Descrição do trabalho para o fabricante de caseína

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Descrição do trabalho para fabricante de caseína. Documento completo

Protecção do trabalho

Protecção do trabalho / Descrições de emprego

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I. Disposições gerais

O fabricante de caseína está diretamente subordinado a _______.
O fabricante da caseína segue as instruções de _______.
O fabricante da caseína substitui _______.
O fabricante da caseína é substituído por _______.
O fabricante de caseína é nomeado e exonerado pelo chefe do departamento de acordo com o chefe do departamento.
Durante as ausências do Fabricante de Caseína (doença, férias, viagem de negócios, etc.), as suas funções são desempenhadas por pessoa designada por despacho do diretor-geral da empresa. Esta pessoa adquire os direitos correspondentes e é responsável pelo desempenho com qualidade e tempestividade das funções que lhe são atribuídas.
Deve saber:

projeto e regras para manutenção de equipamentos de linha mecanizada de fluxo para produção de caseína bruta;
composição e propriedades do leite desnatado e caseína;
tecnologia de produção de caseína bruta;
índices de consumo de matérias-primas e materiais utilizados;
requisitos de qualidade das matérias-primas utilizadas e da caseína bruta;
procedimentos de contabilidade e relatórios.

II Responsabilidades do trabalho

O fabricante de caseína executa as seguintes responsabilidades de trabalho:

Gerenciamento do processo de produção de caseína bruta em uma linha mecanizada de fluxo.
Preparação de instalações de linha para operação.
Receber leite desnatado, levando-o à temperatura necessária para a coagulação.
Preparação da solução de trabalho do coagulante.
Manutenção de coagulador contínuo e instalação para lavagem contínua de caseína bruta.
Separação de água, conduzindo o processo de desidratação da caseína bruta através de prensas.
Determinação da prontidão da caseína bruta de acordo com os dados da análise.
Transferir caseína bruta para processamento posterior ou embalá-la para envio, mantendo registros e relatórios.

III. Direitos

O fabricante de caseína tem o direito de:

atribuir aos colaboradores subordinados tarefas sobre os mais diversos assuntos incluídos nas suas atribuições funcionais;
controlar o cumprimento das tarefas de produção, a execução pontual de pedidos individuais por funcionários subordinados;
solicitar e receber os materiais e documentos necessários relacionados às questões de suas atividades e atividades dos funcionários a ele subordinados;
interagir com outros serviços da empresa sobre produção e outros assuntos que façam parte de suas atribuições funcionais;
conhecer os projetos de decisão da administração da empresa sobre as atividades da Divisão;
propor à consideração do gestor propostas de aperfeiçoamento dos trabalhos relacionados às atribuições previstas neste Descrição de Cargos;
submeter à consideração do chefe da proposta sobre a promoção de funcionários ilustres, a imposição de penalidades aos infratores da produção e da disciplina do trabalho;
relatar ao gerente todas as violações e deficiências identificadas em conexão com o trabalho realizado.

XNUMX. Uma responsabilidade

O fabricante da caseína é responsável por:

Por falha no desempenho (desempenho inadequado) de suas funções oficiais previstas nesta Descrição de Cargo, dentro dos limites determinados pela legislação trabalhista vigente da Ucrânia.
Para infrações cometidas no exercício de suas atividades - dentro dos limites determinados pela atual legislação administrativa, penal e civil da Ucrânia.
Por causar danos materiais - dentro dos limites determinados pela atual legislação trabalhista, criminal e civil da Ucrânia.

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