Como a seiva sobe na árvore? Resposta detalhada

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Como a seiva sobe na árvore?

Em humanos e animais, o sangue circula pelo corpo acionado por uma bomba poderosa, que é o coração. Assim, cada célula do corpo recebe todas as substâncias necessárias para sua atividade vital. Cada parte da árvore também é lavada por dentro com uma solução de nutrientes em água - a seiva da planta. No entanto, nenhuma árvore tem um coração. Como, então, a seiva sobe na árvore? A ciência ainda não pode dar uma resposta exata a esta pergunta. Nenhuma das teorias que existem hoje oferece uma explicação completa e final desse fenômeno.

Portanto, os cientistas tendem a pensar que o movimento da seiva ao longo da árvore é realizado sob a influência de várias forças que atuam simultaneamente. A teoria mais aceita é a pressão osmótica. O fato é que em todos os organismos vivos, uma solução de nutrientes entra nas células através de membranas finas. Isso ocorre porque a concentração de substâncias dissolvidas em diferentes lados das membranas é diferente e, portanto, de acordo com as leis da física, tende a se igualar. Tal fenômeno (que ocorre, aliás, não apenas na vida selvagem) é chamado de osmose, e a diferença nas concentrações de uma substância em diferentes lados da membrana, que é a força motriz do processo, é chamada de pressão osmótica.

Assim, quanto maior essa diferença de concentração, maior a quantidade de líquido transferido através da membrana. A água e os sais minerais necessários para as plantas sustentarem a vida são encontrados no solo. Como seu conteúdo é maior do que nas raízes das árvores, surge a pressão osmótica, forçando a umidade com sais dissolvidos nele a penetrar na planta. Devido ao mesmo efeito, o suco sobe pela raiz até o tronco e ainda mais para o resto da árvore. Os sais minerais permanecem nas células da árvore à medida que a solução passa por elas e o excesso de água evapora das folhas.

Há outra hipótese nesse sentido. Segundo ela, a movimentação do suco ocorre, primeiro, pela evaporação da água das folhas e, segundo, pela presença de "coesão" da água. A coesão é uma força que causa uma espécie de "colação" de uma pequena partícula de matéria a outra. De acordo com essa teoria, quando a umidade evapora das folhas, ocorre um vácuo em suas células e, como resultado, elas começam a atrair água das células vizinhas. A mesma coisa acontece ali, e assim sucessivamente, até chegar às raízes, que absorvem a umidade (e com ela os nutrientes) do solo. No que diz respeito à coesão, ela mantém as partículas de água juntas à medida que sobem no poço, o que mantém esse fluxo ininterrupto.

Autor: Likum A.

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