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GRANDE ENCICLOPÉDIA PARA CRIANÇAS E ADULTOS
De onde vieram as azeitonas? Resposta detalhada
Diretório / Grande enciclopédia. Perguntas para quiz e auto-educação Você sabia? De onde vieram as azeitonas? As oliveiras são nativas do sudoeste da Ásia. Por muitos séculos, eles deram comida às pessoas e foram transportados por caravanas para regiões distantes. As azeitonas não devem ser consumidas diretamente da árvore. O sabor amargo da fruta desaparece quando em conserva. O azeite é valorizado desde a antiguidade. Os reis costumavam julgar sua riqueza pelo número de jarros de azeite em suas adegas. Na ilha de Creta encontraram adegas com azeite preservado de 2000 aC. Oliveiras foram plantadas em todos os países do Mediterrâneo. Ao mesmo tempo, até mesmo as áreas desérticas do norte da África foram plantadas com olivais. Conta-se que há muito tempo um homem, viajando de Meca para Marrocos, percorreu todo o caminho à sombra de oliveiras, tâmaras e figueiras. Os espanhóis trouxeram sementes e mudas de azeitona para o Novo Mundo. Eles as plantaram em torno de seus assentamentos na Califórnia, onde as árvores se davam bem no clima quente e seco. As azeitonas são agora a principal cultura na Califórnia, produzindo quase todas as azeitonas cultivadas nos Estados Unidos. Mas os principais países produtores de azeitonas do mundo ainda são a Espanha e a Itália, com a produção de azeitona da Califórnia representando 0,9% do mundo. As oliveiras são propagadas por sementes ou estacas. Um talo é um galho ou alguma outra parte de uma árvore da qual novas árvores crescem se o talo for devidamente plantado. A oliveira vive por muito tempo. No Jardim do Getsêmani há oliveiras com 2000 anos, embora seus troncos, aparentemente, não sejam os mesmos do início. Talvez as árvores tenham sido atualizadas com novos brotos. Autor: Likum A.
Quantos cheiros podemos cheirar? Em comparação com muitos animais, os humanos não têm um olfato altamente desenvolvido. De fato, no processo de evolução, o olfato do homem tornou-se cada vez mais fraco, até que ele se tornou quase inteiramente dependente das sensações visuais. O cão, por outro lado, vive quase exclusivamente do olfato. Aqui estão algumas comparações que mostrarão o quanto uma pessoa está atrasada nesse sentido. Em nosso nariz, uma membrana de células sensoriais responsáveis pelo olfato ocupa uma área do tamanho de uma unha em ambos os lados. Em um cão, essa membrana, se espalhada, cobrirá mais da metade do corpo do próprio cão! No cérebro humano, as células que distinguem os odores ocupam a vigésima parte. Nos cães, um terço do cérebro está ligado ao olfato. O olfato fraco de uma pessoa, é claro, é compensado por um maior desenvolvimento de outros órgãos dos sentidos, habilidades e capacidades. Em nosso nariz, os odores são percebidos pelos pelos sensíveis da membrana olfativa. Essas "antenas" não apenas se projetam para fora da membrana, mas são imersas por suas raízes em uma camada mucosa especial que a cobre. Esta membrana está sempre molhada. Se secar, não poderemos mais cheirar! A propósito, quando apenas respiramos, a corrente de ar não passa por essa membrana e, portanto, temos que cheirar - deixar o ar passar pela membrana - para cheirar. Antes que possamos cheirar alguma coisa, partículas da substância da qual esse “algo” é composto devem ser dissolvidas na camada mucosa que cobre os pelos sensíveis que recebem odores. Estas substâncias devem ser óleos voláteis (por exemplo, odores florais) ou ser transportadas por óleos voláteis (por exemplo, odores de café). Existem cinco tipos principais de odores que nosso olfato pode captar. O primeiro é floral (violetas, rosas e assim por diante). O segundo é picante (limão, maçã, etc.). O terceiro é putrefativo (queijo, ovos podres). Quarto - queimado (café, cacau). E o quinto - essencial (álcool, cânfora, etc.).
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