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Uma nova forma de carne de laboratório foi desenvolvida

14.03.2024

Cientistas da Universidade McMaster introduziram uma nova forma de carne cultivada em laboratório usando um método inovador projetado para fornecer uma alternativa aos produtos animais tradicionais com um alto grau de similaridade em textura e sabor.

Ravi Selvaganapathy e Alireza Shaheen-Shamsabadi, da Escola de Bioengenharia da universidade, desenvolveram um método para criar carne através da formação de folhas finas de células musculares e de gordura cultivadas em laboratório.

Estas folhas de células vivas, com espessura comparável ao papel normal, são primeiro cultivadas em tubos de ensaio e depois concentradas em placas de crescimento, retiradas e empilhadas. O processo de fusão celular ocorre antes de morrerem.

Graças a esta tecnologia, a colheita das folhas permite que a carne seja transformada em pedaços de espessuras variadas e recheada com gordura nas proporções exigidas, o que distingue este método de outras alternativas.

Os cientistas conseguiram criar uma amostra de carne a partir de linhagens celulares de camundongos disponíveis e também prepará-la para degustação. Eles afirmam que na aparência e no sabor esta carne não difere da carne comum.

Um estudo da Universidade McMaster inova na produção de alimentos ao oferecer uma abordagem promissora para a criação de carne cultivada em laboratório que poderia ser uma alternativa eficaz às fontes tradicionais de proteína.

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Couro artificial para emulação de toque 15.04.2024

Em um mundo tecnológico moderno, onde a distância está se tornando cada vez mais comum, é importante manter a conexão e uma sensação de proximidade. Os recentes desenvolvimentos em pele artificial por cientistas alemães da Universidade de Saarland representam uma nova era nas interações virtuais. Pesquisadores alemães da Universidade de Saarland desenvolveram filmes ultrafinos que podem transmitir a sensação do toque à distância. Esta tecnologia de ponta oferece novas oportunidades de comunicação virtual, especialmente para aqueles que estão longe de seus entes queridos. As películas ultrafinas desenvolvidas pelos investigadores, com apenas 50 micrómetros de espessura, podem ser integradas em têxteis e usadas como uma segunda pele. Esses filmes atuam como sensores que reconhecem sinais táteis da mãe ou do pai e como atuadores que transmitem esses movimentos ao bebê. O toque dos pais no tecido ativa sensores que reagem à pressão e deformam o filme ultrafino. Esse ... >>

Areia para gatos Petgugu Global 15.04.2024

Cuidar de animais de estimação muitas vezes pode ser um desafio, especialmente quando se trata de manter a casa limpa. Foi apresentada uma nova solução interessante da startup Petgugu Global, que vai facilitar a vida dos donos de gatos e ajudá-los a manter a sua casa perfeitamente limpa e arrumada. A startup Petgugu Global revelou um banheiro exclusivo para gatos que pode liberar fezes automaticamente, mantendo sua casa limpa e fresca. Este dispositivo inovador está equipado com vários sensores inteligentes que monitoram a atividade higiênica do seu animal de estimação e são ativados para limpeza automática após o uso. O dispositivo se conecta à rede de esgoto e garante a remoção eficiente dos resíduos sem a necessidade de intervenção do proprietário. Além disso, o vaso sanitário tem uma grande capacidade de armazenamento lavável, tornando-o ideal para famílias com vários gatos. A tigela de areia para gatos Petgugu foi projetada para uso com areias solúveis em água e oferece uma variedade de recursos adicionais ... >>

A atratividade de homens atenciosos 14.04.2024

O estereótipo de que as mulheres preferem “bad boys” já é difundido há muito tempo. No entanto, pesquisas recentes conduzidas por cientistas britânicos da Universidade Monash oferecem uma nova perspectiva sobre esta questão. Eles observaram como as mulheres respondiam à responsabilidade emocional e à disposição dos homens em ajudar os outros. As descobertas do estudo podem mudar a nossa compreensão sobre o que torna os homens atraentes para as mulheres. Um estudo conduzido por cientistas da Universidade Monash leva a novas descobertas sobre a atratividade dos homens para as mulheres. Na experiência, foram mostradas às mulheres fotografias de homens com breves histórias sobre o seu comportamento em diversas situações, incluindo a sua reação ao encontro com um sem-abrigo. Alguns dos homens ignoraram o sem-abrigo, enquanto outros o ajudaram, como comprar-lhe comida. Um estudo descobriu que os homens que demonstraram empatia e gentileza eram mais atraentes para as mulheres do que os homens que demonstraram empatia e gentileza. ... >>

Capacete eletrônico para caminhoneiros 14.04.2024

A segurança rodoviária, especialmente para condutores de equipamentos de construção pesada, é uma prioridade máxima para engenheiros e cientistas. À luz disto, o Instituto Alemão Fraunhofer para Resistência Estrutural e Confiabilidade de Sistemas lançou um novo produto - um capacete eletrônico, projetado para proteger os motoristas de ferimentos graves ao dirigir veículos de construção. Um novo capacete eletrônico desenvolvido por uma equipe de engenheiros do Instituto Fraunhofer abre novas perspectivas para a segurança dos motoristas de caminhões e equipamentos de construção. O aparelho é capaz de monitorar o nível de tremor na cabine do carro e alertar o motorista sobre um possível perigo. A base do funcionamento do capacete é um sensor piezoelétrico integrado, que gera eletricidade durante a deformação física. Este mecanismo permite que o dispositivo responda a vibrações intensas típicas de equipamentos de construção. Quando o nível de deformação excede os valores seguros, um sistema de alarme é ativado no capacete, ... >>

Antivitaminas em vez de antibióticos 13.04.2024

O problema da resistência bacteriana aos antibióticos está a tornar-se cada vez mais grave, representando uma ameaça ao tratamento eficaz das infecções. Diante disso, os pesquisadores estão procurando novas maneiras de combater as superbactérias. Uma das direções promissoras é o uso de antivitaminas que podem ter efeito antibacteriano. As antivitaminas, embora conhecidas como o oposto das vitaminas, provaram ser uma ferramenta promissora na luta contra a resistência bacteriana aos antibióticos. Um estudo conduzido por cientistas da Universidade de Göttingen, na Alemanha, confirmou o seu potencial na criação de novos medicamentos para combater infecções perigosas. Com o aumento das superbactérias resistentes aos antibióticos, é necessário encontrar tratamentos alternativos. Os antivitamínicos são moléculas semelhantes às vitaminas, mas capazes de inibir a atividade bacteriana sem causar danos ao corpo humano. No momento, a ciência conhece apenas três antivitaminas: rosa ... >>

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Monitor Samsung Odyssey NeoG 4K 04.02.2023

A Samsung lançou o monitor de jogos Odyssey Neo G43 (G7NC) de 70 polegadas.

O Odyssey Neo G7 possui um painel Quantum Mini-LED de 43 polegadas, que é o primeiro desse tipo da Samsung. A empresa promete "controle excelente e preciso" dos mini-LEDs e pretos mais ricos que a tecnologia oferece. Para minimizar os reflexos, a Samsung usa um acabamento fosco no painel.

A novidade é equipada com um painel com resolução de 4K (3840 x 2160 pixels) e suporte para taxa de atualização de 144 Hz. Também são relatados tempo de resposta de matriz de 1 ms, brilho típico de 400 nits, certificação VESA HDR 600 e suporte AMD FreeSync Premium Pro. Dois conectores HDMI 2.1 e um conector DisplayPort 1.4 estão disponíveis para conectar fontes de sinal. Além disso, o aparelho conta com dois conectores USB 3.0 e dois alto-falantes de 20W.

Há um módulo sem fio Bluetooth 5.2 e Wi-Fi 5, bem como uma interface de rede Gigabit Ethernet. Graças a isso, o monitor Odyssey Neo G7 foi capaz de implementar suporte para Samsung Smart Hub e Samsung Gaming Hub.

O Samsung Smart Hub permite que o monitor funcione como um hub de streaming de entretenimento com acesso direto a serviços como Netflix, YouTube e Prime Video. Ao mesmo tempo, o Samsung Gaming Hub permite que você jogue sem um PC ou console de jogos usando serviços de streaming como Xbox xCloud Gaming e Nvidia GeForce Now.

O controlador pode ser conectado via Bluetooth ou USB.

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