Salgado perfumado anual. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

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Salgado perfumado anual. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

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Conteúdo

Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Gênero, família, origem, distribuição, composição química, importância econômica
Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
Dicas para cultivar, colher e armazenar

Salgado anual perfumado, Satureja hortensis. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Salgado perfumado anual

Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Gênero: Salgado (Satureja)

Família: Lamiaceae (Lamiaceae)

Origem: Europa e Ásia Ocidental

Área: Os salgados perfumados são comuns na Europa e na Ásia Ocidental e também são cultivados em outras regiões do mundo.

Composição química: As folhas e caules de Chabra contêm óleos essenciais, nos quais o componente principal é o carvacrol. Timol, pineno, linalol, cânfora, mentol e outros compostos também podem estar presentes nos óleos.

Valor Econômico: Salgados perfumados são usados como tempero para dar sabor a vários pratos, incluindo carne, peixe, legumes, sopas, molhos e saladas. A planta é utilizada na medicina, inclusive para tratar problemas dos sistemas respiratório e gastrointestinal, além de melhorar a digestão.

Lendas e mitos: Salgado anual pode simbolizar tempero devido ao seu aroma rico e capacidade de adicionar um sabor picante aos pratos. Além disso, o salgado pode ser um símbolo de amizade devido ao seu uso na culinária, onde é adicionado a vários pratos para melhorar seu sabor. Em geral, o salgado anual perfumado pode ser um símbolo de tempero, amizade, memória, proteção, harmonia e comunicação.

Salgado anual perfumado, Satureja hortensis. Descrição, ilustrações da planta

Salgado anual perfumado (salgado, tomilho), Satureja hortensis L. Classificação, sinônimos, descrição botânica, valor nutricional, cultivo

Salgado perfumado anual

Sinônimos: Clinopodium hortense O. Ktze.

Nomes: Ucraniano chebrchik; iem. Bohnenkraut, Pfefferkraut, Kolle, losefle; Meta. boonenkruid; datas sal; sueco, sommer kyndel; Inglês salgado de verão ou anual;

Uma planta anual com uma raiz fina reta quase cilíndrica. Caules de 15-30 (45) cm de comprimento, ramificados desde a base, finamente e fortemente pilosos.

Folhas lineares ou lanceoladas, de 1,5-2,5 cm de comprimento, agudas, com poucas glândulas. Flores 3-5 em falsos verticilos axilares, sésseis superiores, inferiores em pedicelos curtos, formam uma inflorescência alongada solta. Corolla com cerca de 6 mm de comprimento, de pêlo curto na parte externa, roxo claro ou rosado com manchas roxas na garganta. Nutlets são triangulares ovais, cinza-esverdeados com pontos pretos, tornando-se depois marrom-escuros.

O peso de 1000 sementes é de 0,6 a 0,8 g. As sementes permanecem viáveis por 1 a 2 anos.

Folhas frescas e secas são adicionadas a todos os tipos de pratos, marinadas e picles. Acredita-se que o salgado estimula o apetite. Na medicina, é usado como analgésico. O óleo essencial é extraído das folhas e caules frescos.

Salgado perfumado anual

Savory adora solo fértil leve e solto. Ao semear, as sementes são levemente cobertas com areia ou húmus. Em campo aberto, a segurelha é semeada no início da primavera, de maneira comum, com espaçamento entre linhas de 50-60 cm, com uma taxa de semeadura de 4-5 kg/ha. Os brotos aparecem apenas no 14º dia após a semeadura.

Tal como acontece com outras ervas da família labiiaceae, a cultura é colhida cortando parte das hastes e folhas no início da floração.

Os caules são amarrados em cachos e secos à sombra. Sementes salgadas são facilmente descartadas, então as plantas com sementes são cortadas assim que as sementes nas caixas inferiores começam a escurecer. Os caules são amarrados e secos, depois debulhados, as sementes são limpas e classificadas.

Autor: Ipatiev A.N.

Salgado anual perfumado, Satureja hortensis. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia

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Etnociência:

Remédio para resfriado: prepare uma infusão de folhas secas da perfumada salsa anual e acrescente um pouco de mel. Beba a infusão três vezes ao dia para aliviar os sintomas de um resfriado.
Ajuda na digestão: prepare uma infusão de folhas anuais salgadas frescas ou secas e beba após as refeições. Isso ajudará a melhorar a digestão e reduzir o inchaço.
Remédio para dor de garganta: prepare uma infusão de folhas secas da perfumada salsa anual e acrescente um pouco de mel. Lave a garganta com esta infusão várias vezes ao dia para aliviar a dor.
Reforço do sistema imunológico: Prepare uma infusão de folhas anuais salgadas secas e beba diariamente para fortalecer seu sistema imunológico.
Remédio para pressão arterial: Prepare uma infusão de folhas anuais salgadas secas e beba diariamente para baixar a pressão arterial.

Cosmetologia:

Máscara para o rosto: misture uma colher de chá de segurelha anual seca e uma colher de chá de mel. Adicione um pouco de água morna para fazer uma pasta grossa. Aplique a máscara no rosto e mantenha-a por 10 a 15 minutos, depois enxágue com água morna. Esta máscara ajudará a limpar a pele, reduzir a inflamação e melhorar sua textura.
Tônico facial: pPrepare uma decocção de folhas secas do perfumado salgado anual e deixe esfriar. Adicione algumas gotas de óleo essencial de alecrim ou lavanda e guarde na geladeira. Aplique este toner no rosto de manhã e à noite após a limpeza da pele para refrescá-la e firmá-la.
Esfoliação Corporal: Misture duas colheres de chá de café moído, uma colher de chá de segurelha anual seca e uma colher de chá de mel. Adicione azeite suficiente para fazer uma pasta. Aplique o esfoliante no corpo e massageie a pele em movimentos circulares, depois enxágue com água morna. Este esfoliante ajudará a esfoliar as células mortas da pele e melhorar sua cor.

Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!

Salgado anual perfumado, Satureja hortensis. Dicas para cultivar, colher e armazenar

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Salgado (Satureja hortensis), também conhecido como sumagre, é uma erva anual usada na culinária para dar sabor e sabor aos pratos.

Dicas para cultivar, colher e armazenar salgados perfumados:

Cultivo:

O salgado doce é melhor cultivado em pleno sol e solo bem drenado.
Recomenda-se plantar a planta na primavera, depois de passado o perigo de geada.
A planta precisa de rega regular e pode ser fertilizada com fertilizantes orgânicos e minerais.

peça de trabalho:

As folhas salgadas podem ser colhidas quando atingem a maturidade, geralmente no meio do verão.
As folhas devem ser colhidas em tempo seco e após a saída do orvalho para evitar o acúmulo de umidade nas plantas.
As folhas podem ser usadas frescas ou secas para armazenamento a longo prazo. Para secar, pendure os cachos de folhas em um local quente e seco até secar completamente.

Armazenamento:

As folhas salgadas secas devem ser armazenadas em local fresco e seco, onde podem durar até um ano.
Salgados perfumados também podem ser congelados. Para fazer isso, esmague as folhas e coloque-as em um recipiente ou saco. Em seguida, coloque no congelador.

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