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China. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

Diretório / Plantas cultivadas e silvestres

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Conteúdo

  1. Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
  2. Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
  3. Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
  4. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
  5. Dicas para cultivar, colher e armazenar

China, Lathyrus. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

China China

Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Gênero: Lathyrus (nome latino), nome russo - China

Família: Leguminosas (Fabaceae)

Origem: Sudeste da Ásia

Área: A China é encontrada no norte da África, Eurásia, América do Norte e do Sul

Composição química: A planta contém proteínas, carboidratos, aminoácidos, gorduras, vitaminas e minerais. Alguns tipos de plantas de queixo contêm glicina, esparganina e latucarina. Cumarinas, flavonóides e carotenóides também são isolados.

Valor Econômico: A China é usada como planta forrageira para gado e aves. Algumas espécies são utilizadas na alimentação, bem como na medicina e cosmetologia. Plantas desse gênero podem ser utilizadas para melhorar o solo devido às bactérias que formam nódulos nas raízes e captam nitrogênio atmosférico.

Lendas, mitos, simbolismo: Na mitologia grega antiga, a China era considerada um símbolo de felicidade e prosperidade. Na cultura chinesa, a China era associada à beleza e elegância, e no Japão, suas flores eram usadas para fazer os tradicionais chapéus largos japoneses - kasumi. Na medicina popular em muitos países do mundo, a China tem sido utilizada como planta medicinal. Por exemplo, na medicina tibetana, a China era usada para tratar doenças do fígado e do estômago. Na medicina européia, a planta era usada como diurético e antisséptico. A China também é frequentemente associada ao amor, amizade e devoção. Na cultura das flores, a China simboliza nobreza, honestidade e lealdade. Alguns tipos de China, como ervilhas, também podem simbolizar felicidade, paciência e vitalidade.

 


 

China, Lathyrus. Descrição, ilustrações da planta

Sowing chin, Lathyrus sativus L. Classificação, sinônimos, descrição botânica, valor nutricional, cultivo

China

Nomes: fr. gesse cultivee; gesse blanche, lentille d'Espagne, dent de brebis, pois Breton, pois carre; Inglês ervilhaca de pintinho; Alemão Essbare platterbse, Weisse platterbse, Deutsche Kicher; Meta. peulerwt, wikken; Espanhol arveja; polonês wyka siewna.

Uma planta anual, 30-70 cm de altura; raiz fina; caules ascendentes ou eretos, ramificados, facetados, alados em duas faces; estípulas semi-sagitadas, bastante grandes, 19-25 mm de comprimento; pecíolo de asas estreitas, 3-4 cm de comprimento; o eixo da folha geralmente termina com uma gavinha ramificada (com a ajuda de gavinhas os galhos se agarram); os folíolos são par único, linear-lanceolados, pontiagudos, 4-10 cm de comprimento, 3-9 cm de largura, com 3 ou 5 ou mais nervuras proeminentes.

Pedúnculos facetados, mais curtos ou mais longos que o pecíolo foliar, no terço superior com articulação, nos quais assentam 1-2 brácteas subuladas lineares escamosas; pedicelos do mesmo comprimento que o cálice ou mais longos; flores solitárias, raramente duas, 1,2-2 cm de comprimento, eretas ou desviadas, esbranquiçadas ou azuis.

Cálice curto-campanulado, seus dentes lanceolados, quase idênticos, pontiagudos, 2-3 vezes mais longos que o tubo do cálice; bandeira estreitada em direção à base, quase séssil, lâmina amplamente oval, 11-12 mm de comprimento, 14-15 mm de largura, apenas entalhado no ápice; asas em pregos, suas placas alargadas para cima, arredondadas na parte inferior, com um olho na base, o barco na parte inferior é dobrado quase retangularmente, sua placa é oblonga.

Vagens sésseis, oblonga-elípticas, estreitas na ponta, com cerca de 3 cm de comprimento, 1,3-1,5 cm de largura, comprimidas, com duas asas bastante largas ao longo da borda superior; sementes 4-6 em cada vagem, cores diferentes, angulares, lisas.

Na forma encharcada, as sementes da linha de semeadura são levemente utilizadas para alimentação. Eles contêm: proteína 30,40-34,31%, amido 38-42,5%, óleo 0,61-0,68%.

Nas sementes da casta existe uma certa quantidade de ácido fítico, que causa o chamado latirismo (doença acompanhada pela degeneração do sistema nervoso).

A China é tolerante à seca. É cultivado como outras leguminosas, às quais, é claro, deve ser atribuído em maior medida do que aos vegetais.

Autor: Ipatiev A.N.

 


 

Mento tuberoso, Lathyrus tuberosus L. Informações de referência

China

Nomes: fr. gesse tubereuse, anette, anotte de Bourgogne, chataigne de terre, chourless, favouette, magion, macusson, mitrouillet; Inglês ervilha de raiz tuberosa; Alemão Erdnuss; fl. aard noot; Meta. aardakker; isto. ghianda di terra; polonês rzepnik galucha.

Planta perene, 25-100 ohm de altura, glabra; rizoma ramificado, delgado, com raízes tuberoso-espessadas, fusiformes ou quase esféricas; caules ramificados desde a base, de bordos agudos, ascendentes ou prostrados, agarrando-se com a ajuda de gavinhas foliares; as estípulas são semi-sagitadas, com 5-20 mm de comprimento, com pecíolo facetado não alado; pecíolo 8-14 mm de comprimento.

O eixo da folha termina em uma gavinha, geralmente ramificada nas folhas superiores; os folhetos são de um par, oblongo-ovais, obtusos, com pontas pontiagudas, 2-4,5 cm de comprimento, 0,7-1,3 mm de largura.

Os pedúnculos são longos, às vezes um pouco dobrados, mais longos que a folha; racemos esparsos com 3-7 flores; pedicelos quase tão ou mais longos que o cálice; flores de 1,5 a 2 cm de comprimento, vermelho-púrpura, perfumadas; cálice amplamente campanulado; a bandeira é carmim claro, em um prego muito curto; asas mais curtas que a bandeira, quilha de igual comprimento com as asas, em prego fino; ovário séssil.

Vagens dobradas por baixo, oblongo-lineares, quase cilíndricas, glabras, ligeiramente inchadas, 2,8-4 cm de comprimento e 4-7 mm de largura, com nervação reticulada longitudinal; 4-6 sementes, castanho-escuras, quase lisas, finamente pontuadas, hilo linear, na 7ª semente.

O queixo tuberoso é uma boa grama forrageira; seus tubérculos são prontamente comidos por muitos animais; utilizados na alimentação e por seres humanos, especialmente crianças.

Autor: Ipatiev A.N.

 


 

China, Lathyrus sativus. Métodos de aplicação, origem da planta, alcance, descrição botânica, cultivo

China

Chin é cultivada para alimentação, forragem e uso técnico. Suas sementes contêm 23-34% de proteína, 0,5-0,7% de gordura, 24-45% de carboidratos, 4-4,5% de fibra, 2,5-3% de cinzas. Em termos de quantidade de proteína, muitas variedades de chiny são superiores a ervilhas e lentilhas, mas em termos de sabor e digestibilidade das sementes é um pouco pior. As sementes de Chyna são amplamente utilizadas para a fabricação de caseína, são de grande valor como alimento concentrado.

A massa verde e o feno desta cultura são ricos em proteínas, distinguem-se pela maciez e são bem consumidos por todos os tipos de gado. No entanto, não é recomendado o uso constante de sementes de chiny, pois podem ocorrer danos graves aos tecidos ósseos e ao sistema nervoso, associados a aminoácidos tóxicos que são incluídos livremente nas proteínas.

O valor econômico da categoria é determinado pela alta resistência à seca, produtividade, baixa suscetibilidade a doenças e pragas.

A área mundial do queixo é de cerca de 800 mil hectares. Sua cultura é difundida na Índia, Argélia, Egito e alguns países europeus. Com alta tecnologia agrícola, o rendimento da chinka chega a 3,0-4,0 t/ha, mas em países onde é mais comum, o rendimento é de 0,4-1,2 t/ha.

Chin tem mais de 100 espécies anuais e perenes. O mais difundido é o posto de semeadura - Lathyrus sativus L.

A raiz do posto é mestra, altamente ramificada, com numerosos nódulos. Caule decumbente, ramificado. A altura das plantas, dependendo da variedade e das condições de cultivo, é de 20 a 100 cm, as folhas são simples, as folhas são lanceoladas ou lineares. As flores são grandes, solitárias, raramente 2 por pedúnculo, de várias cores. Leguminosas largas com 2 asas na costura dorsal, 3-4 sementes.

As sementes são em forma de cunha, em forma de cunha plana ou planas. A massa de 1000 sementes varia de 50 a 600 G. A duração da estação de crescimento é de 80 a 115 dias.

A China é uma cultura que gosta mais de calor do que as ervilhas, ao mesmo tempo em que é altamente resistente ao frio. Suas sementes germinam a uma temperatura de 2-3 °C, e as mudas suportam temperaturas tão baixas quanto 8 °C negativos. Na fase de enchimento de sementes, a temperatura ideal é de 20-25 °C.

A China é uma planta resistente à seca. Em anos secos, supera muitas leguminosas de grão em termos de rendimento. Durante o período de crescimento vegetativo, essa cultura reage mal à falta de umidade. A China é mais sensível à seca do solo e aos ventos secos durante o período de floração. A seca durante o amadurecimento das sementes tem pouco efeito sobre o rendimento. China refere-se às culturas do longo dia.

Para condições de solo, o posto é menos exigente que outras leguminosas. Pode crescer em castanheiros salinos e solos argilosos arenosos claros, mas desenvolve-se mal em solos argilosos encharcados e muito pesados ​​com uma ocorrência próxima de águas subterrâneas. O queixo é semeado nas mesmas rotações de culturas que as ervilhas.

A China, como outras leguminosas, precisa principalmente de fertilizantes de fósforo-potássio, que são usados ​​no outono para o outono e na primavera para a semeadura. Em solos pobres, também são eficazes os fertilizantes nitrogenados, que são aplicados sob o cultivo de pré-semeadura ou como cobertura. Não é recomendável aplicar esterco diretamente sob a fileira, pois prolonga o período vegetativo da cultura e reduz a produtividade das sementes.

As sementes para semear devem ser retiradas das parcelas de sementes. As sementes devem atender ao padrão de semeadura (classe I ou II). Antes da semeadura, as sementes são submetidas a aquecimento térmico a ar, tratadas com nitragina.

A China é uma cultura de semeadura precoce, é semeada em linha contínua ou método de linha estreita, em parcelas de sementes - em linha larga, com espaçamento de 45 cm. A taxa de semeadura, dependendo das condições e objetivos do cultivo, é de 0,8 a 1,5 milhões de sementes viáveis ​​por ha, ou 1-150 kg/ha. Ao semear, as sementes são plantadas a uma profundidade de 250-4 a 5-6 cm.

Um método importante de cuidar das colheitas do posto é a rolagem das colheitas. No combate às ervas daninhas utiliza-se a gradagem de pré-emergência e 1-2 gradagens por brotos. Bastante eficazes em colheitas são fileiras e herbicidas. A aplicação pré-emergência de prometrina e linuron destrói as ervas daninhas anuais em 70-80%.

A classificação é colhida quando 60-80% dos grãos amadurecem de forma separada.

Autores: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

 


 

China. Informações básicas sobre a planta, uso na culinária

China

São conhecidos mais de 150 tipos de classificação, dos quais três são os mais comuns: floresta, primavera e prado. O nome científico do gênero vem do grego "la" - muito e "turas" - violento. A planta cresce rápida e violentamente; na medicina popular, a erva é considerada um forte afrodisíaco.

Chinu é chamado de planta comestível ou alimentícia de forma um tanto condicional, embora nos países mediterrâneos da Ásia Central e Menor, as sementes sejam amplamente consumidas após lavagem preliminar e imersão em água.

As sementes da classificação contêm 30-35% de proteínas, 38-40% de amido, 0,6% de óleo graxo. No entanto, a casca das sementes contém ácido fítico, que tem um efeito excitante no sistema nervoso. Para extrair esse ácido, as sementes são embebidas em água e depois lavadas várias vezes.

Deliciosos cereais, purê de batata, recheios de tortas são preparados com sementes, sopas são cozidas. No Cáucaso, as raízes espessadas também são utilizadas como alimento, substituindo as batatas.

Autor: Reva M. L.

 


 

China, Lathyrus. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

Etnociência:

  • Tratamento da artrite: Prepare uma decocção de sementes chiny adicionando 2 colheres de sopa de sementes a 1 litro de água e ferva em fogo baixo por 20-30 minutos. Deixe esfriar e coe, depois beba a infusão resultante ao longo do dia. Esta decocção ajuda a reduzir a inflamação e aliviar a dor nas articulações.
  • Melhorar a digestão: Prepare uma decocção de brotos secos de porcelana adicionando 2 colheres de sopa de brotos a 1 litro de água e ferva em fogo baixo por 30-40 minutos. Deixe esfriar e coe, depois beba a infusão resultante antes das refeições. Esta decocção ajuda a melhorar a digestão e reduzir os níveis de ácido estomacal.
  • Tratamento do diabetes: brotos secos podem ser usados ​​para tratar diabetes. Brotos secos precisam ser esmagados e transformados em pó. A recepção do pó é recomendada para insistir em 1 colher de chá de pó por xícara de água fervente. Esta infusão deve ser bebida todos os dias para diminuir os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes.
  • Tratamento da tosse: Prepare uma decocção de folhas secas de porcelana adicionando 2 colheres de sopa de folhas a 1 litro de água e cozinhe em fogo baixo por 20 a 30 minutos. Deixe esfriar e coe, depois beba a infusão resultante 3-4 vezes ao dia para aliviar a tosse.
  • Tratamento da dor de cabeça: Misture 2 colheres de sopa de erva-de-bico seca em pó com um pouco de água para fazer uma pasta. Aplique a pasta na testa e massageie por alguns minutos. Isso ajuda a reduzir as dores de cabeça.

Cosmetologia:

  • Máscara para o rosto: Misture 2 colheres de sopa de sementes de porcelana trituradas com 1 colher de sopa de mel e água suficiente para fazer uma pasta grossa. Aplique a massa resultante no rosto e deixe por 15-20 minutos. Em seguida, lave com água morna. Esta máscara ajudará a limpar a pele e melhorar sua cor.
  • Esfoliação Corporal: Misture 2 colheres de sopa de sementes chinesas trituradas com 1 colher de sopa de azeite e 1 colher de sopa de açúcar mascavo. Massageie a mistura resultante em todo o corpo e depois enxágue com água morna. Esta esfoliação ajuda a remover as células mortas da pele e a tornar a pele mais macia e suave.
  • Tônico facial: prepare uma decocção de folhas chiny adicionando 2 colheres de sopa de folhas secas a 1 litro de água fervente e cozinhe em fogo baixo por 20-30 minutos. Deixe esfriar e coe, depois use a infusão resultante como um tônico facial. Este tónico ajuda a melhorar o estado da pele e a torná-la mais macia e elástica.
  • Creme para mãos: Misture 2 colheres de sopa de sementes de chinchila trituradas com 1 colher de sopa de óleo de coco e 1 colher de sopa de mel. Aplique a massa resultante nas mãos e massageie até completa absorção. Este creme nutre e hidrata a pele das mãos, tornando-a mais macia e suave.
  • Óleo para cabelo: Misture 2 colheres de sopa de sementes de porcelana trituradas com 1 colher de sopa de óleo de coco e aplique a mistura no cabelo. Deixe por 30 minutos, depois lave com água morna e xampu. Este óleo ajuda a fortalecer o cabelo e torná-lo mais macio e brilhante.

Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!

 


 

China, Lathyrus. Dicas para cultivar, colher e armazenar

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China (Lathyrus) é um gênero de plantas perenes da família das leguminosas, que inclui cerca de 160 espécies.

Dicas para cultivar, colher e armazenar fileiras:

Cultivo:

  • A China geralmente é cultivada a partir de sementes. A melhor época para semear é no início da primavera ou no final do outono.
  • Ao semear as sementes, certifique-se de que o solo esteja úmido. Após a semeadura, o solo deve ser compactado e regado.
  • Chyna prefere um local ensolarado, mas também pode crescer na sombra parcial. Antes da semeadura, a terra pode ser preparada adicionando composto ou húmus.
  • As plantas de queixo precisam de rega regular. Em tempo seco, regue diariamente.
  • Chyna pode ser atacada por pragas, como vermes e tripes. O uso de remédios naturais, como permanganato de potássio ou infusão de alho, pode ajudar a controlar as pragas.

peça de trabalho:

  • Chyna pode ser consumido fresco, mas também pode ser enlatado, congelado ou seco.
  • Para preservar a classificação, é necessário colocá-lo em potes, acrescentando sal e vinagre.
  • Para congelar a classificação, você precisa lavar e cortar em pedaços. As peças devem então ser congeladas em sacos de congelação.
  • Para secar, o queixo deve ser lavado e estendido em uma única camada sobre papel toalha. Em seguida, a classificação deve ser seca em local quente e seco.

Armazenamento:

  • Grão-de-bico fresco pode ser armazenado na geladeira em um saco de legumes por até vários dias.
  • O queixo enlatado pode ser armazenado em local fresco e seco por até um ano.
  • O queixo congelado pode ser armazenado no freezer por até seis meses.
  • O grão-de-bico seco pode ser armazenado em um recipiente hermético em local fresco e seco por até um ano.

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