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Por que a água evapora? Resposta detalhada

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Por que a água evapora?

Todo mundo sabe que se você pendurar sua roupa lavada, ela secará. E também é óbvio que o pavimento molhado ficará definitivamente seco após a chuva. A evaporação é o processo pelo qual um líquido se transforma gradualmente em ar na forma de vapor ou gás. Todos os líquidos evaporam em taxas diferentes. Álcool, amônia e querosene evaporam mais rápido que a água. Existem duas forças atuando nas moléculas que compõem todas as substâncias. O primeiro é o vínculo que os mantém juntos. A outra é o movimento térmico das moléculas, que faz com que elas se separem. Quando essas duas forças estão equilibradas, temos um líquido.

Na superfície de um líquido, suas moléculas estão em movimento. Essas moléculas, que se movem mais rápido que as vizinhas abaixo, podem voar no ar, vencendo as forças de coesão. Isso é evaporação. Quando o líquido é aquecido, a evaporação ocorre mais rapidamente. Isso acontece porque em um líquido quente a velocidade de movimento das moléculas é maior, mais moléculas têm chance de sair do líquido. Não há evaporação em um recipiente fechado.

Isso acontece porque o número de moléculas em um par atinge um determinado nível. Então o número de moléculas que saem do líquido será igual ao número de moléculas que retornam a ele. Quando isso acontece, podemos dizer que o vapor atingiu seu ponto de saturação. Quando o ar acima do líquido se move, a taxa de evaporação aumenta. Quanto maior a superfície do líquido em evaporação, mais rápida é a evaporação. A água em uma panela redonda evapora mais rápido do que em uma jarra alta.

Autor: Likum A.

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Quem e como mostrou pela primeira vez que o ar tem peso?

O primeiro a fazer isso foi o grande físico, mecânico e astrônomo italiano Galileu Galilei (1564-1642), e de duas maneiras.

No primeiro experimento qualitativo, Galileu, tendo conseguido por rarefação térmica do ar em um frasco de gargalo longo, cuidadosamente fechado com uma rolha, certificou-se de que, se esse recipiente flutuasse na água, afundaria menos do que se o ar não era rarefeito.

Em outros experimentos quantitativos, Galileu usou uma bomba para bombear o excesso de ar para dentro de um frasco, além do normalmente contido nele, e medir o aumento do peso do frasco. Usando truques engenhosos, Galileu mediu o volume de ar bombeado para o frasco e, com base nesse resultado, determinou a razão entre a gravidade específica do ar e a gravidade específica da água. Ele obteve um valor de 1:400. Se compararmos este valor com o verdadeiro (1:773) e levarmos em conta os meios que Galileu então tinha à sua disposição, então a precisão de suas medidas parece notável.

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A musculatura artificial do robô RoBeetle é alimentada por combustão catalítica controlada, tecnologia que permitirá o desenvolvimento de uma nova geração de micro-robôs capazes de funcionar em terra, água e ar.

Pequenos robôs requerem uma fonte de energia autônoma altamente eficiente. Ao mesmo tempo, as tecnologias existentes de baterias elétricas ainda são inferiores em termos de energia específica ao combustível líquido. Assim, a energia específica do metanol comum (20 MJ/kg) é aproximadamente uma ordem de grandeza superior à das baterias mais avançadas (1,8 MJ/kg).

Os "músculos" do RoBeetle são baseados em fios finos de nitinol - uma liga de níquel-titânio com efeito de memória de forma. As peças feitas com este material podem ser deformadas, mas quando aquecidas, elas voltam à sua forma original. Um catalisador de platina foi pulverizado sobre os filamentos, nos quais o vapor de metanol é queimado. Seu calor faz com que as "pernas" de nitinol do robô se contraiam para "relaxar" novamente à medida que esfria.

Com um peso morto de apenas 88 miligramas, o robô pode mover objetos 2,6 vezes mais pesados, e a instalação de um "tanque de combustível" adicional de 95 miligramas de metanol proporciona operação autônoma por quase duas horas. Os autores da invenção asseguram que, se um sistema semelhante utilizasse uma bateria tradicional, não funcionaria mais do que alguns segundos.

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