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Microplásticos acabam nos alimentos

07.06.2019

A pessoa média come pelo menos 50 microplásticos por ano e respira mais o mesmo número. Isso é evidenciado por dados de um estudo científico da Universidade de Victoria, no Canadá.

Pesquisadores relatam que, de fato, a quantidade de plástico ingerida por uma pessoa pode ser muito maior. Uma vez que um pequeno número de produtos foi analisado quanto ao conteúdo de plástico no estudo. Por exemplo, beber água engarrafada aumentará drasticamente sua pontuação.

No momento, o efeito exato do plástico no corpo ainda é desconhecido, mas está muito claro que as micropartículas são capazes de liberar substâncias tóxicas. Além disso, alguns pedaços de plástico são pequenos o suficiente para penetrar no tecido humano e desencadear uma resposta imune.

A poluição do ar por microplásticos vem da decomposição de resíduos plásticos, que são abundantes em todo o planeta.

Os cientistas analisaram 26 estudos anteriores que analisaram o conteúdo de microplásticos em peixes, mariscos, açúcar, sal, cerveja e água, bem como no ar dentro das cidades.

Os pesquisadores estimam que os adultos comem cerca de 50 partículas micropalstic por ano e as crianças cerca de 000.

Mas a maioria dos produtos não foram testados. Os cientistas suspeitam que o conteúdo de plástico em alimentos como pão, carne, laticínios e vegetais pode ser ainda maior.

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Para além das autoridades de investigação recolherem as impressões digitais no local do crime, o procedimento habitual envolve a utilização de scanners. A ponta do dedo é colocada no vidro do scanner e a luz refletida pelo dedo forma um padrão único na imagem. No entanto, esse método geralmente eficaz às vezes falha com dedos desgastados ou danificados, e o scanner pode ser enganado usando moldes de dedo de gelatina populares em filmes de espionagem.

Melhorar a eficiência dos cientistas do Instituto de Paris. Langevin desenvolveu um novo tipo de scanner que examina sob a pele do dedo. O scanner usa tomografia de coerência óptica (OCT), que é usada para exame não invasivo de finas camadas de pele e membranas mucosas, olhos e tecidos dentários de uma pessoa. O princípio físico de operação da OCT é semelhante à pesquisa ultrassônica, mas a OCT usa radiação óptica na faixa do infravermelho próximo (cerca de 1 μm) em vez de ondas acústicas para sondar o tecido biológico. Neste caso, estuda-se o padrão de interferência que ocorre quando dois feixes de luz são combinados, um dos quais serve de padrão e o segundo é passado por uma amostra de tecido biológico. Desta forma, é obtida uma "impressão digital interna", localizada meio milímetro abaixo da superfície da pele, que repete exatamente a impressão "real" em sua forma intacta.

O método francês usa o chamado OCT de campo completo, que é uma versão mais compacta de configurações bastante grandes e caras. O protótipo do tamanho de uma caixa de sapatos resultante custa mais de US$ 40 para uma câmera infravermelha especializada, embora os cientistas tenham obtido resultados satisfatórios com uma câmera que custa cinco vezes menos. No entanto, com toda a miniaturização e otimização, é improvável que o custo do dispositivo caia abaixo de US$ 000.

Portanto, aqueles que desejam usar impressões digitais para segurança doméstica podem ser aconselhados a usar um dispositivo criado por cientistas americanos da Universidade da Califórnia. Ele usa ultrassom para criar impressões digitais XNUMXD e pode um dia substituir um scanner móvel com sensor capacitivo que explora a diferença de capacitância elétrica entre a crista e a ranhura, pois suas distâncias até o sensor são diferentes.

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