PLANTAS CULTURAIS E SELVAGENS
Lichia (liji, lasi, raposa, liji chinês, ameixa chinesa). Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação Diretório / Plantas cultivadas e silvestres Conteúdo
Lichia (liji, lasi, raposa, liji chinês, ameixa chinesa), Litchi chinensis. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo Gênero: Litchi Família: Sapindaceae (Sapindaceae) Origem: China Área: Sudeste Asiático, Índia, África, América do Sul Composição química: Os frutos da lichia contêm vitamina C, potássio, fósforo, cálcio, ferro, cobre, manganês, magnésio, zinco, além de compostos bioativos como flavonoides e terpenoides. Valor Econômico: Os frutos da lichia são amplamente utilizados na indústria alimentícia para a produção de sucos, conservas, compotas, geléias, bem como na culinária como ingrediente de sobremesas e saladas. Além disso, a planta é utilizada na medicina e cosmetologia devido às suas propriedades benéficas. Lendas e mitos: A lichia é uma fruta tropical popular originária da China, onde foi desenvolvida há mais de 2 anos. Na cultura chinesa, esta fruta simboliza o bem-estar e a longevidade da família. Sua casca lembra a de um dragão, que está associada a criaturas mitológicas que eram consideradas um símbolo de força e poder. Além disso, na China, a lichia está associada ao amor, e seu fruto costuma ser presenteado aos amantes. Na medicina chinesa, a lichia é usada para fortalecer o coração e reduzir o estresse. Em algumas regiões do Sudeste Asiático, a lichia também tem um significado simbólico em ritos religiosos.
Lichia (liji, lasi, raposa, liji chinês, ameixa chinesa), Litchi chinensis. Descrição, ilustrações da planta Lichia (liji, lasi, raposa, liji chinês, ameixa chinesa), Litchi chinensis. Métodos de aplicação, origem da planta, alcance, descrição botânica, cultivo Lichia, ou ameixa chinesa - Litchi chinensis Sonn. - pertence à família Sapindaceae. A lichia é nativa da China. A lichia é comum em todos os países do Sudeste Asiático, bem como em muitos países da África e da América, mas é mais amplamente cultivada na China, Índia, África do Sul (especialmente nas províncias de Natal e Transvaal). A lichia é uma planta perene tropical e subtropical, com até 20 m de altura, que se distingue pelos requisitos crescentes de condições climáticas, não tolera geadas, nem clima quente e seco. As plantas jovens por vários anos após o plantio são protegidas de possíveis geadas por abrigos de palha, fumaça e outros métodos. Os ventos secos têm um efeito negativo nas plantas, os frutos podem rachar, as árvores jovens podem perder suas folhas inesperadamente, o que afeta negativamente sua sobrevivência. As plantações de lichia devem ser protegidas dos ventos. A lichia não difere em requisitos especiais para solos e dá bons rendimentos em qualquer solo, mas os margos profundos são os mais adequados; os solos devem ser bem drenados. As lichias são propagadas por sementes, bem como por vários métodos vegetativos por alporquia (horizontal e aérea), enxertia por proximidade, estacas, brotação de topo, escudo em incisão em forma de T, estacas lignificadas. Na propagação de sementes ou no cultivo de porta-enxertos, mudas, as sementes são semeadas logo após o recebimento, pois perdem rapidamente a capacidade de germinação, principalmente quando secas. O sistema radicular das mudas tem um forte desenvolvimento em contraste com o sistema radicular subdesenvolvido de origem caulinar nas plantas nativas. A horta de lichias é plantada em covas adubadas com distância entre as árvores de 6 a 16 m. A parte principal do sistema radicular da lichia está localizada na camada superficial do solo, portanto não é recomendável realizar o processamento profundo antes de plantar um jardim. Os melhores sistemas de manejo do solo do jardim são a cobertura morta e o sistema californiano. O sistema radicular da lichia está em simbiose com fungos do solo - micorrizas, que formam nódulos nas raízes. A micorriza assimila o nitrogênio do ar e se torna um nutriente disponível para as plantas de lichia. Para acelerar a formação de nódulos em plantas jovens, o solo retirado sob as velhas lichias é adicionado a cada cova de plantio. As operações de cuidado de árvores mais importantes são a fertilização e a irrigação. É especialmente importante fornecer às plantas umidade suficiente no solo durante o período de configuração (no hemisfério norte - de fevereiro a junho). Freqüentemente, as plantas de lichia não são fertilizadas, especialmente quando cultivadas em solos férteis. Na China, Índia e outros países, de 100 a 250 kg de estrume de gado apodrecido são trazidos anualmente para debaixo das lichias, dependendo da idade das árvores e da fertilidade do solo. A lichia, além do nitrogênio, precisa urgentemente de fertilizantes fosfatados. Ao cultivar lichia, muitas vezes aparecem sintomas de deficiência de zinco, cor de bronze das folhas, etc. Nesse caso, as copas das árvores são pulverizadas com uma solução de preparação de zinco. As lichias perenes precisam apenas de uma poda mínima, que remove os galhos danificados e encolhidos. As lichias possuem lâminas foliares relativamente estreitas e alongadas, onduladas nas bordas e levemente onduladas, brilhantes, verde-escuras. As flores são pequenas, coletadas em inflorescências-panículas. Cada panícula forma um cacho de 3 a 15 frutas. As árvores são caracterizadas por um crescimento lento, mas no final atingem tamanhos consideráveis \u15b\u20b- até XNUMX-XNUMX m de altura. A lichia, propagada por métodos vegetativos, frutifica 4-6 anos após o plantio; mudas - para o 8-10º ano. Devido ao crescimento lento das árvores, seu rendimento aumenta em 20 anos. Nos subtrópicos, a lichia é colhida em maio e junho. Nesse período, ainda não há frutas frescas, com exceção de algumas variedades de ameixas e morangos, que são cultivadas em escala limitada. A manga nessas áreas ainda não está madura, por isso a lichia é muito valorizada no mercado. Cachos de frutas são cortados da árvore junto com a parte do caule do galho incrustado da fruta. Acredita-se que esse método de colheita da fruta não prejudique a floração e a frutificação da lichia no ano seguinte. Os frutos maduros são de cor vermelha, pesando até 15-20 g, até 4-4,5 cm de comprimento e até 3-3,5 cm de diâmetro, de forma oval ou ovoide, a casca é densa, coberta por numerosos tubérculos, facilmente separados da polpa; a polpa é branca ou cremosa, suculenta, agridoce, de aroma agradável, consistência gelatinosa, derrete na boca; no centro da fruta há uma semente marrom lisa; na aparência, os frutos lembram grandes bagas de morangos de jardim. Da massa total do fruto, a polpa contém até 70%. Inclui (em%) 80-84 água, 10-15 açúcares, 0,7-1,2 proteínas, 0,3 gorduras, 0,7 cinzas, 2,25 fibras brutas, vitaminas (em mg 100 g) C - vestígios , 0,01 - caroteno, 0,8 - ácido nicotínico ; conteúdo calórico - 42 kcal 100 g. Para armazenamento e transporte a longo prazo, os frutos são retirados da árvore quando ficam rosados, juntamente com parte do galho e das folhas do fruto. Este método de colheita retarda o seu murchamento durante o armazenamento. Os frutos coletados são colocados em cestos ou cestas com profundidade não superior a 25 cm, alguns dias após a colheita, a cor rosa brilhante dos frutos escurece e fica marrom. A colheita de frutas de uma árvore é de 80 a 150 kg por ano. Os frutos da lichia não são muito transportáveis e podem ser armazenados em condições normais em temperatura ambiente por até 3 dias. No entanto, em salas refrigeradas, a lichia é armazenada por vários meses a uma temperatura de 1 a 7 ° C. Os chineses armazenam os frutos da lichia de forma salgada dentro dos talos de bambu. Além disso, na China, Índia, Vietnã e outros países, a secagem da lichia é usada junto com a casca. Nas frutas secas, a casca se transforma em uma casca dura, dentro da qual a polpa seca rola livremente junto com as sementes. Essas frutas secas são chamadas de nozes de lichia. A lichia é uma excelente matéria-prima para a indústria de conservas. Existem muitas variedades de lichia - mais de 100. Destas, as mais comuns no Hindustão são China, Purbi, Dehra Rose, Bedana, Desi, Calcutá, McLean, Rose Skented, Earli Large Red, Late Seedless, Muzaffarpur. As variedades de lichia sem sementes (ou melhor, com sementes pequenas) são as mais valiosas, pois precisam de polinização para o desenvolvimento normal dos frutos. Especialistas acreditam que a criação de frutas de lichia absolutamente sem sementes é impossível. Não são conhecidas pragas ou doenças graves da lichia. O principal problema da cultura é a proteção dos frutos maduros de pássaros e cães voadores. No sudeste da Ásia, existem culturas raras semelhantes às lichias. Longan (Euphoria iongana Lam.) é encontrada no Hindustão, cuja terra natal são os Ghats Ocidentais, onde cresce a uma altitude de até 1600 m acima do nível do mar. mares. Em comparação com a lichia, os frutos longan são de pior qualidade, menores em peso e tamanho, com sementes grandes e casca lisa, amadurecem mais tarde que a lichia. Rendimento 200-300 kg por árvore. As frutas são utilizadas principalmente para vários tipos de processamento. Segundo especialistas, os frutos longan em conservas (na forma de compotas, em calda de açúcar) são superiores às lichias em termos de características organolépticas. Longan enlatado é produzido e exportado da China e do Vietnã. As árvores longan são maiores que as lichias, mais resistentes ao frio; eles são propagados por enxerto de proximidade, frequentemente usados como estoques de sementes para variedades de lichia e longan. Nos EUA, o longan é cultivado na Califórnia e na Flórida, às vezes em áreas onde a lichia não cresce. Autores: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Lichia (liji, lasi, raposa, liji chinês, ameixa chinesa), Litchi chinensis. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia Etnociência:
Cosmetologia:
Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!
Lichia (liji, lasi, raposa, liji chinês, ameixa chinesa), Litchi chinensis. Dicas para cultivar, colher e armazenar A lichia chinesa é uma fruta tropical que pode ser cultivada em climas quentes e úmidos. Dicas para cultivar, colher e armazenar lichia: Cultivo:
peça de trabalho:
Armazenamento:
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