Não consigo pensar na mesma coisa duas vezes. Significado, origem, exemplos do uso de unidades fraseológicas

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Eu não consigo pensar na mesma coisa duas vezes

"38 papagaios"

Fraseologismo: Não consigo pensar na mesma coisa duas vezes.

Significado: Sobre dificuldade ou falta de vontade de se concentrar.

Origem: Do desenho animado "38 Papagaios" dirigido por I. V. Ufimtsev. Palavras do macaco.

Fraseologia aleatória:

E você é apaixonado, Paramosha!

Significado:

Um comentário irônico sobre o comportamento de uma pessoa viciada em jogos de azar.

Origem:

Do filme "Running" (1971) dirigido por Alexander Alov (1923-1983) e Vladimir Naumov (n. 1927), baseado na peça "Running" (1926-1928, feita em 1957) de Mikhail Afanasyevich Bulgakov (1891- 1940). As palavras ditas pelo general Charnota a seu amigo Paramon Korzukhin, em um jogo de cartas. No filme: "Você é aza-arten, Paramosha... É isso que está te arruinando." Na peça de Bulgakov (ato 4, sonho 7): "Ei, Paramosha, você é um jogador! É aí que está sua corda fraca!"

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Os astronautas que se dirigem para futuras missões à Lua e a Marte podem ficar felizes em saber que a comida familiar os acompanhará em suas jornadas extranáuticas. A Agência Espacial Européia (ESA) realizou experimentos inovadores demonstrando a viabilidade de fritar alimentos em microgravidade.

Este estudo é importante para determinar os processos de preparação de alimentos e a diversidade de alimentos disponíveis para os astronautas que exploram mundos alienígenas. A introdução de práticas culinárias familiares durante as viagens espaciais pode tornar a vida dos astronautas muito mais fácil durante as expedições.

A fritura é um método culinário comum em todo o mundo, mas a complexidade dessa técnica se deve à física e à química do processo.

Segundo Thodoris Karapantzios, membro da equipe de pesquisa e professor da Universidade Aristóteles de Thessaloniki, na Grécia: "Pergunte a qualquer chef e eles confirmarão que a física e a química por trás da culinária são tópicos complexos e fascinantes que se cruzam com outras disciplinas científicas".

A dificuldade de fritar em microgravidade tem despertado o interesse dos cientistas. Alguns especulam que na ausência de gravidade ou baixa gravidade, as bolhas formadas durante o processo de fritura podem envolver as batatas, formando uma camada de vapor que impede o cozimento adequado, por exemplo, de batatas fritas.

Para estudar o processo de fritura em microgravidade, Karapantzios e seus colegas desenvolveram um novo dispositivo experimental com design de carrossel. Este dispositivo proporcionou segurança em gravidade zero, evitando o derramamento de óleo e mantendo uma pressão constante, o que levou à diminuição da temperatura de cozimento necessária para as batatas da amostra de teste.

Experimentos de fritura foram realizados durante duas campanhas de vôos parabólicos da Agência Espacial Européia (ESA), nas quais as aeronaves faziam repetidos vôos em arco para criar curtos períodos de ausência de peso. Durante o teste, o processo de fritura foi cuidadosamente registrado usando uma câmera de alta velocidade e alta resolução.

Assim, os pesquisadores puderam analisar a taxa de crescimento, tamanho, distribuição e direção das bolhas no óleo. Além disso, a equipe monitorou a temperatura tanto do óleo quanto do interior da batata. Eles também chamaram a atenção para um fenômeno especial - a velocidade de escape das bolhas da batata, lembrando uma forma de velocidade de escape que ocorre em cálculos científicos relacionados ao escape de planetas ou buracos negros.

Os resultados do estudo mostraram que em condições de baixa gravidade, as bolhas se desprendem facilmente da superfície da batata estudada, ao invés de cobri-la e protegê-la. Isso reflete o processo de fritura que ocorre em condições terrenas familiares.

Estudar o processo de fritura no espaço pode levar a avanços em áreas que vão desde a melhoria dos métodos tradicionais de cozimento até o uso de energia solar para produzir hidrogênio em microgravidade. Como aponta John Liumbas, outro membro da equipe e pesquisador da Universidade Aristóteles de Thessaloniki, explorar as complexidades de cozinhar em microgravidade abre novas possibilidades para o progresso científico.

Além disso, a pesquisa de fritura espacial permite que os astronautas desfrutem do sabor da comida caseira e do conforto alimentar durante missões espaciais prolongadas.

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