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Vamos listar alguns frutas comestíveis comuns.

Muitas frutas são conhecidas de variedades comuns de jardim. À medida que o verão se aproxima, eles se tornam uma importante fonte de alimento.

1. Bérberis

Um arbusto que cresce em áreas pantanosas. A altura da planta chega a 3 m, as folhas são ovais e as flores são amarelas. Os espinhos crescem no caule em grupos de três. Bagas vermelhas muito azedas e brilhantes são ricas em vitamina C.

2. Rosa Mosqueta

Cresce em zonas de clima temperado. Assemelha-se a uma rosa de jardim clara e de grande crescimento. As flores são brancas ou rosa. As vagens das sementes (roseira brava) são ricas em vitamina C. Quando mastigadas, produzem suco e, quando os frutos esmagados são fervidos, obtém-se um xarope.

3. Amora e framboesa

Arbusto, cresce em florestas em clareiras abertas. As folhas são recortadas, as flores são brancas, por vezes rosadas. Os frutos são suculentos, segmentados e, quando maduros, mudam de cor de verde para vermelho e preto-púrpura no final do verão. Os arbustos de framboesa crescem menos. Os frutos amadurecem no início do verão e ficam vermelhos. Eles são comidos crus.

4. Morango silvestre

Cresce em florestas em áreas gramadas secas. Uma planta pequena e aderente. As bagas (escondidas sob as folhas) são semelhantes a pequenos morangos de jardim e são consumidas frescas.

5. Espinheiro

Um arbusto espinhoso ou pequena árvore que cresce em terras não cultivadas. As folhas têm uma forma lobular distinta. Flores brancas ou amarelas formam inflorescências. Os frutos vermelhos têm polpa cremosa. Eles são comidos crus. Os rebentos da primavera também são comestíveis.

6. macieira selvagem

Árvores baixas e espinhosas crescem em florestas e áreas cobertas de arbustos. As folhas são ovais, recortadas e felpudas. Os ramos são castanho-avermelhados. As flores são brancas, rosa ou vermelhas. As frutas parecem maçãs de jardim, mas têm um sabor amargo. Seu consumo excessivo causa diarreia. O melhor é cozinhar maçãs silvestres com outras frutas.

7. Cereja selvagem

Cresce em áreas arborizadas. A altura da árvore chega a 24 m e a cor das folhas pequenas pode variar do verde claro ao vermelho. A casca é brilhante, marrom-avermelhada. As flores são brancas ou rosadas. Os frutos são de cor vermelha ou preta. Algumas variedades têm sabor amargo.

8. Abrunheiro ou ameixa espinhosa

Cresce no território do continente euro-asiático em áreas florestais e em áreas cobertas de arbustos. A altura do arbusto chega a 4 m e os ramos castanho-escuros são cravejados de longos espinhos. As folhas são ovais. As flores são brancas. Os pequenos frutos preto-azulados têm sabor muito ácido e são consumidos em forma de geleia.

Para fazer geleia, as frutas devem ser fervidas e mantidas em fogo baixo até ficarem completamente macias. Deixe a gelatina esfriar e transfira-a para um recipiente bem fechado. Às frutas com baixo teor de pectina, você pode adicionar outras frutas ricas nessa substância, como a maçã silvestre.

9. Zimbro

Cresce em regiões montanhosas e do norte. A altura da planta, que é um arbusto rasteiro alto ou baixo, pode chegar a 5 m e as folhas são verde-acinzentadas, em forma de agulha. Não coma frutas verdes jovens. Frutas maduras preto-azuladas devem ser fervidas com outros alimentos.

10. Rowan

Cresce em florestas e áreas montanhosas. Uma árvore com casca lisa acinzentada atinge 15 m de altura e as folhas são pequenas e recortadas. As flores são brancas. Pequenos frutos alaranjados formam cachos. Quando crus, apresentam sabor picante. O melhor é fazer geleia de sorveira.

11. Amora silvestre

Cresce em florestas. A altura da árvore atinge de 6 a 20 m, as folhas são ovais, às vezes com formato lobular pronunciado. Os frutos vermelhos ou pretos em forma de amentilho são semelhantes a amoras de 5 a 7 cm. Comida crua.

12. Uvas bravas

Amplamente distribuído em áreas de clima quente. Planta espalhada e trepadeira alta. As grandes folhas em forma de coração são cortadas com dentes grandes nas bordas. As flores são esverdeadas. A cor dos frutos varia do âmbar ao roxo. Comem-se frutas frescas e folhas jovens cozidas.

Algumas frutas podem ser secas para armazenamento a longo prazo. Coloque-os em uma única camada sobre um pedaço de tecido em local protegido da luz solar direta e longe da umidade (chuva ou orvalho). O processo de secagem dura 10 dias.

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"Disfarçamos o aspirador de pó de casa. Para isso, ele vem com um sabor que contém ácido lático e octanol - os componentes do odor humano mais atrativos para os mosquitos. Além disso, o aparelho inclui um queimador e um tanque de propano. O gás queima e emite calor, além de dióxido de carbono A combinação de calor, aromas, umidade e dióxido de carbono é escolhida para que o mosquito confundisse o aspirador de pó com uma casa real e caísse na armadilha", diz a líder do projeto, Kristin Anderson.

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