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camarão artificial

14.10.2020

A startup cingapuriana Shiok Meats, fundada há apenas dois anos, cultiva camarões artificiais in vitro a partir de células reais de crustáceos e está se preparando para lançar um novo produto no mercado.

Os autores da startup afirmam que em dois anos poderão produzir camarões artificiais em massa.

“Estamos vendo muitos novos players entrando no mercado. Os próximos cinco anos determinarão quem sobreviverá, quem passará por uma série de demissões e quem poderá apoiar empresas como a nossa e dar este importante passo para grandes produção em escala”, explica Sandhya Sriram, CEO e cofundadora da Shiok Meats.

A ShiokMeats criou biorreatores e colocou neles células microscópicas de crustáceos. Lá eles são aquecidos a 82 graus e "alimentados" com substâncias pré-preparadas que imitam a dieta do camarão real. O resultado é um análogo de um camarão real com as mesmas propriedades nutricionais e sabor.

O principal objetivo da Shiok Meats é tornar a carne de tubo de ensaio competitiva com produtos naturais.

"Se o primeiro camarão cultivado com células-tronco custa vários milhares de dólares, o preço atual já é de cerca de US$ 300 por quilo. Os planos futuros são reduzir o custo de um quilo de camarão para US$ 50 até 2021. Isso deve ser suficiente para competir na natureza. -pego no mercado de camarão", disse Shiok Meats.

A Shiok Meats também está considerando ir além da carne moída de camarão para produtos mais complexos de caranguejo e lagosta.

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Novo método para criar baterias poderosas 08.05.2024

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Teor alcoólico da cerveja quente 07.05.2024

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OwnFone - Telefone Braille 24.05.2014

É extremamente difícil, e às vezes completamente impossível, para pessoas que têm certos problemas sérios de visão usar muitos dispositivos modernos. Isso se aplica principalmente aos telefones celulares, que, no entanto, se tornaram parte integrante de nossas vidas.

OwnFone pretende mudar a situação pelo menos um pouco. O fabricante produz (parcialmente) telefones celulares impressos em 3D há cerca de dois anos. Em particular, a OwnFone lançou o primeiro, segundo ela, celular para pessoas com problemas de visão, baseado no uso de Braille.

O telemóvel não tem funcionalidades extra e só permite fazer chamadas para alguns números pré-definidos. Graças à tecnologia de impressão 3D, o usuário é livre para encomendar um telefone com um design exclusivo. Para ser mais preciso, o painel frontal do dispositivo pode parecer completamente diferente, dependendo da modificação ou dos desejos do comprador. Além do Braille, o OwnFone oferece telefones com fontes regulares ou até mesmo fotos colocadas nas teclas.

O site da empresa possui um configurador que permite escolher a aparência do dispositivo, alterando não apenas o método de exibição, mas também o número de botões, a cor e até um padrão (incluindo o seu).

Vale ressaltar que a empresa produz esses telefones desde 2012, só agora a OwnFone adicionou o Braille à lista de recursos. Mas mesmo sem ele, esses aparelhos podem ser usados por crianças ou idosos. Os telefones da empresa estão disponíveis a preços que variam de £ 40 a £ 60.

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