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Biblioteca técnica gratuita / notícias

Os tomates devem amadurecer no mato

01.03.2006

Os tomates são frequentemente colhidos ainda verdes ou levemente rosados, para que amadureçam durante o armazenamento ou transporte.

Funcionários do Instituto Nacional de Pesquisa Agropecuária de Avignon (França) mostraram que os tomates amadurecidos em condições naturais não são apenas mais saborosos, mas também mais saudáveis.

Eles têm mais vitamina C e carotenóides. Mas se por algum motivo você precisar remover os frutos do arbusto antes do tempo, eles não devem amadurecer no escuro, mas na luz, a 18-25 graus Celsius. Então o conteúdo de substâncias úteis está próximo do normal.

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Últimas notícias de ciência e tecnologia, nova eletrônica:

A existência de uma regra de entropia para o emaranhamento quântico foi comprovada 09.05.2024

A mecânica quântica continua a nos surpreender com seus fenômenos misteriosos e descobertas inesperadas. Recentemente, Bartosz Regula do Centro RIKEN de Computação Quântica e Ludovico Lamy da Universidade de Amsterdã apresentaram uma nova descoberta que diz respeito ao emaranhamento quântico e sua relação com a entropia. O emaranhamento quântico desempenha um papel importante na moderna ciência e tecnologia da informação quântica. No entanto, a complexidade da sua estrutura torna a sua compreensão e gestão um desafio. A descoberta de Regulus e Lamy mostra que o emaranhamento quântico segue uma regra de entropia semelhante à dos sistemas clássicos. Esta descoberta abre novas perspectivas na ciência e tecnologia da informação quântica, aprofundando a nossa compreensão do emaranhamento quântico e a sua ligação à termodinâmica. Os resultados do estudo indicam a possibilidade de reversibilidade das transformações de emaranhamento, o que poderia simplificar muito seu uso em diversas tecnologias quânticas. Abrindo uma nova regra ... >>

Mini ar condicionado Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

O verão é uma época de relaxamento e viagens, mas muitas vezes o calor pode transformar essa época em um tormento insuportável. Conheça um novo produto da Sony – o minicondicionador Reon Pocket 5, que promete deixar o verão mais confortável para seus usuários. A Sony lançou um dispositivo exclusivo - o minicondicionador Reon Pocket 5, que fornece resfriamento corporal em dias quentes. Com ele, os usuários podem desfrutar do frescor a qualquer hora e em qualquer lugar, simplesmente usando-o no pescoço. Este miniar condicionado está equipado com ajuste automático dos modos de operação, além de sensores de temperatura e umidade. Graças a tecnologias inovadoras, o Reon Pocket 5 ajusta o seu funcionamento em função da atividade do utilizador e das condições ambientais. Os usuários podem ajustar facilmente a temperatura usando um aplicativo móvel dedicado conectado via Bluetooth. Além disso, camisetas e shorts especialmente desenhados estão disponíveis para maior comodidade, aos quais um mini ar condicionado pode ser acoplado. O dispositivo pode, oh ... >>

Energia do espaço para Starship 08.05.2024

A produção de energia solar no espaço está se tornando mais viável com o advento de novas tecnologias e o desenvolvimento de programas espaciais. O chefe da startup Virtus Solis compartilhou sua visão de usar a Starship da SpaceX para criar usinas orbitais capazes de abastecer a Terra. A startup Virtus Solis revelou um ambicioso projeto para criar usinas de energia orbitais usando a Starship da SpaceX. Esta ideia poderia mudar significativamente o campo da produção de energia solar, tornando-a mais acessível e barata. O cerne do plano da startup é reduzir o custo de lançamento de satélites ao espaço usando a Starship. Espera-se que este avanço tecnológico torne a produção de energia solar no espaço mais competitiva com as fontes de energia tradicionais. A Virtual Solis planeja construir grandes painéis fotovoltaicos em órbita, usando a Starship para entregar os equipamentos necessários. Contudo, um dos principais desafios ... >>

Novo método para criar baterias poderosas 08.05.2024

Com o desenvolvimento da tecnologia e a expansão do uso da eletrónica, a questão da criação de fontes de energia eficientes e seguras torna-se cada vez mais urgente. Pesquisadores da Universidade de Queensland revelaram uma nova abordagem para a criação de baterias de alta potência à base de zinco que podem mudar o cenário da indústria energética. Um dos principais problemas das baterias recarregáveis ​​tradicionais à base de água era a sua baixa voltagem, o que limitava a sua utilização em dispositivos modernos. Mas graças a um novo método desenvolvido por cientistas, esta desvantagem foi superada com sucesso. Como parte de sua pesquisa, os cientistas recorreram a um composto orgânico especial - o catecol. Acabou por ser um componente importante que pode melhorar a estabilidade da bateria e aumentar a sua eficiência. Esta abordagem levou a um aumento significativo na tensão das baterias de iões de zinco, tornando-as mais competitivas. Segundo os cientistas, essas baterias têm várias vantagens. Eles têm b ... >>

Teor alcoólico da cerveja quente 07.05.2024

A cerveja, por ser uma das bebidas alcoólicas mais comuns, tem um sabor único, que pode mudar dependendo da temperatura de consumo. Um novo estudo realizado por uma equipe internacional de cientistas descobriu que a temperatura da cerveja tem um impacto significativo na percepção do sabor alcoólico. O estudo, liderado pelo cientista de materiais Lei Jiang, descobriu que em diferentes temperaturas, as moléculas de etanol e água formam diferentes tipos de aglomerados, o que afeta a percepção do sabor alcoólico. Em baixas temperaturas, formam-se mais aglomerados piramidais, o que reduz a pungência do sabor do "etanol" e torna a bebida menos alcoólica. Pelo contrário, à medida que a temperatura aumenta, os cachos tornam-se mais semelhantes a cadeias, resultando num sabor alcoólico mais pronunciado. Isto explica porque o sabor de algumas bebidas alcoólicas, como o baijiu, pode mudar dependendo da temperatura. Os dados obtidos abrem novas perspectivas para os fabricantes de bebidas, ... >>

Notícias aleatórias do Arquivo

Cardio watch relatará um ataque 16.02.2014

Os cientistas posicionam o dispositivo como um dispositivo pessoal que mede o desvio da pressão arterial da norma, pulso e corrige a presença ou ausência de arritmia. Quando o aparelho detecta uma situação crítica, ele envia mensagens para parentes e médicos usando o modem GSM integrado.

É relatado que os cientistas estão posicionando o dispositivo como um dispositivo pessoal que mede o desvio da pressão arterial da norma, pulso, corrige a presença ou ausência de arritmia. Quando o aparelho detecta uma situação crítica, ele envia mensagens para parentes e médicos usando o modem GSM integrado.

"Queremos criar um dispositivo de uso contínuo, por exemplo, na forma de um relógio, uma pulseira. Isso nos permitirá 'monitorar' o estado sem nenhuma ação humana adicional durante 24 horas por dia", disse o chefe da a equipe de desenvolvimento, o professor universitário Dmitry Medvedev.

Segundo ele, a vantagem do formato do relógio é que ele fica próximo à artéria radial, então na parte inferior da caixa você pode colocar sensores que permitem medir pressão e pulso, além de um sensor de aceleração - um acelerômetro que permite "filtrar" a atividade motora, o que dá um erro nas medições. Uma tela de informações estará localizada na parte frontal do dispositivo.

Segundo Medvedev, o método de medição da velocidade de propagação de uma onda de pulso, utilizado no desenvolvimento, precisa ser aprimorado. "Temos que resolver uma série de problemas, por exemplo, para separar o sinal útil ao fazer um eletrocardiograma do ruído que o acompanha, porque a relação sinal-ruído durante a medição é muito baixa", disse ele.

O serviço de imprensa especifica que os cientistas vão criar um protótipo funcional dentro de um ano. Os desenvolvedores também estão pensando em como introduzir o dispositivo no sistema de saúde.

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