GRANDE ENCICLOPÉDIA PARA CRIANÇAS E ADULTOS
Quando você começou a cozinhar? Resposta detalhada Diretório / Grande enciclopédia. Perguntas para quiz e auto-educação Você sabia? Quando você começou a cozinhar? Cozinhar hoje em dia é uma arte. Existem grandes chefs, restaurantes famosos, milhares de livros de culinária, milhões de pessoas se orgulham de sua capacidade de cozinhar bem. Mas houve um tempo em que uma pessoa não cozinhava nada. Os antigos comiam alimentos crus. Mesmo depois que o fogo foi aberto, o máximo que foi feito foi a carcaça do animal ser colocada em fogo aceso. E só gradualmente o homem aprendeu a assar em uma cova cheia de pedras incandescentes, ou a cozinhar carne e legumes colocando pedras incandescentes em vasos de água. Os povos antigos costumavam assar animais inteiros em fogo aberto. Com o tempo, as pessoas aprenderam a assar peixes, pássaros e pequenos animais em barro. Tudo isso foi servido com molho, e a comida ficou mais saborosa. Se nos voltarmos para os antigos egípcios, descobriremos que eles desenvolveram a habilidade de cozinhar. Padarias públicas assavam pão para o povo. Na civilização grega, a comida era preparada com luxo. A comida era trazida para a antiga Atenas mesmo de países muito distantes, e os romanos realizavam banquetes magníficos. Na Idade Média, a arte de cozinhar declinou, e o único lugar onde a boa cozinha era nos mosteiros. Quando esta arte foi revivida, Itália, Espanha e França ganharam o campeonato nela. Esses países se orgulhavam de ter um sabor mais refinado do que a Inglaterra ou a Alemanha, onde as pessoas comiam principalmente carne. Vale ressaltar que os povos antigos conheciam quase os mesmos métodos de cozinhar que usamos agora. Eles apenas fizeram isso muito rudemente. Por exemplo, fervemos, fritamos, fritamos, assamos, ensopamos, vapor, secamos ou secamos. Os índios americanos conheciam todas essas técnicas, exceto fritar. Autor: Likum A. Fato interessante aleatório da Grande Enciclopédia: Por que o primeiro computador não foi colocado em casa? Os primeiros computadores apareceram nos anos quarenta do século passado. Eles cobriram uma área enorme! Um dos primeiros computadores, o ENIAC, criado em 1944, ocupava 165 metros quadrados, como sete pequenos apartamentos modernos! Ele pesava 27 toneladas. Este gigante trabalhava em lâmpadas a vácuo, e as queimadas tinham que ser substituídas 2-3 vezes por semana. Ao contrário dos computadores modernos, os cálculos foram feitos no sistema decimal. A reprogramação foi muito difícil. Às vezes acontecia que esse processo levava vários dias e, em seguida, a tarefa era resolvida em alguns minutos. É claro que esse computador só poderia funcionar em instituições científicas e era usado para cálculos matemáticos e estatísticos complexos. E ainda assim acabou mais rápido do que manualmente. Os primeiros computadores pessoais produzidos industrialmente surgiram na segunda metade da década de 1970. Logo começou a informatização em massa da população.
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