Por que as plantas produzem amido? Resposta detalhada

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Por que as plantas produzem amido?

Alguém da sua família faz dieta? Então você provavelmente ouviu uma pessoa dizer, recusando um prato: "Isso não é para mim! Muito amido!" Obviamente, se houver crianças em crescimento em casa, elas geralmente comem muito amido para “crescer melhor”.

O amido, não importa o quanto as pessoas o tratem, é uma das substâncias mais importantes do mundo. A humanidade obtém mais alimento do amido do que de qualquer outra substância! Obtemos nosso amido das plantas, onde é encontrado em grãos minúsculos.

Como as plantas produzem amido? Com a ajuda da luz solar e da clorofila, as plantas combinam a água que retiram do solo com o dióxido de carbono que obtêm do ar em açúcar. As plantas convertem o açúcar em amido. As plantas acumulam amido em pequenos grãos em troncos e caules, raízes, folhas, frutos e sementes. Batatas, milho, arroz e trigo contêm grandes quantidades de amido.

As plantas produzem amido para servir de alimento para brotos e brotos até que eles possam produzir seu próprio alimento. Então, quando você vir uma planta que começa a crescer, saiba que o alimento para esse crescimento é fornecido pelas reservas acumuladas de amido.

Para humanos e animais, o amido é um alimento intensivo em energia. Como o açúcar, é composto de carbono, hidrogênio e oxigênio. O amido não é adoçado: geralmente é insípido. Certos produtos químicos na boca, estômago e intestinos convertem alimentos ricos em amido em açúcar de uva, que é fácil de digerir.

Uma pessoa recebe amido das plantas moendo as partes onde se acumula. Em seguida, o amido é lavado com água e se deposita no fundo de grandes recipientes, após o que a água é espremida do amido bruto, a massa é seca e moída em pó, na forma do qual o amido é geralmente feito.

O amido é usado nos lugares mais inesperados. É usado em lavanderia, como adesivo, na fabricação de tecidos e como base para muitas preparações de toalete.

Autor: Likum A.

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O que são detergentes?

Detergentes são substâncias que tornam as coisas limpas. O sabão é um dos tipos de detergentes. Mas quando dizemos "sabão", queremos dizer um agente de limpeza feito de materiais naturais. E quando dizemos "detergente", queremos dizer uma substância feita de materiais sintéticos. Detergentes sintéticos são feitos combinando vários produtos químicos em um processo de fabricação complexo. Derivados de petróleo, gorduras, resinas e outros componentes fazem parte da complexa composição dessas substâncias. Eles são produzidos em plantas químicas com equipamentos especiais.

Os componentes dos detergentes que têm um efeito de limpeza real são chamados de tensoativos, abreviados como tensoativos. Eles podem ser feitos de uma variedade de matérias-primas, como derivados de petróleo, gorduras animais e vegetais.

Os processos químicos envolvidos na produção são muito complexos. Por exemplo, as gorduras animais podem ser processadas com vários produtos químicos: álcool, hidrogênio líquido, ácido sulfúrico, álcalis - para produzir apenas um tipo de surfactante. O surfactante deve ser misturado com outros produtos químicos que ajudam a remover a sujeira mais completamente e evitam que ela se acumule em coisas que são lavadas ou lavadas.

Alvejantes especiais, corantes e agentes espumantes também podem ser adicionados. Os detergentes sintéticos tornaram-se tão populares porque podem ensaboar em qualquer tipo de água - macia ou dura, fria ou quente. Nesse caso, não há sedimento que permaneça nas paredes do banho. A maioria dos produtos que usamos na lavagem de louças e roupas são detergentes sintéticos. O sabonete é basicamente um item de higiene pessoal.

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Os pesquisadores montaram um experimento de campo para determinar até onde as sementes de ambrósia viajam em uma estrada movimentada com carros em movimento rápido em comparação com estradas menos movimentadas. Em cada teste, eles colocaram 100 sementes tingidas com tinta fluorescente ao longo das margens das estradas onde normalmente cairiam, permitindo que os veículos em movimento decidissem seu destino. Os cientistas então voltaram com lâmpadas UV para marcar as novas posições das sementes.

Em 48 horas, as sementes foram transferidas para novos locais. A maioria permaneceu perto de sua localização original. Mas as correntes de ar, devido ao tráfego intenso, moveram algumas das sementes dezenas de metros: no caso do registro, essa distância foi de 71 metros - cerca de dois terços do comprimento de um campo de futebol americano. Mesmo em estradas com menos tráfego, as sementes foram espalhadas em distâncias de até 40 metros.

Os pesquisadores então mapearam os locais de ambrósia à beira da estrada por dois anos consecutivos para ver o quanto as populações de ambrósia aumentaram na direção do tráfego. No segundo ano, a equipe registrou o dobro de mudas no sentido do trânsito, em comparação com o sentido contrário, onde a influência dos carros foi quase nula.

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