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Biblioteca técnica gratuita / notícias

Bebidas adoçadas causam obesidade e desgaste dos dentes

06.11.2019

Cientistas do King's College London descobriram que estar acima do peso ou obeso estava claramente associado ao desgaste dos dentes. Notavelmente, eles também descobriram que o aumento do consumo de refrigerantes açucarados pode ser uma das principais causas da erosão do esmalte dentário e da dentina em pacientes obesos.

Com base nos dados da Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição de 2003-2004, os pesquisadores analisaram uma amostra representativa de 3541 pacientes na pesquisa nos Estados Unidos. O IMC do paciente e a taxa de desgaste dos dentes foram medidas de exposição e resultado na análise. O consumo de bebidas azedas adoçadas com açúcar foi registrado em duas pesquisas não consecutivas de 24 horas durante as quais os pacientes foram solicitados a fornecer informações sobre sua dieta durante esses dois dias.

"É a natureza ácida de algumas bebidas, como refrigerantes e sucos de frutas ácidas, que causa desgaste dos dentes", diz a principal autora do estudo, Saoirse O'Toole, do King's College London.

O desgaste dentário é considerado a terceira condição dentária mais importante, depois de cáries e doenças gengivais, e o consumo de alimentos e bebidas ácidas é a principal razão para isso. Pacientes obesos também apresentam outros fatores de risco, como maior probabilidade de doença do refluxo gástrico (azia), que foi controlada neste estudo.

"Esta é uma mensagem importante para pacientes obesos que consomem calorias de bebidas ácidas e adoçadas com açúcar. Essas bebidas podem prejudicar seu corpo e dentes. Há também uma mensagem importante para os dentistas. Precisamos fazer perguntas aos nossos pacientes obesos com desgaste dentário ." sobre quais bebidas eles bebem, pois isso pode afetar todo o corpo, não apenas os dentes", acrescentou o Dr. O'Toole.

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Energia do espaço para Starship 08.05.2024

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Teor alcoólico da cerveja quente 07.05.2024

A cerveja, por ser uma das bebidas alcoólicas mais comuns, tem um sabor único, que pode mudar dependendo da temperatura de consumo. Um novo estudo realizado por uma equipe internacional de cientistas descobriu que a temperatura da cerveja tem um impacto significativo na percepção do sabor alcoólico. O estudo, liderado pelo cientista de materiais Lei Jiang, descobriu que em diferentes temperaturas, as moléculas de etanol e água formam diferentes tipos de aglomerados, o que afeta a percepção do sabor alcoólico. Em baixas temperaturas, formam-se mais aglomerados piramidais, o que reduz a pungência do sabor do "etanol" e torna a bebida menos alcoólica. Pelo contrário, à medida que a temperatura aumenta, os cachos tornam-se mais semelhantes a cadeias, resultando num sabor alcoólico mais pronunciado. Isto explica porque o sabor de algumas bebidas alcoólicas, como o baijiu, pode mudar dependendo da temperatura. Os dados obtidos abrem novas perspectivas para os fabricantes de bebidas, ... >>

Notícias aleatórias do Arquivo

Módulo integral para aplicações poderosas 27.08.2006

A Semikron International, conhecida por seus desenvolvimentos exclusivos na área de design de módulos de potência, e a STMicroelectronics (STM), uma das líderes mundiais no mercado de semicondutores, iniciaram um projeto conjunto, cujo objetivo é desenvolver um módulo integrado para e aplicações automotivas baseadas nos mais recentes cristais de potência ST e caixas Semikron de pequeno porte da série SEMITOP.

Aliar a experiência e o conhecimento da ST e da SEMIKRON abre novas oportunidades no mercado tradicional de módulos de potência, utilizando tanto as tecnologias tradicionais IGBT e MOSFET, quanto o próprio desenvolvimento da ST - ESBT (EmitterSwitched Bipolar Transistor), que combina as melhores propriedades dos MOSFET estrutura e permite criar chaves com alta tensão de operação e alta frequência de operação.

As características da tecnologia SEMITOP permitem combinar vários componentes, como IGBTs, diodos, pontes retificadoras em um único pacote. O alto grau de integração reduz o número de elementos discretos e seu espaço, proporcionando bom desempenho elétrico e alta confiabilidade.

O uso de tecnologias e materiais avançados, incluindo DBC (Direct Bond Copper), substratos cerâmicos e fundição em gel de silicone, proporcionam excelentes parâmetros térmicos, além de alta resistência a ciclagem térmica e estresse mecânico.

Os novos módulos integrados ST - Semikron destinam-se principalmente aos mercados de mais rápido crescimento para equipamentos de soldagem, UPS, drives e fontes de alimentação de comutação.

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