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Vinho em tabletes

04.06.2004

As estatísticas médicas mostram que em países com um consumo tradicionalmente alto de vinho tinto seco, o nível de doenças cardiovasculares é reduzido. Mas, a julgar pelo fato de que o consumo de vodka não salva dessas doenças, o ponto aqui não está no álcool em si, mas nas substâncias que acompanham o vinho tinto.

Funcionários do Instituto Farmacêutico de Pavia (Itália) desenvolveram uma preparação contendo todos os componentes úteis do vinho. Os comprimidos são feitos a partir da massa líquida remanescente após a destilação do álcool do mosto do vinho para produzir bebidas fortes, como o conhaque.

Açúcar e alguns aminoácidos são adicionados à massa. A mistura é filtrada e depois seca sob vácuo. Os comprimidos são prensados a partir do pó resultante, cada um dos quais equivale a um copo de vinho tinto em termos de ação preventiva.

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Últimas notícias de ciência e tecnologia, nova eletrônica:

A existência de uma regra de entropia para o emaranhamento quântico foi comprovada 09.05.2024

A mecânica quântica continua a nos surpreender com seus fenômenos misteriosos e descobertas inesperadas. Recentemente, Bartosz Regula do Centro RIKEN de Computação Quântica e Ludovico Lamy da Universidade de Amsterdã apresentaram uma nova descoberta que diz respeito ao emaranhamento quântico e sua relação com a entropia. O emaranhamento quântico desempenha um papel importante na moderna ciência e tecnologia da informação quântica. No entanto, a complexidade da sua estrutura torna a sua compreensão e gestão um desafio. A descoberta de Regulus e Lamy mostra que o emaranhamento quântico segue uma regra de entropia semelhante à dos sistemas clássicos. Esta descoberta abre novas perspectivas na ciência e tecnologia da informação quântica, aprofundando a nossa compreensão do emaranhamento quântico e a sua ligação à termodinâmica. Os resultados do estudo indicam a possibilidade de reversibilidade das transformações de emaranhamento, o que poderia simplificar muito seu uso em diversas tecnologias quânticas. Abrindo uma nova regra ... >>

Mini ar condicionado Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

O verão é uma época de relaxamento e viagens, mas muitas vezes o calor pode transformar essa época em um tormento insuportável. Conheça um novo produto da Sony – o minicondicionador Reon Pocket 5, que promete deixar o verão mais confortável para seus usuários. A Sony lançou um dispositivo exclusivo - o minicondicionador Reon Pocket 5, que fornece resfriamento corporal em dias quentes. Com ele, os usuários podem desfrutar do frescor a qualquer hora e em qualquer lugar, simplesmente usando-o no pescoço. Este miniar condicionado está equipado com ajuste automático dos modos de operação, além de sensores de temperatura e umidade. Graças a tecnologias inovadoras, o Reon Pocket 5 ajusta o seu funcionamento em função da atividade do utilizador e das condições ambientais. Os usuários podem ajustar facilmente a temperatura usando um aplicativo móvel dedicado conectado via Bluetooth. Além disso, camisetas e shorts especialmente desenhados estão disponíveis para maior comodidade, aos quais um mini ar condicionado pode ser acoplado. O dispositivo pode, oh ... >>

Energia do espaço para Starship 08.05.2024

A produção de energia solar no espaço está se tornando mais viável com o advento de novas tecnologias e o desenvolvimento de programas espaciais. O chefe da startup Virtus Solis compartilhou sua visão de usar a Starship da SpaceX para criar usinas orbitais capazes de abastecer a Terra. A startup Virtus Solis revelou um ambicioso projeto para criar usinas de energia orbitais usando a Starship da SpaceX. Esta ideia poderia mudar significativamente o campo da produção de energia solar, tornando-a mais acessível e barata. O cerne do plano da startup é reduzir o custo de lançamento de satélites ao espaço usando a Starship. Espera-se que este avanço tecnológico torne a produção de energia solar no espaço mais competitiva com as fontes de energia tradicionais. A Virtual Solis planeja construir grandes painéis fotovoltaicos em órbita, usando a Starship para entregar os equipamentos necessários. Contudo, um dos principais desafios ... >>

Novo método para criar baterias poderosas 08.05.2024

Com o desenvolvimento da tecnologia e a expansão do uso da eletrónica, a questão da criação de fontes de energia eficientes e seguras torna-se cada vez mais urgente. Pesquisadores da Universidade de Queensland revelaram uma nova abordagem para a criação de baterias de alta potência à base de zinco que podem mudar o cenário da indústria energética. Um dos principais problemas das baterias recarregáveis tradicionais à base de água era a sua baixa voltagem, o que limitava a sua utilização em dispositivos modernos. Mas graças a um novo método desenvolvido por cientistas, esta desvantagem foi superada com sucesso. Como parte de sua pesquisa, os cientistas recorreram a um composto orgânico especial - o catecol. Acabou por ser um componente importante que pode melhorar a estabilidade da bateria e aumentar a sua eficiência. Esta abordagem levou a um aumento significativo na tensão das baterias de iões de zinco, tornando-as mais competitivas. Segundo os cientistas, essas baterias têm várias vantagens. Eles têm b ... >>

Teor alcoólico da cerveja quente 07.05.2024

A cerveja, por ser uma das bebidas alcoólicas mais comuns, tem um sabor único, que pode mudar dependendo da temperatura de consumo. Um novo estudo realizado por uma equipe internacional de cientistas descobriu que a temperatura da cerveja tem um impacto significativo na percepção do sabor alcoólico. O estudo, liderado pelo cientista de materiais Lei Jiang, descobriu que em diferentes temperaturas, as moléculas de etanol e água formam diferentes tipos de aglomerados, o que afeta a percepção do sabor alcoólico. Em baixas temperaturas, formam-se mais aglomerados piramidais, o que reduz a pungência do sabor do "etanol" e torna a bebida menos alcoólica. Pelo contrário, à medida que a temperatura aumenta, os cachos tornam-se mais semelhantes a cadeias, resultando num sabor alcoólico mais pronunciado. Isto explica porque o sabor de algumas bebidas alcoólicas, como o baijiu, pode mudar dependendo da temperatura. Os dados obtidos abrem novas perspectivas para os fabricantes de bebidas, ... >>

Notícias aleatórias do Arquivo

As chamas de petróleo e gás são mais perigosas do que se pensava 10.10.2022

Especialistas dos EUA estudaram o impacto das chamas de petróleo e gás no meio ambiente. O metano produzido como resultado da operação das instalações prejudica muito o meio ambiente em todo o mundo.

De acordo com empresas de petróleo e gás, os flares queimam 98% do gás natural emitido. Mas observações de três campos de petróleo e gás nos EUA mostram que a eficiência é de apenas 91%.

O vazamento de gás natural é principalmente metano. Esse gás de efeito estufa permanece na atmosfera por apenas nove a 80 anos, mas seu potencial de aquecimento é 98 vezes maior do que o dióxido de carbono. Assim, as empresas de petróleo e gás estão acendendo flares queimando metano para produzir dióxido de carbono e água menos potentes. A indústria e o governo dos EUA presumiram que esses flares operavam com XNUMX% de eficiência. Pesquisas anteriores mostraram que isso pode ser excessivamente otimista.

Genevieve Plante, cientista atmosférica da Universidade de Michigan em Ann Arbor, e seus colegas enviaram aeronaves para amostrar o ar de mais de 300 erupções na Bacia de Bakken, em Dakota do Norte, bem como nas Bacias do Permiano e Eagle Ford, no Texas, que é responsável por mais de 80 por cento da queima nos EUA. As amostras mostraram cinco vezes mais metano não queimado do que se pensava anteriormente.

A queda na eficiência de 98% para 91% pode parecer pequena, mas as implicações são significativas. Qualquer porcentagem que esteja na fase de metano em vez da fase de CO 2 é significativamente mais problemática.

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