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O que é saliva? Resposta detalhada

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Você sabia?

O que é saliva?

Imagine que você tem que comer um limão. Pense em quão azedo é. Você sente a saliva começar a sair? Esta é uma das características das nossas glândulas salivares. Eles não agem mecanicamente, mas são controlados pelo cérebro.

Existem três pares de glândulas salivares. Um deles está ao nível das orelhas, um sob a língua, outro sob o maxilar inferior. As glândulas salivares resolvem o problema imediato de regular automaticamente a quantidade e a qualidade da saliva. Os animais têm uma pequena quantidade de saliva, pois comem alimentos crus.

As glândulas salivares não existem em peixes, mas são altamente desenvolvidas em aves que comem grãos. Quando uma vaca mastiga comida, suas glândulas salivares secretam cerca de 50 litros de saliva. Se ela comer feno seco, a quantidade de saliva produzida aumenta para 190 litros. E a maior quantidade de saliva que as glândulas salivares de uma pessoa podem secretar ao longo da vida é de 23 litros! Cada uma das glândulas salivares desempenha uma função específica.

A maior glândula - parótida - determina o teor de água da saliva. O principal objetivo da saliva é umedecer os alimentos mastigados. A glândula submandibular produz saliva de vários tipos, o que torna o alimento "escorregadio". O tipo de alimento que comemos determina quais glândulas salivares produzirão mais saliva.

Se provarmos uma maçã suculenta que não precisa ser umedecida, a glândula submandibular funciona. Mas se comermos biscoitos secos, a glândula parótida começa a funcionar e produz uma grande quantidade de saliva líquida. A saliva humana contém uma enzima chamada amilase. A amilase quebra as moléculas de amido em dextrina e depois em glicose.

Autor: Likum A.

 Fato interessante aleatório da Grande Enciclopédia:

Onde você pode ver e provar a neve natural da melancia?

Em algumas áreas de alta montanha, como a Sierra Nevada da Califórnia, você pode ver neve de melancia no verão. É de cor rosa e tem cheiro e sabor de melancia. Este fenômeno é devido à presença de algas Chlamydomonas nivalis na neve, que contêm o pigmento vermelho astaxantina. Essas algas também servem de alimento para alguns organismos, incluindo minhocas do gelo. Eles só podem viver em geleiras em baixas temperaturas e, quando aquecidos a pelo menos 5 ° C, decompõem e morrem.

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Cola magnética 10.03.2007

Os químicos alemães criaram uma cola cujas propriedades estão sujeitas a um campo magnético.

Em uma solução coloidal de dióxido de silício (vidro líquido, cola comum de escritório), eles misturaram óxido de ferro empoeirado. As peças a serem coladas são expostas a um campo magnético alternado de alta frequência, as partículas de óxido de ferro são aquecidas e a cola endurece imediatamente.

Se a conexão precisa ser colada, ela é submetida ao mesmo campo magnético alternado, mas mais poderoso, a cola está muito quente e a conexão se rompe.

A única desvantagem do novo adesivo é que ele não é adequado para materiais eletricamente condutores.

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