Qual mar é o mais salgado? Resposta detalhada

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Qual mar é o mais salgado?

Em média, a água dos oceanos e mares da Terra contém 3,5% de sal. No Mar Vermelho - 4,1%, no Mediterrâneo - 3,7%, no Adriático - 3,6%, no Báltico menos de - 1%, no Mar Negro - 1,8%, no Mar de Azov - 1,1%. No Mar Morto, em média, o sal é de 27% (em volume), mas às vezes chega a 31%. É verdade que este não é um mar, mas um lago fechado. É difícil nadar nele, é quase impossível mergulhar.

Autor: Mendeleev V.A.

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As cenouras podem ajudá-lo a ver no escuro?

Sim, em geral, não realmente.

As cenouras são uma boa fonte de vitamina A, cuja falta pode levar à cegueira noturna (ou "noite"), quando o olho se adapta à escuridão muito lentamente.

A concha interna do olho (a retina) consiste em muitas células sensíveis à luz - os chamados bastonetes e cones. Os cones são responsáveis pelos detalhes e cores, mas precisam de muita luz para funcionar corretamente (como uma emulsão "dura"). Os bastões, por outro lado, não distinguem as cores, mas requerem muito menos luz (como uma emulsão "altamente sensível") e, portanto, são usados para visão noturna. Os palitos contêm uma substância sensível à luz chamada rodopsina, cujo elemento-chave é a vitamina A.

A maneira mais fácil de curar a cegueira noturna é aumentar a ingestão de vitamina A, que é mais frequentemente obtida do caroteno. O caroteno é encontrado em cenouras, mas ainda mais em damascos, vegetais de folhas escuras (como espinafre) e mirtilos.

Ainda assim, melhorar a visão noturna normal e corrigir suas deficiências são duas coisas completamente diferentes. Comer cenouras em grandes quantidades não o ajudará a enxergar melhor no escuro, o único resultado que você obterá é que sua pele ficará alaranjada.

Durante a Segunda Guerra Mundial, o ás inglês Capitão John Cunningham (1917-2002) foi apelidado de "Olho de Gato". Seu 604 Squadron lutou exclusivamente à noite. O governo britânico espalhou um boato de que ele conseguia enxergar no escuro porque comia grandes quantidades de cenouras. Esta foi uma desinformação deliberada para esconder o fato de que Cat's Eye Cunningham estava realmente testando um novo (e ultra-secreto) radar aéreo.

É improvável que os alemães acreditassem nessa fábula e imediatamente se lançassem sobre as cenouras, mas ela ajudou a convencer toda uma geração de crianças inglesas a comer um vegetal cujo suprimento permaneceu estável durante a guerra.

Deve-se admitir que o governo exagerou um pouco com a propaganda das cenouras. As cenouras tornaram-se "um tesouro inestimável desenterrado de seu solo britânico nativo". A receita de "flan de cenoura" de 1941 ("que lembra o "flan de damasco", mas deliciosa à sua maneira") não conseguiu enganar ninguém. A geleia de cenoura e a geleia também não conseguiram ocupar seu lugar de direito na mesa da cozinha britânica.

Mas os portugueses adoram doce de cenoura. Isso levou ao fato de que em 2002 a União Européia transferiu as cenouras para a categoria de frutas.

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