O que é álcool? Resposta detalhada

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O que é álcool?

Existem muitos álcoois diferentes. O mais famoso e difundido entre eles é o álcool etílico contido nas bebidas alcoólicas. O álcool etílico é feito de amido e açúcar. Também pode ser obtido a partir de trigo, centeio, milho, legumes e frutas. Quando o amido serve como matéria-prima, ele primeiro se transforma em açúcar, do qual o álcool etílico é obtido durante a fermentação. Na Irlanda, por exemplo, o álcool é produzido a partir da batata e, nos Estados Unidos, o melaço é a principal matéria-prima.

Você sabia que o álcool pode ser usado como combustível? Pode até servir como substituto da gasolina nos motores dos automóveis. Neste caso, é frequentemente usado em mistura com outras substâncias. Este foi o caso durante a Segunda Guerra Mundial naqueles países onde a escassez de gasolina era especialmente aguda.

Embora o álcool seja mais leve que a água, esses dois líquidos são facilmente misturados em várias proporções, formando soluções que congelam a uma temperatura inferior à da água. Essas misturas são chamadas de anticongelantes e são usadas em radiadores de carros.

O álcool é amplamente utilizado como solvente, por exemplo, na fabricação de vernizes. É usado na preparação de analgésicos como clorofórmio e éter, e na produção de muitas substâncias: corantes, medicamentos, pomadas líquidas e vinagre.

O álcool é um antisséptico, ou seja, uma substância desinfetante e anti-putrefativa e, portanto, muitos espécimes degradáveis são armazenados nele em museus e hospitais.

Autor: Likum A.

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O que consome mais água?

São necessários cerca de 700 litros de água para produzir um único jornal, a produção de uma garrafa de plástico para uma bebida gaseificada requer 300 litros para lavar um carro, são necessários 400 litros. Tomando banho, uma pessoa gasta de 80 a 120 litros de água. Ao dar descarga no vaso sanitário, 10 litros descem pelo ralo, e uma ducha por gotejamento consome até 3000 litros dessa substância inestimável por ano.

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