Em que época a cerveja era a bebida mais popular da Europa? Resposta detalhada

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Em que época a cerveja era a bebida mais popular na Europa?

Na Europa medieval, especialmente nas partes norte e leste, a cerveja era uma bebida verdadeiramente massiva - era consumida por pessoas de todas as classes e idades. Por exemplo, na Inglaterra, o consumo de cerveja per capita chegou a 300 litros por ano, embora agora esse número seja de cerca de 100 litros, e mesmo na República Tcheca, que é líder nesse parâmetro, é pouco mais de 150 litros.

A principal razão para isso foi a má qualidade da água, que foi eliminada durante o processo de fermentação.

Autores: Jimmy Wales, Larry Sanger

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Por que as pessoas acreditavam na existência de bruxas?

O homem tem medo de muitas coisas. Quando ele não consegue entender o que está acontecendo, especialmente se isso o assusta ou o prejudica, ele tenta explicar esse fenômeno de alguma forma misteriosa.

A crença na feitiçaria era a única maneira de explicar fenômenos como seca, trovões, raios, doenças mentais e físicas. Supunha-se que a bruxa é uma pessoa de grande força e poder. Ela usa seu poder para fazer o mal. Algumas pessoas acreditavam que o diabo ajuda as bruxas em suas más ações. Geralmente a bruxa era uma mulher. As pessoas presumiam que à noite ela pulava em uma vassoura. Se fosse um homem, então ele era chamado de mago ou feiticeiro.

A crença na feitiçaria se originou há centenas de anos e é baseada na imaginação de pessoas analfabetas. É por isso que era fácil explicar-lhes calamidades imprevistas. Nos primeiros tempos cristãos, acreditava-se que as bruxas vendiam suas almas ao diabo, ao Anticristo ou a outros espíritos malignos em troca de poder sobrenatural.

Em 1484, o Papa Inocêncio VIII emitiu uma bula papal na qual condenava oficialmente a feitiçaria e, em particular, o acusava de uma terrível praga que varreu a Europa. Durante o século XVII, tanto os católicos romanos como os protestantes começaram caças às bruxas que causaram a morte de muitos milhares de pessoas.

Havia caçadores de bruxas profissionais na Inglaterra. Eles viajaram pelo país, procurando sinais de bruxas nas pessoas e determinando quem era uma bruxa ou feiticeiro. Entre 1647 e 1663, centenas de pessoas em Massachusetts e Connecticut foram acusadas de bruxaria. Os médicos de hoje acreditam que muitos dos sonhos e visões que se acredita serem causados por feitiçaria eram na verdade produtos de histeria e doença mental.

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Por que algumas pessoas se tornam doadoras ou tratam seus vizinhos com deliciosas tortas, enquanto outras espalham fofocas e sempre xingam? Cientistas da Universidade de Buffalo e da Universidade da Califórnia acreditam que a causa é uma combinação de genes e hormônios.

Acredita-se que os hormônios oxitocina e vasopressina afetam a forma como as pessoas se relacionam. Testes de laboratório mostraram que as pessoas se comunicam melhor e se destacam em jogos econômicos quando inalam um aerossol contendo ocitocina. No entanto, nenhum estudo de grande escala sobre este tema foi realizado até o momento.

No novo estudo, em vez de injetar oxitocina, os cientistas se concentraram na biologia dos hormônios. Os hormônios funcionam ligando-se aos receptores nas células. Esses receptores têm formas diferentes, por exemplo, o receptor de ocitocina tem duas formas e a vasopressina tem ainda mais.

O estudo envolveu 711 voluntários experimentais. Foram feitas várias perguntas sobre o dever cívico: se pagam impostos, denunciam um crime, são pessoas boas ou, pelo contrário, más, etc. Ao mesmo tempo, uma amostra de saliva foi retirada dos entrevistados para análise de DNA e foi determinado de que forma estavam os receptores de ocitocina e vasopressina.

Descobriu-se que as pessoas que olham o mundo de um ponto de vista negativo e são menos propensas a ajudar os outros não têm uma forma de receptor associada à bondade e a uma atitude positiva em relação às pessoas. A versão "positiva" do gene permite superar a sensação de que o mundo inteiro está cheio de perigo, engano e violência.

Os resultados do estudo não indicam uma relação direta entre genes e comportamento social - a maioria das ligações entre DNA e comportamento social são muito complexas e muito mais profundas do que a forma de receptores. No entanto, generosidade, carinho, senso de dever cívico, etc. associados a certos genes, e isso pode ser detectado. É possível que, no futuro, a integridade potencial de uma pessoa possa ser detectada com um simples teste de DNA.

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