O que é um protozoário? Resposta detalhada

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O que é um protozoário?

Se você colocar uma gota de água da lagoa sob um microscópio, poderá ver milhões de pequenas criaturas nadando nela! Estes são "protozoários" - os organismos animais unicelulares mais simples.

Todos os protozoários existem na água ou em lugares úmidos. Os cientistas estão interessados em explorá-los, pois esses organismos unicelulares desempenham as funções necessárias para manter a vida do animal. Eles caçam, consomem alimentos, digerem e assimilam. Eles respiram, queimam alimentos e descartam resíduos. Eles também têm a função de reprodução.

Os protozoários se reproduzem por simples fissão, bem como por "crescimentos" que se formam em sua superfície, que, ao estourar, criam uma nova criatura.

Mais de 15 tipos diferentes de protozoários são conhecidos, então os cientistas os dividiram em subgrupos ou classes. As duas classes principais são chamadas de "rizópodes" e "ciliados".

Os rizópodes têm "membros falsos" localizados ao acaso, que podem ser retraídos de volta ao corpo. A esta classe pertencem os chamados "foraminiphora", ou perfuradores. Eles são equipados com a casca mais fina com os menores furos. Vivem em espaços marinhos quentes e tranquilos. Após sua morte, a concha afunda no fundo do mar e, por centenas de anos, depósitos de giz se formam no fundo.

Os ciliados são uma espécie mais complexa de protozoários. Pequenos pêlos em sua superfície são usados como remos ao se mover na água. Formas mais avançadas de protozoários que possuem pelos semelhantes são chamadas de "cílios".

Algumas espécies de protozoários são parasitas e vivem em humanos e animais. Em certos estágios de sua existência, eles formam disputas. Algumas espécies de protozoários causam doenças como malária e doença do sono.

Autor: Likum A.

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O que dá sabor à comida?

Todo o processo de percepção do paladar é bastante complexo. Devemos começar com o fato de que na língua temos pequenas protuberâncias semelhantes a verrugas que são responsáveis por nossas sensações gustativas. Eles são chamados de papilas gustativas ("papilas", usando o termo científico latino). Uma pessoa tem cerca de três mil deles. As sensações gustativas são causadas pela resposta dos pêlos sensoriais nessas papilas às moléculas líquidas quando as atingem. Apenas substâncias em solução, onde os átomos são livres para se mover, podem produzir a sensação de sabor; uma conta de vidro, por exemplo, não.

Qualquer coisa que faça os átomos se moverem mais rápido, como o calor, melhora a experiência do sabor. É por isso que o café quente tem um sabor mais amargo do que o frio, o peito salgado assado mais salgado e os pratos de carne quente têm um sabor melhor do que o frio. Nossas papilas gustativas registram três ou quatro sensações gustativas: doce, amargo, salgado e talvez também azedo.

Diferentes partes da superfície da língua são sensíveis a diferentes sensações gustativas: a parte de trás da língua - a amarga, nas laterais - a azeda e salgada, a ponta da língua - a doce. Como quase todos os nossos alimentos são compostos por diferentes componentes, provocam sensações gustativas complexas.

Além disso, as sensações gustativas nunca são experimentadas em sua forma pura; são sempre complicadas pelas olfativas. Quando comemos, também sentimos calor, frio, pressão atmosférica. Todas essas sensações se somam ao que chamamos de "sabor da comida". E também deve ser dito que muitas vezes o que consideramos "gosto" é na verdade um cheiro. Por exemplo, café, chá, maçãs, laranjas, limões e outros estimulam mais o órgão do olfato do que o órgão do paladar.

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Os cientistas descobriram que adicionar suco de limão à água e depois expor a garrafa à luz solar reduz significativamente a quantidade de bactérias nocivas, como a E. coli.

O acesso à água potável continua a ser um grande problema em muitos países. Em todo o mundo, metade de todos os leitos hospitalares são ocupados por pacientes que adoecem como resultado da ingestão de água de má qualidade.

Mas acontece que o problema pode ser parcialmente resolvido com a ajuda da luz solar e da adição de suco de limão à água. A receita é a seguinte: 2 ml de suco de limão ou lima são adicionados a 30 litros de água. Isso é um pouco e não estraga o sabor da água. Em seguida, uma garrafa de água é exposta ao sol: de 6 horas em um dia claro e bonito a 48 horas em um dia nublado.

Experimentos usando culturas de bactérias E. coli, bacteriófago MS2 e norovírus mostraram que no processo de desinfecção com suco de limão e luz solar, uma diminuição notável no número de bactérias foi observada após 30 minutos. Em geral, este método de desinfecção da água é comparável em resultado à água fervente ou outros métodos de limpeza doméstica. É verdade que deve-se notar que o número de norovírus na água diminuiu ligeiramente - infelizmente, a técnica não é universal.

No entanto, limpar com suco de limão e luz solar pode ser muito mais eficaz e seguro do que usar produtos químicos e substâncias potencialmente perigosas como TiO 2 (dióxido de titânio) ou H2O2 (peróxido de hidrogênio).

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