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Gorlyanka (lagenaria comum, pepino indiano, abobrinha vietnamita). Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

Diretório / Plantas cultivadas e silvestres

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Conteúdo

1. Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
2. Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
3. Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
4. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
5. Dicas para cultivar, colher e armazenar

Gorlyanka (lagenaria comum, pepino indiano, abóbora vietnamita), Lagenaria vulgaris. Lendas, mitos, simbolismo, Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Gênero: lagenaria.

Família: Cucurbitáceas (cucurbitáceas).

Origem: Африка.

Área: A cabaça é distribuída em todo o mundo como uma planta cultivada, bem como uma espécie selvagem.

Composição química: A cabaça contém muitas vitaminas, incluindo vitamina C, riboflavina, tiamina, niacina, piridoxina, ácido fólico. Além disso, a planta contém oligoelementos: cálcio, ferro, fósforo, potássio, cobre, manganês, magnésio, zinco e sódio.

Valor Econômico: Gorlyanka é cultivada para fins decorativos, por exemplo, para criar garrafas, jarros e outros itens de interior. Também a cabaça é um produto alimentício, podendo ser utilizada na culinária, tanto fresca quanto enlatada. Em alguns países, a cabaça também é usada na medicina para tratar certas doenças.

Lendas, mitos, simbolismo: Na cultura chinesa, a cabaça simbolizava longevidade e saúde. Tem sido usado medicinalmente para tratar várias doenças e melhorar a saúde geral. Na cultura africana, a cabaça era utilizada como instrumento musical. Seus frutos secos foram usados ​​para criar vários instrumentos musicais como pandeiro, maracás e outros. Na cultura egípcia, a cabaça era usada como decoração e simbolizava riqueza e abundância. Seus frutos eram utilizados para criar diversos artigos de luxo como vasos, bijuterias e outros. Na cultura indiana, a cabaça era usada como objeto sagrado e simbolizava pureza espiritual e iluminação. Seus frutos secos foram usados ​​para criar instrumentos musicais sagrados e amuletos. Em algumas culturas, a cabaça simboliza fertilidade e abundância. Seu uso pode estar associado ao desejo de atrair boa sorte e prosperidade.

Gorlyanka (lagenaria comum, pepino indiano, abóbora vietnamita), Lagenaria vulgaris. Descrição, ilustrações da planta

Gorlyanka (lagenaria comum, pepino indiano, abóbora vietnamita), Lagenaria vulgaris Seringe. Classificação, sinônimos, descrição botânica, valor nutricional, cultivo

Sinônimo: Cucurbita lagenaria L.

Nomes: fr. courge bouteille, calebasse, cougourde, gourde; Inglês cabaça, germe. Flaschen-Kiirbis; porto, cabaca.

Uma planta anual de cabaça, caracterizada por um perianto glandular macio e peludo com flores esbranquiçadas e frutos nus e lisos. Planta com hastes rastejantes, flores dióicas. Frutos de vários formatos, mas na maioria das vezes lembram uma garrafa (daí o nome popular da cabaça - "cabaça").

Os frutos maduros são usados ​​para preparar pratos de abóbora, comuns no sul, nas regiões da Ásia Central; se o ovário em crescimento estiver contido em vários vasos, é possível dar frutos futuros a qualquer forma, às vezes bizarra (usada para caixas de rapé e joias). Os ovários jovens são comestíveis.

Em algumas formas de cabaças, os frutos atingem 80-100 cm de comprimento, enquanto em outros, por exemplo, em cabaças em miniatura, têm apenas 10-12 cm, geralmente são alongados, mas também existem planos.

A cabaça é cultivada, como a abóbora; no sul, a semeadura é feita diretamente em campo aberto, e na zona norte não chernozem - com mudas mensais. Para isso, um mês antes do plantio em campo aberto (quando terminam as últimas geadas da primavera), as sementes são semeadas em vasos.

A cabaça produz abundantemente apenas no sul, de modo que suas colheitas no norte são muito pequenas e de natureza amadora.

Autor: Ipatiev A.N.

Lagenaria (cabaça), Lagenaria siceraria. Métodos de aplicação, origem da planta, alcance, descrição botânica, cultivo

Frutos jovens, bem como folhas e brotos, são consumidos por lagenaria. As frutas são relativamente pobres em proteínas e carboidratos, mas contêm cerca de 440 mg100 g de cálcio, 2,4 mg100 g de ferro e outros oligoelementos e vitaminas. Nos países da África Ocidental, as sementes de lagenaria são usadas para fazer sopas.

Os frutos maduros, depois de retirados o conteúdo e secos, são utilizados como recipientes para o armazenamento de líquidos. Nesse sentido, e também pelo formato da lagenaria, é conhecida como cabaça e cabaça (neste último caso, deve-se distinguir lagenaria e cabaça real - fruto da Cresentia cujete L, pequena árvore da família das Bignoniaceae ( Bignoniaceae).

Lagenaria, ou cabaça de abóbora, - Lagenaria siceraria (Molina) Standl. - talvez a única planta cultivada conhecida nos tempos antigos, tanto no Velho quanto no Novo Mundo. Até mesmo a propagação da batata-doce do Peru à Polinésia e do coqueiro da Polinésia ao Panamá, também pré-colombiana, remonta a tempos posteriores. O maior conhecedor da flora tropical, autor de muitos livros didáticos, J. Purceglav observa que não há outras plantas conhecidas antes de 1492 nos hemisférios ocidental e oriental.

Talvez a lagenaria venha da África tropical, onde ainda é encontrada na natureza, como, de fato, na Índia. J. Purceglav escreve que, provavelmente, os frutos da lagenaria vieram da África para o Brasil através do oceano (podem ficar em água salgada por até 224 dias sem consequências graves para a germinação das sementes que contêm).

Escavações de túmulos egípcios tornaram possível datar a presença de Lagenaria lá em 3500-3300 aC. BC e. No século 7000 n. e. cultura já era conhecida na China, e no século XII. Os Maiori a trouxeram para a Nova Zelândia. Os dados das escavações arqueológicas no México permitiram estabelecer que a lagenaria era conhecida lá por 7500-4000 aC. e., e no Peru (região de Juaca Prieta) - por 5000-XNUMX anos aC. e.

A maioria dos pesquisadores é unânime na opinião de que essa cultura é uma das mais antigas dos trópicos e, ao mesmo tempo, uma das mais difundidas.

Cada planta produz 10-15 frutos pesando 0,5-1,5 kg. Em forma, eles podem ser muito diversos, o comprimento de diferentes variedades varia de 10 a 100 cm.

As plantações de lagenaria, em regra, estão localizadas a uma altitude de até 500 m acima do nível do mar. A maioria das variedades responde satisfatoriamente às flutuações da precipitação, no entanto, condições com chuvas moderadas e frequentes períodos de sol são mais favoráveis ​​para o crescimento e desenvolvimento das plantas.

Sob condições ideais, as plantas têm taxas excepcionalmente altas de crescimento de brotos - até 60 cm por dia!

Pragas e doenças não causam danos graves, embora em algumas áreas haja um dano bastante forte às plantas pelo vírus do mosaico do pepino, oídio e antracnose.

O melhor de tudo é que o cultivo da lagenaria dá certo em solos ricos em matéria orgânica com reação neutra do meio ambiente e boa drenagem.

A Lagenaria é cultivada o ano todo, colocando as plantas em suportes a uma distância de 120-180 cm umas das outras.

Quando os brotos principais atingirem um comprimento de 3-4 m, aperte-os. Durante a floração, a polinização adicional das flores femininas é frequentemente utilizada.

Os frutos são colhidos 70-90 dias após a semeadura. O rendimento médio é de 25 t/ha.

Autores: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Gorlyanka (lagenaria comum, pepino indiano, abóbora vietnamita), Lagenaria vulgaris. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia

Etnociência:

• Para o tratamento da tosse: misture 1 colher de sopa de suco de cabaça com 1 colher de sopa de mel e 1 xícara de água morna. Dissolva o mel na água, acrescente o suco de cabaça e misture bem. Tome 1/4 xícara 2-3 vezes ao dia.
• Para tratar um resfriado: Despeje 1 colher de sopa de folhas de cabaça secas em 1 xícara de água fervente. Cubra com uma tampa e deixe em infusão por 10 minutos. Tome 1/4 xícara 2-3 vezes ao dia.
• Para o tratamento de doenças gastrointestinais: use cabaça como diurético para baixar os níveis de sódio no sangue. Para preparar a infusão de cabaça, despeje 1 colher de sopa de folhas secas de cabaça em 1 xícara de água fervente e deixe em infusão por 10 minutos. Tome 1/2 xícara 2-3 vezes ao dia.

Cosmetologia:

• Para fortalecer o cabelo: suco de cabaça pode ser usado como um condicionador de cabelo. Misture o suco de cabaça com óleo de jojoba e aplique nos cabelos por 20 a 30 minutos. Em seguida, lave o cabelo com água morna.
• Para hidratar a pele: cabaça contém uma grande quantidade de vitamina E, que ajuda a hidratar a pele. Misture 1 colher de sopa de suco de cabaça com 1 colher de sopa de mel e aplique no rosto por 10-15 minutos. Em seguida, lave com água morna.

Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!

Gorlyanka (lagenaria comum, pepino indiano, abóbora vietnamita), Lagenaria vulgaris. Dicas para cultivar, colher e armazenar

A cabaça ou lagenaria comum (Lagenaria vulgaris), também conhecida como pepino indiano ou abóbora vietnamita, é uma cultura que pode ser cultivada tanto para decoração quanto para consumo.

Dicas para cultivar, colher e armazenar cabaças:

Cultivo:

• A cabaça prefere climas quentes e solos bem drenados. Pode ser cultivada tanto ao ar livre quanto em vaso.
• Plante sementes de cabaça no solo a uma profundidade de cerca de 2,5 a 3 cm.As plantas de cabaça requerem muito espaço para expandir suas videiras e folhas, então cultive-as em um espaço aberto a uma distância de 2 a 3 metros uma da outra. Se você estiver cultivando cabaças em um recipiente, escolha um recipiente grande o suficiente e use solo de boa qualidade.
• A cabaça precisa de rega regular. Mantenha o solo úmido, mas não encharcado de água. Fertilize as plantas a cada 2-3 semanas.

peça de trabalho:

• Colha as cabaças quando atingirem a idade adulta e o tamanho. Geralmente leva de 80 a 100 dias.
• Escolha cabaças com casca lisa e firme, sem sinais de danos, maciez ou podridão.
• Corte a cabaça da videira, deixando um dedo ou duas hastes na fruta. Isso ajudará a manter a fruta em boas condições durante o transporte e armazenamento.
• Deixe a cabaça ao sol por alguns dias para secar e obter uma casca dura. Você pode armazená-los em um local escuro e fresco por até 6 meses.

Armazenamento:

• Para manter a cabaça por mais tempo, escolha um local fresco e escuro para armazená-la, como uma adega ou geladeira.
• Mantenha a cabaça longe de outros vegetais e frutas para evitar contato e danos.
• Se você tiver frutas de casca mole, elas devem ser usadas o mais rápido possível, pois são propensas à perecibilidade.
• Armazene a cabaça a uma temperatura de 10 a 15 ° C e uma umidade relativa não superior a 70 por cento.
• Verifique periodicamente as cabaças quanto a danos ou podridão. Se você notar algum sinal de deterioração, use essas frutas o mais rápido possível.

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