Tabela de nutrição alimentar. Dicas de viagem

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Dicas de viagem

Valor nutricional dos produtos (valor nutricional por 100 g de produto) é apresentado na tabela:

Produtos	Kcal	Proteínas (g)	Gorduras (g)	Carboidratos (g)
LEGUMES:
Pepinos frescos	13	0,6	sl.	1,8
repolho cru	25	2	sl.	4,3
cenoura crua	29	1	sl.	6,2
Cebola crua	15	0,9	sl.	4,4
Radis	18	1,1	sl.	3,3
tomates frescos	12	0,9	sl.	2,8
Pimenta verde	15	0,9	0,4	2,2
Pimenta vermelha	65	2,3	0,3	15,8
Abóbora	25	1	sl.	4,2
Batatas cozidas	78	1,4	1	18
Batatas fritas	264	3,8	9	37,3
Chips	336	5,9	37,6	49,3
Beterraba cozida	43	1,6	sl.	9,5
Couve-flor fervida	18	3,1	sl.	0,4
Couves de Bruxelas cozidas	18	2,4	sl.	1,7
Feijões	60	5	sl.	10
Lentilhas cozidas	96	6,8	1	18,3
milho cozido	123	4,1	2,3	22,5
Milho em conserva	76	2,9	0,5	16
abobrinha cozida	15	1	0,2	3
cebola cozida	13	0,6	sl.	2,7
ervilhas cozidas	56	5,5	sl.	8
Ervilhas enlatadas	47	4,6	0,3	8
FRUTAS, BAGAS, SUCOS:
damascos frescos	32	0,7	sl.	7,9
Damascos secos	182	4,8	sl.	43,4
abacaxis frescos	46	0,5	sl.	11,6
bananas frescas	47	1,1	0,2	19,2
Datas	213	1,7	sl.	54,9
Morangos	30	0,7	0,4	6,3
framboesa	25	0,9	0,2	5
Kiwi	37	1,1	sl.	3,4
Mexericas	23	0,9	sl.	8
laranjas	33	0,9	0,2	8,3
Uvas	60	0,6	0,2	16
Cerejeira	52	0,8	0,5	10,3
Груши	35	0,4	0,3	9,9
passas de uva	255	1,9	sl.	65
groselha	43	0,7	0,2	9,1
Mar-espinheiro	52	0,9	2,5	5
Персики	37	0,8	sl.	9,3
Сливы	40	0,7	sl.	9,6
ameixas	200	2,3	sl.	49
groselha	38	0,3	0,2	7,3
Cereja	46	0,9	0,4	11,3
Maçãs	40	0,3	0,4	10,6
melão	15	1	sl.	5,3
Melancia	11	0,2	sl.	2,7
Suco de abacaxi	53	0,4	0	13,4
Suco de laranja	33	0,4	0	8,5
Suco de tomate	16	0,7	0,2	3,2
PRODUTOS DE FARINHA E CEREAIS:
Trigo mourisco	335	12,1	2,9	67
Sêmola	339	10,5	1,4	72
Farinha de aveia	305	11	6,2	50,1
Cevada	320	9,3	1,1	66,5
sêmola de milho	348	11,5	3,3	66,5
Arroz	322	7,2	1,8	71
Pão preto	225	7,9	1,1	46
Pão branco	290	9,1	3	55,4
Grãos de cevada	324	10	1,3	66,3
Biscoitos e bolos	400	3 7	10 25	50-80
PRODUTOS DE LEITE:
Leite natural	60	3,1	4,2	4,8
Leite sem gordura	33	3,5	0,2	5,1
Kefir baixo teor de gordura	30	3	sl.	3,8
Queijo cottage com baixo teor de gordura	88	16	0,6	1,6
Coalhada 20% gordura	96	14	4	1,2
nata	447	1,5	48,2	2
creme	206	2,8	20	3,7
Queijo (aprox.)	300	25-35	25-35	0
Brynza	260	17,9	20,1	0
Queijo Processado	271	20	20	3,8
ÓLEOS E ESPECIARIAS:
manteiga	740	0,4	85	0
Óleo vegetal	900	0	99,9	0
ketchup	98	2,1	0	24
margarina	730	0,2	85,3	0
margarina diet	366	0,1	40,7	0,3
maionese	718	1,8	78,9	0,1
molho de salada	560	3,3	36	10,3
Pasta de tomate enlatada	671	6,1	sl.	11,4
CARNE E OVOS:
cordeiro	300	24	25	sl.
Cordeiro com baixo teor de gordura	166	20,8	9	0
Carne de porco	332	18,6	50,3	sl.
A carne de porco é de baixo teor de gordura	226	25	28,1	sl.
Carne magra	168	20,2	7	sl.
Trituração de carne)	220	23	15,2	sl.
Língua de vaca	173	16	12,1	sl.
Cérebros de carne	124	11,7	8,6	sl.
Fígado	129	19	5,4	sl.
Rins	88	19,8	4,3	sl.
Frango (sem pele)	150	25	6	sl.
Turquia (magra)	165	24	7	0,9
Pato	313	17,6	26,6	sl.
Ganso	319	29,3	22,4	sl.
Salsichas	170-420	10 20	11 35	1-4,2
coelho, lebre	181	23,8	9,4	sl.
Ovos	152	13,3	11,9	0,7
Gema de um ovo	59	2,7	5,2	0,1
Uma clara de ovo	17	3,6	sl.	0,3
PEIXE E FRUTOS DO MAR:
Carp	95	19,9	1,4	sl.
Pike	78	18	0,5	sl.
Enguia	200	17,7	32,4	sl.
Beluga	131	23,8	4	sl.
Salmonete	85	21,4	4,3	sl.
Tom	289	22,8	22	sl.
Truta	89	15,5	3	sl.
Salmão rosa	147	21	7	sl.
Linguado	105	18,2	2,3	sl.
Ostras	95	14	3	6
Camarão	95	20	1,8	sl.
Poleiro	158	19	2,2	sl.
Arenque	140	15,5	8,7	sl.
Diabo	86	16,6	2,2	sl.
Sardinha	188	23,7	28,3	sl.
Cavala	191	18	13,2	sl.
Salmão	160	16,3	10,5	sl.
salmão fumado	142	25,4	4,5	sl.
Bacalhau	76	17	0,7	sl.
bacalhau fumado	111	23,3	0,9	sl.
Fígado de Bacalhau	613	24	1,8	sl.
caviar caviar	261	27	13,4	sl.
Couve de mar	5	0,9	0,2	sl.
DIFERENTE:
Chocolate	530	2	30	63
mel	310	0,6	0	78,4
Açúcar	394	0,5	0	104,5
Sorvete	167	4,1	11,3	19,8
geléia	550	6	34	56
Cacau (em pó)	312	20,4	35,6	35
Azeitonas	62	0,5	sl.	15,3
Арахис	570	28	49	8,6

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Sabe-se que as crianças pequenas entendem perfeitamente as relações causais, e as crianças aqui não precisam de muitas estatísticas, apenas alguns exemplos ilustrativos são suficientes. Já aos quinze meses, a criança entende perfeitamente a conexão entre o esforço despendido e o resultado.

Psicólogos do Instituto de Tecnologia de Massachusetts mostraram a crianças de quinze meses como elas mesmas, isto é, experimentadores adultos, tentaram realizar várias ações: alguns tentaram remover um sapo de brinquedo de uma caixa, outros estavam empenhados em remover um chaveiro de uma caixa. um chaveiro. Alguns dos experimentadores concluíram as tarefas rapidamente, enquanto outros, ao contrário, se atrapalharam por muito tempo, demonstrando quanta energia ele leva para fazê-lo.

Em seguida, as crianças receberam um brinquedo musical que fazia sons diferentes quando pressionavam um botão. O truque, porém, era que o brinquedo tinha dois botões: o primeiro, que não funcionava - à vista de todos, e o segundo, que apenas ligava os sons e que ficava muito bem escondido. As crianças foram mostradas antecipadamente que o brinquedo poderia tocar música, mas não lhes foi mostrado o que fazer com ele, após o que o brinquedo foi dado a elas.

Por dois minutos, os bebês tentaram obter alguns sons dela, e os psicólogos observaram exatamente como eles agiriam. Encontrar o botão verdadeiro, repetimos, era quase impossível, mas não era o objetivo - os pesquisadores estavam interessados em saber por quanto tempo as crianças tentariam resolver o problema sozinhas.

Descobriu-se que, se a criança já havia visto um adulto que se esforçava muito por algum objetivo, o próprio bebê trabalhava mais: antes de descartar o brinquedo ou pedir ajuda aos adultos, essas crianças pressionavam o botão errado duas vezes mais em comparação para aqueles que viram adultos que alcançaram seu objetivo facilmente.

É curioso que os esforços das crianças também dependessem em grande parte de como um adulto se comunicava com elas: se ele olhava a criança nos olhos, a chamava pelo nome, geralmente se comunicava com ela, então a criança fazia mais esforços em relação ao brinquedo. Se o adulto não interagiu diretamente com o bebê, a criança parou de tentar iniciar a música mais cedo - no entanto, o próprio efeito do trabalho mais duro seguindo o exemplo de outra pessoa não desapareceu em nenhum lugar, apenas se tornou mais fraco.

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