanto ao ar livre.
Recomenda-se plantar plantas na primavera, após o desaparecimento do risco de geada.
As plantas precisam de rega e fertilização regulares.

peça de trabalho:

Os frutos da pimenta caiena podem ser colhidos quando estão totalmente maduros e ficam vermelhos ou amarelos.
As frutas devem ser colhidas com luvas para evitar irritação da pele e das mucosas.
As frutas podem ser usadas frescas ou secas e armazenadas para uso a longo prazo.

Armazenamento:

Pimentas caiena frescas são melhor mantidas refrigeradas em um recipiente ou saco por vários dias.
A pimenta caiena seca pode ser armazenada em local fresco e seco em recipientes hermeticamente fechados por vários meses.

A pimenta caiena é uma pimenta versátil que pode ser usada em uma variedade de pratos, incluindo sopas, molhos, marinadas, carnes e peixes. Esperamos que essas dicas ajudem você a cultivar, colher e armazenar pimenta caiena e usá-la em sua cozinha.

Recomendamos artigos interessantes seção Plantas cultivadas e silvestres:

▪ Raffafter

▪ Kudzu (pueraria peludo)

▪ Eucommia vyazolistny (árvore guta-percha chinesa)

▪ Jogue o jogo "Adivinhe a planta pela foto"

Veja outros artigos seção Plantas cultivadas e silvestres.

Comentários do artigo Leia e escreva útil comentários sobre este artigo.

<< Voltar

Últimas notícias de ciência e tecnologia, nova eletrônica:

Energia do espaço para Starship 08.05.2024

A produção de energia solar no espaço está se tornando mais viável com o advento de novas tecnologias e o desenvolvimento de programas espaciais. O chefe da startup Virtus Solis compartilhou sua visão de usar a Starship da SpaceX para criar usinas orbitais capazes de abastecer a Terra. A startup Virtus Solis revelou um ambicioso projeto para criar usinas de energia orbitais usando a Starship da SpaceX. Esta ideia poderia mudar significativamente o campo da produção de energia solar, tornando-a mais acessível e barata. O cerne do plano da startup é reduzir o custo de lançamento de satélites ao espaço usando a Starship. Espera-se que este avanço tecnológico torne a produção de energia solar no espaço mais competitiva com as fontes de energia tradicionais. A Virtual Solis planeja construir grandes painéis fotovoltaicos em órbita, usando a Starship para entregar os equipamentos necessários. Contudo, um dos principais desafios ... >>

Novo método para criar baterias poderosas 08.05.2024

Com o desenvolvimento da tecnologia e a expansão do uso da eletrónica, a questão da criação de fontes de energia eficientes e seguras torna-se cada vez mais urgente. Pesquisadores da Universidade de Queensland revelaram uma nova abordagem para a criação de baterias de alta potência à base de zinco que podem mudar o cenário da indústria energética. Um dos principais problemas das baterias recarregáveis tradicionais à base de água era a sua baixa voltagem, o que limitava a sua utilização em dispositivos modernos. Mas graças a um novo método desenvolvido por cientistas, esta desvantagem foi superada com sucesso. Como parte de sua pesquisa, os cientistas recorreram a um composto orgânico especial - o catecol. Acabou por ser um componente importante que pode melhorar a estabilidade da bateria e aumentar a sua eficiência. Esta abordagem levou a um aumento significativo na tensão das baterias de iões de zinco, tornando-as mais competitivas. Segundo os cientistas, essas baterias têm várias vantagens. Eles têm b ... >>

Teor alcoólico da cerveja quente 07.05.2024

A cerveja, por ser uma das bebidas alcoólicas mais comuns, tem um sabor único, que pode mudar dependendo da temperatura de consumo. Um novo estudo realizado por uma equipe internacional de cientistas descobriu que a temperatura da cerveja tem um impacto significativo na percepção do sabor alcoólico. O estudo, liderado pelo cientista de materiais Lei Jiang, descobriu que em diferentes temperaturas, as moléculas de etanol e água formam diferentes tipos de aglomerados, o que afeta a percepção do sabor alcoólico. Em baixas temperaturas, formam-se mais aglomerados piramidais, o que reduz a pungência do sabor do "etanol" e torna a bebida menos alcoólica. Pelo contrário, à medida que a temperatura aumenta, os cachos tornam-se mais semelhantes a cadeias, resultando num sabor alcoólico mais pronunciado. Isto explica porque o sabor de algumas bebidas alcoólicas, como o baijiu, pode mudar dependendo da temperatura. Os dados obtidos abrem novas perspectivas para os fabricantes de bebidas, ... >>

Notícias aleatórias do Arquivo

Poderoso amplificador PWM MSA240 20.01.2006

O poderoso amplificador PWM MSA240 da APEX MICRONECHNOLOGY tem uma potência de saída de até 2 kW (tensão de até 100 V e corrente de até 20 A).

A frequência de comutação pode variar muito. O amplificador pode ser usado como driver para motores elétricos, como amplificador de som classe D, como driver para atuadores magnéticos potentes. O bloco tem um custo baixo.

Outras notícias interessantes:

▪ Hyundai S-A1 táxi aéreo elétrico

▪ O carro não vai bater em um pedestre

▪ Raven não é inferior à primazia em habilidades mentais

▪ Ponte impressa em uma impressora 3D

▪ Zaurus Afiado

Feed de notícias de ciência e tecnologia, nova eletrônica

Materiais interessantes da Biblioteca Técnica Gratuita:

▪ seção do site Firmware. Seleção de artigos

▪ artigo Escuridão egípcia. expressão popular

▪ artigo Como os fósseis são formados? Resposta detalhada

▪ artigo Trabalho em máquinas de costura embutidas. Instrução padrão sobre proteção do trabalho

▪ artigo Reatores eletrônicos. Parâmetros elétricos. Enciclopédia de rádio eletrônica e engenharia elétrica

▪ artigo Dois projetos para uma estação de rádio VHF. Enciclopédia de rádio eletrônica e engenharia elétrica

Deixe seu comentário neste artigo:

Todos os idiomas desta página

Página principal | Biblioteca | Artigos | Mapa do Site | Revisões do site