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Pasteur Louis. Biografia de um cientista

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Pasteur Louis
Louis Pasteur
(1822-1895).

As palavras mais inspiradas sobre ele pertencem ao notável cientista russo K. A. Timiryazev. Sobre a morte de Pasteur, ele escreveu: "E aqui temos uma imagem nunca vista antes. Um simples cientista desce ao túmulo, e as pessoas não são apenas próximas a ele, não apenas compatriotas, mas representantes de todos os países e povos, de todas as convicções, de todos os graus de desenvolvimento, governos e particulares - competem uns com os outros em um esforço para dar ao trabalhador calmo a última honra, para expressar sentimentos de gratidão genuína e sem limites.

Louis Pasteur nasceu em 27 de dezembro de 1822. Ele era filho de um soldado francês aposentado, dono de um pequeno curtume na cidade de Dole. Louis cresceu em uma grande família amigável. O pai de Pasteur, que não recebeu nenhuma educação, quase analfabeto, sonhava em ver o filho como uma pessoa educada e tentava desenvolver nele o desejo de conhecimento. Seu filho o agradou com seu sucesso no aprendizado e extraordinária diligência. Ele lia muito, adorava desenhar, mas, talvez, não se destacasse de seus colegas de forma alguma. E apenas precisão excepcional, observação e capacidade de trabalhar com grande entusiasmo permitiram prever um futuro cientista nele.

Apesar de problemas de saúde e falta de fundos, Pasteur completou seus estudos com sucesso, primeiro em uma faculdade em Arbois e depois em Besançon. Depois de se formar aqui com um diploma de bacharel, ele entrou na Escola Normal Superior em 1843, que forma professores para escolas secundárias. Louis estava especialmente interessado em química e física. Na escola, ele ouvia as palestras de Balar. E o famoso químico Dumas foi ouvir a Sorbonne. Trabalho no laboratório capturou Pasteur. Em seu entusiasmo pelos experimentos, muitas vezes ele se esquecia do descanso.

Depois de se formar na escola em 1847, Pasteur passou nos exames para o título de professor assistente de ciências físicas. E um ano depois defendeu sua tese de doutorado. Então Pasteur ainda não tinha vinte e seis anos, mas já havia ganhado fama por suas pesquisas no campo da estrutura cristalina. O jovem cientista deu uma resposta a uma pergunta que permaneceu sem solução diante dele, apesar dos esforços de muitos cientistas importantes. Ele descobriu a razão da influência desigual de um feixe de luz polarizada sobre os cristais de substâncias orgânicas. Esta descoberta notável mais tarde levou ao surgimento da estereoquímica - a ciência do arranjo espacial dos átomos nas moléculas.

Também em 1848, Pasteur tornou-se professor associado de física em Dijon. Três meses depois, ele assume um novo cargo como professor associado de química em Estrasburgo. Pasteur participou ativamente da revolução de 1848 e até se juntou à Guarda Nacional.

Em 1849 Pasteur casou-se com Marie Lauren. Eles tiveram quatro filhos. Mas dois deles, infelizmente, morreram muito jovens. Suas relações familiares eram exemplares. Louis e Marie se respeitavam, apreciavam o humor.

Em 1854 foi nomeado reitor da Faculdade de Ciências Naturais de Lille. Com seus aguçados poderes de observação característicos, Pasteur notou que cristais assimétricos eram encontrados em substâncias formadas durante a fermentação. Ele se interessou pelos fenômenos da fermentação, começou a estudá-los, e esses estudos o levaram a descobertas extraordinárias. Então Pasteur - um químico e físico - tocou pela primeira vez no fascinante campo da biologia.

Fenômenos de fermentação não interessaram a Pasteur por acaso. Ele nunca foi um cientista de poltrona que se isola das exigências da vida. Pasteur estava bem ciente do enorme papel que a vinificação desempenhava na vida econômica da França, e é inteiramente baseado no fenômeno da fermentação do suco de uva.

Em um pequeno e modesto laboratório em Lille, em 1857, Pasteur fez uma descoberta notável. Ele provou que a fermentação não é um processo químico, como se pensava então, mas um fenômeno biológico. Descobriu-se que qualquer fermentação (álcool, ácido acético, etc.) é o resultado da atividade vital de organismos microscópicos especiais - fungos de levedura.

Ao mesmo tempo, Pasteur fez outra descoberta importante. Ele descobriu que existem organismos que podem viver sem oxigênio. Para eles, o oxigênio não é apenas desnecessário, mas também prejudicial. Esses organismos são chamados anaeróbios. Seus representantes são micróbios que causam a fermentação do ácido butírico. A reprodução de tais micróbios causa ranço do vinho e da cerveja.

Em 1857 Pasteur retornou a Paris como vice-diretor da Escola Normal Superior. No início, ele não tinha um departamento independente e um laboratório para trabalhar, como resultado, foi forçado a organizar um laboratório às suas próprias custas modestas no sótão da escola. Deste pequeno laboratório veio o maior de seus trabalhos sobre microbiologia.

Em 1862 foi eleito membro do "instituto" para o departamento de mineralogia e, alguns anos depois, secretário permanente do instituto. Em 1867-1876 ocupou a cátedra de química na Faculdade de Paris.

Pasteur estava disposto a estudar problemas práticos. Quando os vinicultores franceses se voltaram para ele com um pedido para ajudá-los a desenvolver meios e métodos para combater as doenças do vinho, em 1864 ele começou a estudar essa questão. O resultado de sua pesquisa foi uma monografia em que Pasteur mostrou que as doenças do vinho são causadas por vários microrganismos, e cada doença tem um patógeno específico. Para destruir as "enzimas organizadas" nocivas, ele sugeriu aquecer o vinho a uma temperatura de 50 a 60 graus. Este método, denominado pasteurização, tem encontrado ampla aplicação tanto em laboratórios quanto na indústria alimentícia.

A solução para os fenômenos da fermentação não foi apenas de grande importância para a vinificação francesa, que sofreu enormes perdas com as "doenças do vinho", mas também desempenhou um papel excepcional no desenvolvimento da ciência biológica, da prática da agricultura e da indústria. O profundo conhecimento da natureza das fermentações permite controlar seus processos. Isso é muito importante para panificação, vinificação e fabricação de muitas substâncias alimentares.

Em meados do século XIX, uma epidemia que atingiu os bichos-da-seda nas regiões do sul da França assumiu enormes proporções e ameaçou minar a sericultura. Pasteur, após alguma hesitação, aceitou a proposta de estudar doenças do bicho-da-seda. Durante o período de 1865-1869 ele foi todos os verões para Ala e trabalhou aqui sobre este assunto em uma pequena casa onde ele tinha uma água de minhoca. Ele foi auxiliado em seu trabalho por sua esposa, filha e alunos do Ensino Médio Normal: Duclos, Gernet, Mallo e Rolent...

A pesquisa de Pasteur permitiu estabelecer que a epidemia foi causada por duas doenças diferentes. O primeiro, o mais perigoso deles, a pebrina, é caracterizado pela presença no corpo de insetos em todos os estágios de seu desenvolvimento de corpos especiais que são os agentes causadores da doença. Esses corpos podem passar do corpo da mãe para os óvulos e, assim, a doença é transmitida à prole. Pasteur desenvolveu uma forma muito eficaz de combater esta doença, que consistia em selecionar para reprodução crias de borboletas que não foram afetadas pelo patógeno. A segunda doença - flacheria foi derrotada muito mais fácil. Graças ao trabalho do cientista, a sericultura foi salva no sul da França e na Itália.

Pasteur também estudou as doenças da cerveja e descobriu que a deterioração da cerveja também ocorre devido à entrada de microorganismos, que podem ser destruídos por aquecimento a uma temperatura de 50 a 55 graus.

Como resultado de muitos anos de trabalho duro com um microscópio no estudo das doenças do bicho-da-seda, Pasteur foi atingido em 1869 com uma apoplexia e paralisia de metade do corpo. As consequências desta doença permaneceram com ele para o resto de sua vida.

A guerra de 1870 entre a Alemanha e a França causou uma impressão deprimente em Pasteur: por muito tempo ele não pôde voltar ao trabalho normal e calmo. Após esta guerra, ele enviou uma recusa vigorosa à faculdade de medicina da Universidade de Bonn, que alguns anos antes, em respeito ao seu mérito científico, lhe concedeu o grau de doutor em medicina.

Em 1874, a Câmara dos Deputados, em reconhecimento aos excelentes serviços prestados à sua pátria, concedeu-lhe uma pensão vitalícia de 12 francos, aumentada em 000 para 1883 francos. Em 26 Pasteur foi eleito membro da Academia Francesa.

Começando por desvendar as "doenças" do vinho e da cerveja, o brilhante cientista dedicou toda a sua vida futura ao estudo de microrganismos e à busca de meios de combater patógenos de doenças contagiosas perigosas de animais e humanos.

Todas as conquistas existentes na luta contra doenças contagiosas de humanos, animais e plantas teriam sido impossíveis se Pasteur não tivesse provado que essas doenças são causadas por microorganismos. Mas, para provar isso, foi necessário primeiro refutar a hipótese da geração espontânea, que dominava a ciência antes do trabalho de Pasteur. Pasteur fez isso de forma brilhante. Em sua disputa científica com o famoso cientista francês Pouchet Pasteur, numerosos experimentos provaram irrefutavelmente que todos os microrganismos só podem surgir através da reprodução. Onde os germes microscópicos são mortos e sua penetração do ambiente externo é impossível, não há e não pode haver micróbios, não há fermentação nem putrefação.

Esses trabalhos de Pasteur revelaram a falácia da visão, difundida na medicina da época, segundo a qual quaisquer doenças surgem dentro do corpo ou sob a influência do ar estragado ("miasma"). Pasteur mostrou que as doenças que hoje são chamadas de contagiosas só podem ocorrer como resultado da infecção, ou seja, da penetração de micróbios no corpo a partir do ambiente externo. Toda a teoria e prática de combate às doenças contagiosas de humanos, animais e plantas baseia-se neste princípio em nosso tempo.

Em 1880, Pasteur isolou uma cultura do agente causador da cólera de galinha, que era mantida por frequentes subculturas em caldo de carne. O caso permitiu-lhe fazer uma das maiores descobertas. Uma vez que a cultura do agente causador da cólera de galinha foi deixada em um termostato por várias semanas sem replantar em novos meios. Essa cultura perdeu sua capacidade de matar galinhas mesmo em altas doses, e Pasteur sugeriu que a introdução de tais culturas de micróbios enfraquecidas poderia criar imunidade em animais a essa doença, semelhante à forma como a inoculação da varíola bovina protege os humanos da varíola. Essa suposição foi brilhantemente confirmada experimentalmente. Assim, um método de proteção contra doenças infecciosas foi encontrado pela introdução de patógenos enfraquecidos, que se mostraram aplicáveis ​​a muitas doenças infecciosas e desempenharam um papel enorme na luta contra elas.

Um teste público da eficácia da vacinação contra o antraz, realizado em 1881, confirmou brilhantemente o valor do método proposto por Pasteur.

Em 1882, Pasteur e seus colaboradores começaram a estudar a rubéola em porcos. Tendo isolado o patógeno, o cientista obteve culturas enfraquecidas desse micróbio, que ele usou com sucesso como vacina.

Mas antes que o método de vacinação fosse totalmente aceito, Pasteur teve que enfrentar uma luta difícil. Para provar a exatidão de sua descoberta, Pasteur decidiu fazer um experimento público massivo. Ele injetou em dezenas de ovelhas e vacas os germes do antraz, uma doença mortal para esses animais. Metade dos animais experimentais Pasteur pré-injetou sua vacina. No segundo dia, todos os animais não vacinados morreram de antraz, e todos os animais vacinados permaneceram vivos e não adoeceram com esta doença. Essa experiência, que ocorreu diante de inúmeras testemunhas, foi um triunfo para o cientista. Desde então, as vacinas de Pasteur salvaram milhares de animais de fazenda do antraz.

Penetrando cada vez mais no mundo inexplorado dos micróbios patogênicos, Pasteur se propôs a tarefa mais difícil - encontrar uma maneira de combater a raiva. O agente causador desta doença mais perigosa naquela época era desconhecido. Sabe-se agora que este é o menor microrganismo - um vírus; é visível apenas em grandes ampliações em um microscópio eletrônico. Pasteur desenvolveu um método de inoculação contra a raiva, usando cérebros especialmente secos de coelhos infectados com raiva.

Muitos experimentos em animais deram resultados positivos, mas o cientista não se atreveu a testar esse remédio em humanos. Mas e se tiver um efeito prejudicial sobre uma pessoa?

Em 6 de julho de 1885, uma criança foi trazida a Pasteur, que havia sido mordida dois dias antes por um cão raivoso. Após dolorosa hesitação, o cientista decidiu aplicar seu método de vacinação para salvar a vítima. Como resultado, o menino, apesar da gravidade das mordidas, permaneceu saudável. Alguns meses depois, uma vacina contra a raiva foi dada a um jovem pastor que havia sido gravemente mordido por um cão raivoso. Apesar de a vacinação ter sido iniciada apenas seis dias após as picadas, neste caso a doença não ocorreu.

Logo após a publicação dos primeiros relatórios de Pasteur sobre vacinas protetoras contra a raiva, pessoas de todos os países que haviam sido mordidas por animais raivosos começaram a afluir a ele. Em 1º de março de 1886, 350 pessoas haviam sido vacinadas com sucesso em Paris.

Postos Pasteur surgiram em diversos países, fazendo vacinas contra a raiva. Na Rússia, a primeira estação foi organizada em 1886 por iniciativa dos destacados cientistas russos I. I. Mechnikov e N. F. Gamaleya.

Mas Pasteur e seus seguidores tiveram que lutar arduamente pelo reconhecimento de uma nova forma de prevenir doenças infecciosas. Que tipo de ataques não sobreviveram a Pasteur! Cientistas e jornalistas reacionários disseram que ele não tinha o direito de praticar medicina sem um diploma médico. O cientista foi censurado por refutar visões científicas que existiam há séculos, e seus experimentos foram questionados. Uma falha foi suficiente para Pasteur ser acusado de infectar e matar pessoas com suas vacinas. O grande cientista, que beneficiou a humanidade, foi ameaçado de assassinato!

Em 1889, Pasteur renunciou a todas as funções para se dedicar à organização e gestão do instituto que leva seu nome. Os méritos científicos de Pasteur foram avaliados repetidamente durante sua vida; assim, a Royal Society de Londres concedeu-lhe duas medalhas de ouro em 1856 e 1874; A Academia Francesa de Ciências concedeu-lhe um prêmio por seu trabalho sobre a questão da geração espontânea.

Pasteur criou a escola científica mundial de microbiologistas, muitos de seus alunos mais tarde se tornaram grandes cientistas. Pasteur era um amigo fiel da Rússia e tinha boas relações com muitos cientistas russos. Quase todos os microbiologistas russos da época foram trabalhar com Pasteur e, mais tarde, em seu instituto em Paris. Aqui está o que Pasteur disse a seus alunos: “Certifique-se de ter descoberto um fato científico importante, queime com um desejo febril de informar o mundo inteiro sobre isso e se contenha por dias, semanas, às vezes anos; entre em uma luta consigo mesmo, esforce todas as suas forças para destruir você mesmo os frutos de suas obras e não proclame o resultado obtido até que ele tenha tentado todas as hipóteses contraditórias - sim, esta é uma façanha difícil.

Em 1892, o septuagésimo aniversário do nascimento do cientista foi solenemente celebrado e, em 28 de setembro de 1895, Pasteur morreu em Marne-la-Coquet, perto de Paris.

Quando Pasteur já era um cientista mundialmente famoso, ele disse: "Na vida você precisa dedicar todos os seus esforços para fazer o melhor que puder... deixe-me contar o segredo da minha sorte. Minha única força é minha perseverança. "

Autor: Samin D. K.

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