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PLANTAS CULTURAIS E SELVAGENS
Ameixa caseira. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação
Diretório / Plantas cultivadas e silvestres Conteúdo
Ameixa caseira, Prunus domestica. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo Gênero: Prunus Família: Rosa (Rosaceae) Origem: Sudoeste Asiático Área: A ameixa doméstica é amplamente distribuída em climas temperados, incluindo Europa, Ásia e América do Norte. Composição química: A ameixa caseira contém vitaminas C, B2, B3, B6, E, além de cálcio, potássio, magnésio, ferro, fósforo e outros minerais. Também contém pectina, açúcares, ácidos orgânicos e outras substâncias biologicamente ativas. Valor Econômico: A ameixa caseira é utilizada na indústria alimentar para a produção de compotas, compotas, sumos, conservas, bem como para a produção de bebidas alcoólicas. Além disso, o óleo é obtido da ameixa para fins cosméticos e para a produção de sabonetes. Na medicina, decocções e infusões de ameixa são usadas para tratar distúrbios do trato gastrointestinal, anemia e outras doenças. Lendas, mitos, simbolismo: Em algumas culturas, a ameixa da casa simboliza fertilidade e abundância. A planta dá uma colheita abundante de frutas, que são amplamente utilizadas na indústria alimentícia e na medicina tradicional. Em algumas cerimônias, a ameixa doméstica era usada como símbolo de fartura e riqueza. A casa de ameixa também simboliza saúde e longevidade. Na medicina popular, os frutos da ameixa têm sido usados para tratar uma série de doenças, como constipação, doenças hepáticas e renais, e para fortalecer o sistema imunológico. Em algumas tradições, a ameixa da casa é usada como símbolo de saúde e longevidade. Além disso, em algumas culturas, a ameixa está associada à magia e aos segredos. Na Europa medieval, a planta era usada para fazer uma poção que se acreditava curar doenças misteriosas e incompreensíveis. Em algumas tradições, a ameixa da casa é usada para criar amuletos e talismãs que protegem contra espíritos malignos e energias indesejadas. Em geral, a ameixa da casa simboliza fertilidade e abundância, saúde e longevidade, magia e segredos.
Ameixa caseira, Prunus domestica. Descrição, ilustrações da planta Ameixa. Mitos, tradições, simbolismo
Um símbolo favorito no leste da Ásia da juventude de uma menina, pois a flor da ameixeira (chinesa mei-hua) aparece antes mesmo de a árvore estar coberta de folhas. Um tom erótico de significado também é visível no nome da colcha nupcial "cobertor cor de ameixa". A flor de ameixa de cinco folhas simbolizava os cinco deuses da felicidade da China antiga, bem como um certo oráculo; galhos conectados de ameixa, pinheiro e bambu - simbolizavam os "três amigos da estação fria". De acordo com a psicologia profunda (E. Eppley), uma ameixa em alguns sonhos masculinos "promete" sucesso na lareira. A expressão do norte da Alemanha "na ameixa Trinity", ou seja, no domingo de Pentecostes, em que as ameixas amadurecem, significa aproximadamente - "depois da chuva na quinta-feira". O antigo nome grego para a ameixa é kokkumelon, que significa maçã cuco. Autor: Biedermann G.
Ameixa caseira, Prunus domestica L. Descrição botânica, história de origem, valor nutricional, cultivo, uso na culinária, medicina, indústria
Árvore de 6-12 m de altura ou arbusto com copa achatada e arredondada. As folhas são pecioladas, finas, serrilhadas nas bordas, quase nuas acima, pubescentes abaixo. As flores são brancas, solitárias ou reunidas em cachos. A fruta é uma drupa suculenta de uma semente de várias formas e cores com polpa verde-amarelada; o osso é achatado, estreito nas extremidades. Floresce em abril. A ameixa é conhecida desde os tempos pré-históricos. Sua terra natal é o Cáucaso, de onde veio do cruzamento de espinhos e ameixas cereja. Lá foi introduzido na cultura e rapidamente se espalhou pela Europa e Ásia. Não encontrado na natureza. Atualmente, as principais cultivares são derivadas de espécies botânicas: ameixa doméstica, abrunheiro, abrunheiro, ameixeira Ussuri e ameixeira híbrida sino-americana. Mais de 2000 variedades são conhecidas. Em número de árvores, ocupa o quarto lugar entre as árvores frutíferas, atrás apenas da macieira, da cerejeira e da pereira. Esta é uma cultura relativamente despretensiosa, cresce bem em qualquer solo. Propagado por enxertia, camadas. Mudas de ameixa cultivada, abrunheiro, damasco, pêssego e amêndoa são usadas como porta-enxerto. Mudas de um e dois anos são plantadas na primavera em local permanente a uma distância de 5 a 6 m uma da outra e regadas após o plantio. O cuidado consiste em afrouxar o solo, formar uma copa, adubar, regar. A poda dos galhos é realizada no outono. Ameixa cresce e se desenvolve rapidamente. Já no terceiro ou quarto ano, começa a dar frutos. Dependendo da variedade, os frutos amadurecem de julho até o final de setembro. Eles são colhidos cinco a seis dias antes da maturidade total. As frutas contêm muitos açúcares (predominam glicose e sacarose), ácidos orgânicos (málico, cítrico), nitrogenados, pectina e corantes, compostos fenólicos, vitamina P, caroteno, uma pequena quantidade de vitaminas B e C, potássio, ferro, cobre, zinco e iodo. As sementes continham uma grande quantidade de glicosídeo de amigdalina e óleo graxo.
Ameixa caseira tem sido usada na medicina antiga. As frutas eram recomendadas para constipação, aterosclerose, doença renal, reumatismo, gota, como diurético e como estimulante do apetite. Folhas frescas esmagadas e secas cozidas no vapor eram usadas como cicatrizante. A ameixa é amplamente utilizada para fins medicinais até agora. Tem um leve efeito laxante e, portanto, é recomendado para constipação. Ameixa, especialmente azeda e doce e azeda, interrompe náuseas e vômitos, sacia a sede e tem um efeito calmante nas palpitações. É recomendado para doenças renais e hipertensão como diurético. Ameixas secas, especialmente ameixas, são muito populares na dieta. Fibras e substâncias açucaradas contidas neles aumentam a motilidade intestinal. Portanto, a infusão e a compota de ameixa são recomendadas como laxante. Há evidências de que as ameixas ajudam a remover o colesterol do corpo, por isso podem ser recomendadas para aterosclerose e doenças da vesícula biliar. Uma das vantagens das ameixas secas é seu alto valor nutricional: são quatro a cinco vezes mais calóricas que as frescas. O suco de ameixa também é um produto dietético, principalmente com polpa. Ele retém quase todas as valiosas qualidades nutricionais das frutas frescas. Esse suco melhora o apetite e a digestão, serve como fonte de vitaminas no inverno, aumenta a acidez do suco gástrico. As frutas são consumidas frescas e processadas. Eles são secos em grandes quantidades. Somente de uma ameixa azul escura oblonga com uma flor azulada e um caroço fácil de separar você obtém ameixas verdadeiras, brilhantes, pretas ardentes e perfumadas. As ameixas são usadas para fazer geléia, suco, marmelada, marmelada, geléia, molho, marinada; eles são enlatados e congelados. A ameixa pode servir como porta-enxerto para pêssego, damasco e amêndoa. Ela é considerada uma boa planta de mel. Autores: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Ameixa comum. Descrição botânica da planta, áreas de crescimento e ecologia, importância econômica, aplicações
Uma árvore de 6-15 m de altura da família das rosas. Um híbrido natural de abrunheiro e ameixa cereja. Os frutos são drupas, redondos ou ovais, com sulco lateral, roxos, amarelos, vermelhos, roxos escuros ou preto-azulados, sempre com flor azulada. A pátria da ameixa é a Ásia Menor, o Cáucaso e o norte do Irã. É cultivada principalmente nas regiões do sul. I. V. Michurin criou variedades de ameixas que crescem bem e dão frutos abundantes até o paralelo de Moscou. As melhores variedades do sortimento mundial são verde Renklod, italiano húngaro, Victoria. Frutas de ameixa contêm até 17% de açúcares, ácidos 1-3-orgânicos (principalmente málico e cítrico), pectina, taninos e corantes, vitaminas C, P, B1, B2, caroteno. Cerca de 40% de óleo graxo, glicosídeo de amigdalina, foi encontrado nas sementes. As ameixas são amplamente consumidas frescas e para fazer compotas, compotas, marmeladas, marmeladas, tinturas, secas para uso futuro. A polpa de frutas frescas, bem como as ameixas secas (ameixas) são usadas na medicina como um laxante suave. Ameixas frescas e cozidas também têm efeito diurético. Das sementes extrai-se até 20% de óleo graxo por prensagem, que pode ser utilizado na alimentação, na queima, na fabricação de sabonetes e na indústria de perfumes. A ameixa de jardim tem sido usada na medicina antiga. As frutas eram recomendadas para constipação prolongada, azia, aterosclerose, doença renal, reumatismo, gota, como diurético, estimulante do apetite e analgésico gástrico; folhas frescas esmagadas e secas cozidas no vapor eram usadas para curar feridas.
No estado selvagem nos Cárpatos e nas regiões ocidentais da Ucrânia, é encontrado entre os arbustos, nas bordas do espinho espinhoso ou do abrunheiro (ameixa-espinho). Os frutos do abrunheiro têm uma composição química próxima da ameixa comum, mas são azedos, doces e azedos, o teor de açúcar neles não ultrapassa 6-8% (principalmente sacarose e levulose). Normalmente são consumidos após o congelamento e também são utilizados para a produção de vinhos, bebida espirituosa Ternovka, xaropes, kvass, extratos, licores, vinagre, produtos de confeitaria com alto sabor e propriedades dietéticas e um aroma delicado e agradável. As frutas às vezes são adicionadas a sopas para acidificação. Na França, abrunhos verdes em conserva são usados em vez de azeitonas. Frutas assadas junto com as folhas podem servir como substitutos do café e do chá. Os frutos são colhidos enlatados e secos. O carvão ativado pode ser obtido das sementes. Na medicina, a planta é usada para tratar doenças dos rins e da bexiga, atonia do trato digestivo, inflamação da cavidade oral. Na medicina popular, as flores de abrunheiro eram usadas como laxante suave, diurético e diaforético, para hipertensão, furunculose; casca e raízes - como antipirético, como adstringente para distúrbios gastrointestinais, leucorréia, erisipela; frutas maduras - como adstringente para distúrbios gastrointestinais; folhas jovens - na forma de chá como diurético e laxante suave, para enxaguar com inflamação da cavidade oral. Autores: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Ameixa caseira, Prunus domestica. Descrição botânica da planta, área, métodos de aplicação, cultivo
A ameixa doméstica é de origem híbrida, acredita-se ser um cruzamento entre abrunheiro (Prunus spinosa) e ameixa cereja (Prunus cerasifera). Árvore de até 15 m de altura com copa ovóide. A expectativa de vida de uma árvore pode chegar a 25 anos, o período produtivo é de 10 a 15 anos. Variedades de frutificação precoce frutificam por 2-3 anos após o plantio, frutificação tardia - por 6-7 anos. O sistema radicular é fundamental, a maior parte das raízes está localizada a uma profundidade de 20 a 40 cm. Folhas alternas, simples, pecioladas curtas, elípticas ou obovadas, com margem crenada ou serrilhada, pubescentes na página inferior; comprimento 4-10 cm, largura 2-5 cm Os botões florais são simples, produzem 1-3 flores. As flores são brancas, com 1,5-2 cm de diâmetro. A fruta é uma única fruta de caroço, dependendo da variedade - roxa, amarela, verde pálida, vermelha, preta e azul, com uma camada de cera azulada. A pedra é achatada, pontiaguda em ambas as extremidades. O centro geográfico de origem da ameixa doméstica pode ser considerado o território que se estende desde o Cáucaso Oriental até a costa leste do Mar Adriático, incluindo a Península Balcânica e a Ásia Menor. A ameixa doméstica não é encontrada em estado selvagem, mas nas áreas de seu cultivo (quase em todo o mundo), muitas vezes corre solta e pode ser encontrada nas proximidades de assentamentos, em assentamentos abandonados e jardins cobertos de mato.
Frutas de ameixa caseiras contêm vitaminas A (em frutas de cor escura), B1, B2, C e P e os elementos necessários: potássio, fósforo (cujo teor é maior do que em maçãs e peras), cálcio, magnésio, ferro. O teor de açúcar (dependendo da variedade e das condições de cultivo) varia de 9 a 17% (frutose, glicose e sacarose). As ameixas também contêm ácidos orgânicos (málico e cítrico, bem como oxálico e traços de salicílico), pectina, taninos e substâncias nitrogenadas. Frutas de ameixa contêm 49 kcal, apesar do alto teor de açúcar. Variedades escuras de ameixas (roxas, azuis, pretas) contêm até 82 mg% de antocianinas e antocianetos, que dão cor a essas frutas. Flavonóis (quercetina, isoquercitrina) também estão presentes. As vitaminas da ameixa são apresentadas em uma ampla variedade: C (10 mg%), B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B5 (ácido pantotênico), B6 (piridoxina), B9 (ácido fólico), PP (ácido nicotínico) , E (tocoferol), beta-caroteno. O caroço da ameixa contém até 42% de óleo graxo, o que equivale ao óleo de amêndoa. A ameixa doméstica é uma valiosa planta alimentícia. De acordo com a forma da fruta, sua cor e algumas outras características, distinguem-se os seguintes grupos de variedades de ameixa:
É mais útil usar ameixas frescas ou secas (ameixas), pois o tratamento térmico destrói muitas substâncias necessárias ao corpo. Mas compotas, compotas, compotas, sumos, várias sobremesas também são muito saborosas, embora menos úteis. Vinhos, licores, tinturas são feitos de ameixas, que também têm bom sabor, aroma e podem até competir com bons vinhos de uva. O alto teor de ácidos orgânicos é útil para uma boa digestão e assimilação de alimentos gordurosos e carnudos pesados. É por isso que o molho tkemal é tão popular no Cáucaso para alimentos cárneos feitos de ameixas azedas. A ameixa tem muitas propriedades positivas para a saúde humana. A presença de ácido succínico em seus frutos os torna muito valiosos e benéficos para nossa saúde. Afinal, o ácido succínico contribui para a produção de ATP nas células, ou seja, energia celular para as necessidades da célula, vários processos celulares. É uma espécie de "tônico energético" para o corpo, estimulando a produção de energia e direcionando-a para aqueles órgãos, tecidos que precisam especialmente dela no momento. As propriedades benéficas das ameixas caseiras também estão associadas à presença de um grande número de compostos fenólicos. Antocianinas, flavonóis (quercetina, isoquercetina) ajudam a fortalecer vasos e capilares grandes e pequenos, limpando-os dos depósitos de colesterol. Eles ajudam o corpo a resistir ao câncer, doenças relacionadas à idade, mantendo assim nossa saúde e juventude por muitos anos. Na medicina popular, as propriedades benéficas das ameixas sempre foram usadas como uma boa limpeza do corpo e restauração da eficiência de todos os seus órgãos, principalmente após doenças. Frutas de ameixa agem como um laxante suave. Portanto, eles não devem ser usados para indigestão e distúrbios intestinais. Isso é especialmente verdadeiro para crianças cujos intestinos já estão funcionando bem e a drenagem causará fezes moles e formação de gases. O alto teor de açúcar das frutas é prejudicial para os diabéticos. Portanto, o número de frutas na dieta para eles deve ser limitado. Devido à presença de ácido oxálico, a drenagem é contraindicada em pessoas que sofrem de urolitíase, pois pode aumentar a formação de cálculos. A ameixa doméstica é uma valiosa planta alimentícia. As ameixas secas são chamadas de ameixas e são classificadas como frutas secas. A ameixa é uma planta de mel do final da primavera, durante a floração dá às abelhas até 10 kg de mel por hectare de plantações. Das sementes da ameixeira doméstica obtém-se um óleo não secante para a indústria médica. As ameixeiras são valorizadas como ornamentais, são utilizadas no paisagismo, pois ficam muito bonitas no período de floração.
Ameixa e outros. Artigo de destaque
Ameixa selvagem - a ameixa cereja cresce nas montanhas do Cáucaso, à sombra de grandes árvores - nogueira ou carvalho. Se forem cortadas, a ameixeira cresce e dá muitos frutos. A ameixa cereja também é cultivada em jardins. Apresenta-se em diferentes variedades - com frutos amarelos, vermelhos e pretos. Outro parente da ameixa caseira é a vez. Este é um arbusto baixo, na altura da cintura. Muito espinhoso: todos os galhos e troncos com espinhos. Os frutos do abrunheiro são cinzentos, como mirtilos, e igualmente pequenos. Eles são azedos. O abrunheiro cresce nas estepes em matagais tão grandes que no outono, quando os frutos amadurecem, as estepes parecem azuis como o mar. E de onde veio a ameixa da casa? Os botânicos descobriram que ela é filha de espinhos e ameixas cereja. A pátria da ameixa é a Ásia Menor, o Cáucaso e o norte do Irã. Agora, muitas variedades de ameixas caseiras são cultivadas. Autor: Smirnov A.
Ameixa. Características de plantio e cultivo
A ameixa é muito difundida em muitos países da Europa e da Ásia. Era conhecido no antigo Egito, onde era considerado uma das iguarias, e os sírios foram os primeiros a secar seus frutos e vender ameixas para outros países. Na Roma antiga, a ameixa apareceu graças a Pompeu, o general romano, que trouxe uma planta incomum de Damasco. Muitas lendas estão associadas à ameixa, e suas variedades estão se tornando cada vez mais numerosas. Alguns deles, em particular na Europa, morreram na época das Cruzadas. Mas, graças ao esforço dos criadores, surgem novos que são bem cultivados na faixa do meio. A ameixa tem características próprias, sabendo que você pode cultivar frutas deliciosas por muitos anos. A ameixa é uma cultura popular. Para que uma árvore cresça, se desenvolva e dê uma colheita saborosa e saudável, você precisa escolher as variedades certas para o seu jardim. Ameixa junto com cerejas ocupam uma posição de liderança. Frutas saborosas e suculentas são utilizadas na culinária e na medicina, devido ao seu alto valor nutricional e propriedades curativas. Em termos de conteúdo de riboflavina, tiamina, pectina e caroteno, a ameixa é superior à pêra, maçã e morango. A escolha certa de variedades antigas e recém-criadas resistentes a invernos frios e pragas permitirá que você obtenha colheitas ricas todos os anos. A ameixa é uma cultura saborosa e rica em vitaminas, mas ao mesmo tempo bastante difícil de cultivar, caprichosa. É melhor escolher algo entre plantas de tamanho médio, que diferem não só pelo tamanho pequeno, mas também pelo excelente sabor da fruta. As ameixas crescem melhor em solos úmidos, argilosos, bem drenados, quentes e ricos em nutrientes com um pH de 7,5. Em solos pesados, alagados, ácidos, alcalinos e frios, as ameixas se desenvolvem mal, geralmente sofrem com geadas e dão frutos mal. A ameixa começa a dar frutos aos 3-4 ou 5-6 anos, continua a produzir colheitas por 20 anos. Tempo de pouso. As árvores frutíferas são plantadas na primavera e no outono. Cada estação tem suas próprias vantagens e desvantagens. As árvores frutíferas costumam ser plantadas no outono, em setembro, para que a árvore tenha tempo de criar raízes antes do início do primeiro frio e, na primavera, entre em um novo ciclo de desenvolvimento com todas as outras plantas. No outono, no final da estação, a escolha das mudas é muito mais rica, o material de plantio é fresco - essa é a principal vantagem do plantio de outono. A muda deve ser protegida do risco de congelamento e danos por roedores durante o inverno. Para isso, os círculos do tronco são cobertos com uma espessa camada de composto ou húmus, os brotos das árvores jovens são cobertos com galhos de abeto. Nas regiões do norte, as árvores frutíferas costumam ser plantadas na primavera, antes do início do fluxo de seiva e da brotação, em abril, assim que a neve derrete e satura o solo com umidade. O plantio de mudas na primavera em regiões com clima severo é preferível, pois em setembro-outubro existe o risco de geadas precoces. Uma árvore que não teve tempo de se adaptar e criar raízes adequadamente não está pronta para tais provações, portanto pode não sobreviver ao inverno. Uma cova para o plantio de primavera é preparada no outono anterior e, logo no início da estação, assim que a terra esquenta para que você possa enfiar uma pá na baioneta no solo, eles começam a plantar ameixas. A vantagem do plantio na primavera é a excelente prontidão da muda para o inverno: no verão ela se adapta totalmente, desenvolve um rico sistema radicular. Ao mesmo tempo, na primavera, quando todas as árvores iniciam um novo ciclo vegetativo, a muda gasta muita energia no período de adaptação, no desenvolvimento das raízes, e não no crescimento da folhagem e dos brotos. Outra desvantagem é a compra de uma muda na primavera. Nessa época, você pode comprar uma árvore enfraquecida, desenterrada para venda no outono e sobreviveu ao inverno em condições criadas artificialmente para isso. Portanto, é recomendável comprar material de plantio em viveiros bem estabelecidos.
Seleção de mudas de ameixa. A qualidade do material de plantio é um fator importante para o sucesso do cultivo de ameixas em seu jardim. Para adquirir uma muda da variedade desejada em bom estado, é melhor entrar em contato com um viveiro onde profissionais se dedicam à criação e comercialização de ameixas varietais. Ao dar preferência a variedades criadas para determinada região, o jardineiro pretende garantir a viabilidade da planta. Ao comprar mudas, é necessário examiná-las cuidadosamente para ver os defeitos a tempo e evitar possíveis problemas. Pegue uma árvore com um bom tronco. Avalie as raízes da planta para que não sejam desgastadas ou secas demais. Se as raízes, na sua opinião, não estiverem muito frescas, coloque-as em um recipiente com água por 3-4 horas. A melhor opção é plantar várias árvores ao mesmo tempo, cuja floração coincide com o tempo. Lugar para plantar ameixas. Tendo decidido plantar ameixeiras em sua casa de veraneio, você precisa se familiarizar com os requisitos desse tipo de árvore frutífera para proporcionar condições confortáveis \uXNUMXb\uXNUMXbà planta. A ameixa é um fígado longo no local, com os devidos cuidados, dá frutos por 20 e 25 anos. Portanto, o local deve ser escolhido para que depois você não precise salvar a árvore. O efeito máximo do cultivo de ameixas é obtido quando a árvore é plantada em áreas abertas e ensolaradas ou em locais onde há sombra parcial leve por algum tempo durante o dia. Cultivar árvores frutíferas nas partes mais baixas do jardim, onde a umidade fica retida no solo ou as águas subterrâneas estão próximas, não trará o resultado esperado: a ameixa vai doer nessas condições, não terá força para dar frutos. Árvores vigorosas são plantadas a uma distância de pelo menos 3 m dos vizinhos mais próximos, edifícios, linhas de comunicação. Amostras mais compactas precisam de 2,5 m. Vizinhos favoráveis e antagonistas de ameixa Um fator importante para o sucesso do cultivo de ameixas no jardim é a proximidade com as ameixas, pois tal vizinhança ajudará até variedades autoférteis. Cercada por pereiras e cerejeiras, a ameixeira ficará desconfortável, a planta se desenvolverá e dará frutos piores. O solo. Solos argilosos pesados e úmidos, como arenitos incapazes de reter a umidade, não são adequados para o cultivo de ameixeiras. A melhor opção de solo são margas ricas, nutritivas e com alto teor de umidade, com reação levemente ácida ou neutra, boa drenagem. Você pode determinar a acidez do solo no local cultivando ervas daninhas e, sabendo que tipo de solo, pode ajustar o nível de acidez para criar um ambiente mais favorável para o cultivo de diferentes culturas. Preparo do solo para ameixa. O local onde se pretende plantar ameixas deve ser bem limpo de ervas daninhas, cavado até a profundidade de uma pá baioneta, retirando raízes e ao mesmo tempo introduzindo no solo elementos que normalizem a acidez necessária para as ameixas. Também nesta fase, a estrutura do solo é melhorada: o solo argiloso muito pesado é diluído com areia, turfa e o solo muito arenoso, pelo contrário, é "pesado" com argila. Cuidadosamente desenterrado para uma distribuição uniforme dos componentes, o solo está pronto para a próxima etapa. Preparação do furo de pouso. Não importa se o plantio é planejado no outono ou na primavera, a cova é preparada com antecedência. Para o plantio de outono - pelo menos 2 semanas, é melhor um mês antes do plantio. Para o trabalho de primavera com material de plantio - no final da temporada anterior. O cumprimento dessa regra é necessário, pois no tempo indicado o solo da cova vai assentar, compactar e, após a árvore encontrar seu lugar definitivo, o risco de recalque do solo será mínimo. Uma cova cavada 2-3 dias antes do plantio irá “atrair” a muda com o solo afundando por muito tempo durante a irrigação, mudanças de temperatura. A árvore acabará por ficar abaixo do nível geral do solo. Se não for "elevado" ao nível desejado, morrerá devido à estagnação da umidade. Simplesmente adicionar terra para levantar o solo sem levantar a planta significa arruinar a árvore ainda mais rápido, pois o colo da raiz ficará no subsolo. As dimensões da cova não devem ser inferiores a 60 por 60 cm, a camada superior de solo, limpa, com estrutura melhorada, é dobrada separadamente, pois ainda será útil. Se a muda tiver sistema radicular aberto, no centro da cova é cravada uma estaca, que deve subir 40-50 cm acima do nível do assento, esse suporte ajudará a manter a árvore jovem em pé. Mudas com sistema radicular fechado não requerem suporte adicional. O fundo da cova é coberto com drenagem, isso é especialmente importante se o solo da área for pesado. Em solos leves e soltos, onde a umidade não persiste, é melhor derramar um pouco de argila no fundo da cova. A parte superior depositada da terra retirada da cova é misturada com composto, húmus, enriquecida com cinzas e colocada em cova para encolhimento até o plantio. A terra não deve ser supersaturada com fertilizantes, pois existe o risco de queimar o delicado sistema radicular. A estimulação do crescimento em um momento em que todas as forças devem ir para o enraizamento e adaptação pode enfraquecer a muda. 1,5-2 horas antes do plantio, a muda é imersa em água ou solução de um medicamento que estimula a formação de raízes ("Heteroauxin", "Kornevin", "Kornerost"). A muda ficará saturada com a umidade necessária. Além disso, o material de plantio com sistema radicular fechado após esse umedecimento será mais fácil de sair do recipiente sem danificar as raízes.
Cuidados com ameixas após o plantio. No primeiro ano após o plantio, a ameixeira não precisa ser alimentada - um suprimento de nutrientes é suficiente se a cova de plantio estiver devidamente carregada. A primeira rega após o plantio é em 10-15 dias, dependendo do clima. Se a ameixa for plantada no outono, não devemos esquecer a rega de carregamento de água no final da temporada. Durante o primeiro verão, é necessário observar uma muda suscetível ao ataque de pragas para agir a tempo. As condições para manter as ameixeiras são semelhantes às de outras árvores frutíferas. Eles incluem regar e afrouxar a terra, capinar, adubar, podar regularmente. Trabalho de cuidado de ameixa de primavera É necessária atenção máxima para as árvores frutíferas na primavera, quando o jardim acaba de ser liberado da neve e as árvores começam a acordar. Foi nessa época que foram lançadas as bases de uma colheita abundante. Esses galhos e todos os brotos neles devem ser cortados pela metade. O restante dos galhos, principalmente os que crescem para baixo e dentro da copa, devem ser removidos. Trate os locais dos cortes com carvão moído e cubra com piche de jardim. Isso deve ser feito o mais cedo possível, logo após a poda, até que o sol comece a esquentar adequadamente. Os caules das ameixas adultas costumam ser caiados no outono para proteger os troncos da penetração de insetos que passam o inverno sob a casca das árvores. Para a caiação, são adequadas tanto misturas prontas ("caiação de jardim") como soluções auto-preparadas de cal apagada (cerca de 3 kg por balde de água). Para preservar a umidade do solo e evitar o crescimento de ervas daninhas, o círculo próximo ao caule é coberto com qualquer material - ervas daninhas arrancadas, serragem podre, turfa, até folhas de papelão. Árvores maduras são difíceis de embrulhar com material de proteção, então baldes de metal com folhagem ou serragem do ano passado podem ser colocados entre as árvores. No centro do balde, empurre um recesso com o cabo de uma pá, coloque fogo no recesso do fundo para que a fumaça que sobe proteja os galhos das árvores do congelamento. Cuidados de ameixa no verão É melhor regar as árvores frutíferas pela manhã, das 7 às 9 horas, ou à noite, a partir das 19 horas. Nessa época, os raios solares não queimam tanto: a menor queda na folhagem pode se tornar uma lente, resultando na formação de inúmeras queimaduras. No caso de um verão seco, a ameixa é regada uma vez a cada 10 dias, 7 baldes sob as árvores maduras, para que a terra fique bem saturada de umidade. Mas derramar uma ameixa não vale a pena, pois isso afetará a qualidade da fruta. A alimentação de uma ameixeira deve começar no primeiro ano após o plantio. Na primavera, além dos orgânicos, são aplicados fertilizantes nitrogenados e, no outono, fertilizantes contendo potássio e fósforo. Antes de adubar o solo, deve-se soltá-lo e, a seguir, aplicar 10 kg de húmus por metro quadrado de terra. Fertilizantes minerais são adicionados por metro quadrado:
Fertilizantes nessa quantidade são aplicados por quatro anos, nos próximos quatro anos - o dobro. O cuidado da ameixa de verão também inclui poda adicional. Nessa época, cortam-se os galhos congelados, que antes não notavam galhos secos, e encurtam-se os brotos. Se você cobrir o círculo do tronco com dentes-de-leão, urtigas e outras ervas daninhas, a umidade não evaporará tão rapidamente e a árvore receberá uma carga adicional de nutrientes. A remoção oportuna do crescimento da raiz não permitirá que a ameixa perca força para alimentar os brotos, pois eles se alimentam de sucos maternos sem desenvolver seu próprio sistema radicular. Como cuidar de ameixas no outono A fase do outono não é menos importante que a da primavera, pois a árvore, que dedicou todas as suas forças à produção da colheita, se prepara para o inverno. Poda. A poda principal das ameixeiras na faixa do meio é realizada principalmente na primavera. É nessa época que a coroa é formada por 5 anos. É preferível formar uma copa esparsa, deixando um caule de 0 metros.
Ameixa anual. A formação da coroa começa a partir do segundo ano, quando a planta cria raízes e fica mais forte. É necessário selecionar no máximo sete ramos que serão esqueléticos e cortá-los em um terço. Eles devem estar aproximadamente à mesma distância e crescer em um ângulo de 45 graus. A camada superior é formada a uma distância de 40 cm do caule, os galhos que crescem mais alto em um grande ângulo e os mais baixos são cortados. O condutor central também é cortado para que a altura do dreno não exceda 180 cm. Ameixa bienal. A formação da coroa continua. O condutor central é reduzido recuando 40 cm do topo. Os processos laterais são cortados em botão voltado para baixo, deixando um comprimento não superior a 15 cm, e os crescimentos dos galhos também são cortados. Atenção especial é dada aos ramos esqueléticos da segunda camada, que devem estar a 30 cm da primeira. Ameixa de três anos. O condutor é cortado novamente, pois deve exceder o comprimento dos ramos do esqueleto em apenas seis gomos. Além disso, todos os brotos que crescem incorretamente são removidos para que a ameixa não se pareça com um espinho. Ameixa de quatro anos. A coroa já está quase formada. Se o trabalho for feito corretamente, ele tem uma forma piramidal. Ramos de quatro anos são removidos, abrindo espaço para o crescimento de novos, nos quais crescerão os frutos. Criação de ameixa. Sementes. Os jardineiros mais pacientes e curiosos podem tirar uma ameixeira de uma pedra - não há truques especiais aqui, apenas leva tempo. No outono, os ossos, limpos de suco e resíduos de polpa, são envoltos em pano úmido, colocados em saco ou recipiente e guardados na geladeira até o final do inverno, monitorando-se o teor de umidade do material. No início de março, termina a estratificação - as sementes são plantadas no solo - em um recipiente comum ou pequenos vasos de mudas. Atira na fase de dois pares de folhetos de mergulho. Rega oportuna, afrouxamento do solo em vaso, cobertura - em um ano a planta está pronta para ser transplantada para campo aberto de acordo com todas as regras de plantio. Crescimento da raiz. Esta é a maneira mais fácil e rápida de obter uma nova planta de uma determinada variedade. O sistema radicular da ameixeira é superficial, forma muitos descendentes, que estão sujeitos à destruição, pois sugam os sucos da árvore-mãe. Tendo escolhido um rebento forte a uma distância de pelo menos um metro da árvore doadora, deve-se varrer ligeiramente a terra do tronco, pelo que a raiz principal será facilmente encontrada. Depois de desenterrar a raiz de ambos os lados até um comprimento de 10-15 cm, com uma faca afiada ou tesoura de podar mordem a raiz de ambos os lados, polvilhando os cortes com carvão moído. Após manter a progênie em solução de heteroauxina ou qualquer outro estimulador de enraizamento, a estaca é plantada no local a ela destinado. Essas mudas são melhor feitas no início da primavera, para que no inverno as mudas cresçam mais fortes e criem seu próprio sistema radicular. Estacas de raiz. É também um método de reprodução bastante simples e eficaz, mais relevante para o início da primavera. Para obter material de plantio, também é escavada uma parte do sistema radicular da árvore-mãe a uma distância de cerca de 100 cm do tronco. Para estacas, são escolhidos segmentos da raiz com rim. O segmento em si deve ter pelo menos 10 mm de espessura. As estacas são cortadas, mantidas em estimulador de enraizamento e plantadas em canteiro pré-preparado. Este leito foi previamente desenterrado, limpo de ervas daninhas e restos de raízes de outras plantas. Composto e húmus, um pouco de areia são introduzidos no solo. As estacas preparadas são plantadas em sulco, previamente bem regadas com água morna, polvilhadas com composto, ligeiramente compactadas. O local de pouso é coberto com um filme para criar condições de estufa. Quando os brotos aparecem, o filme é levantado em arcos para não atrapalhar o crescimento. Periodicamente, a estufa é ventilada, a terra é regada e solta. As ervas daninhas devem ser removidas a tempo, pois inibem o crescimento da cultura e roubam a umidade e a nutrição do broto. Depois de um ano, as plantas cultivadas podem ser transplantadas para um local permanente. estacas de ameixa Durante a luta de verão com brotos de raízes, as estacas são colhidas para enraizamento. Os brotos de até 40 cm são cortados com uma ferramenta afiada, as folhas inferiores são removidas. Por várias horas, eles são imersos em uma solução de um estimulador de formação de raízes. Para estacas de enraizamento, prepare uma cama separada. A terra é desenterrada, limpando as ervas daninhas. Faça quantidades iguais de turfa e areia. Instale arcos baixos para criar uma estufa para as estacas. Em solo levemente compactado e bem umedecido, as estacas são enterradas até a primeira folha retirada. A haste deve estar localizada em um ângulo de 45 graus em relação à superfície da cama. O solo ao redor dos caules é compactado, regado e coberto com um filme. Abra regularmente a estufa para ventilar. É importante monitorar a umidade do solo. Um mês depois, é útil que as estacas se alimentem de um complexo de nitrogênio ou de uma solução de verbasco bem diluída. As estacas enraizadas para o inverno são bem isoladas com cobertura morta de composto ou húmus, cobertas com ramos de abeto, cobertas com folhas caídas. Na primavera, as mudas de inverno são transplantadas para um local permanente. Propagação de estacas de ameixa (verde). Esse método é um dos mais comuns, e muitos jardineiros o utilizam com prazer, pois as mudas plantadas têm alta taxa de sobrevivência e crescem rapidamente. Mas o problema é que nem todas as ameixas conseguem se multiplicar assim. Portanto, você terá que parar apenas nas ameixas, nas quais as raízes crescem rapidamente.
As estacas devem ser cortadas no início do verão, quando os brotos estão crescendo rapidamente. Para propagar ameixas por estacas, você precisa de:
De manhã já podem ser plantadas em estufa preparada. Para isso, uma mistura de areia e turfa é colocada no recipiente, e a superfície é novamente coberta com areia e regada. Em seguida, as estacas são plantadas na mistura preparada, aprofundando-as no solo em um ângulo de 45 graus a uma distância de 5 cm uma da outra. Em seguida, são cobertos com um filme e colocados em local claro e quente, protegidos da luz solar direta. As mudas são regadas constantemente e, após 4 semanas, são alimentadas com uma solução com adição de esterco ou fertilizante nitrogenado (30 g por 10 litros de água). O filme é removido após o enraizamento das estacas. Em setembro e início de outubro, eles são desenterrados, colocados em uma trincheira, arrancados com musgo ou serragem. Prevenção e tratamento de uma árvore As árvores de caroço frutífera, que incluem ameixas, são afetadas por muitas doenças fúngicas que podem destruir não apenas a cultura atual, mas também a árvore. Se o problema não for detectado a tempo e nenhuma ação for tomada, a doença destruirá todo o jardim. Mas vale lembrar que, antes de mais nada, aquelas plantas enfraquecidas por condições inadequadas de detenção, que sofreram congelamento no inverno, ficam infectadas. Portanto, um jardineiro diligente tenta prevenir o aparecimento da doença. A poda sanitária regular da copa, que exclui o espessamento da folhagem, permite que a árvore respire, principalmente em clima úmido, quando a estagnação do ar úmido provoca o desenvolvimento de fungos. Infelizmente, a ameixa é propensa a muitas doenças e as pragas também costumam se instalar nela. Portanto, é necessário saber como lidar com eles e quais medidas preventivas são mais adequadas. As doenças que afetam a planta incluem podridão de frutas, coccomicose, fungo de fuligem, doença de marsupial, brilho leitoso, câncer de raiz, ferrugem, moniliose, gomose e clasterosporia. Folhas caídas e galhos podados são queimados no outono para reduzir as chances de doenças. No início da primavera, cultive a terra em círculos próximos ao caule com Nitrafen, após a floração - com Karbofos. Nos últimos dias de abril e após a floração, trate a árvore com a solução de Aktellik. Pulverize a planta com uma solução de Karbofos a 10% quando os botões começarem a inchar. Trate a árvore com uma infusão de tabaco, absinto, camomila, durante a floração e o aparecimento de pragas. Autor: Zorina A.
Ameixa caseira, Prunus domestica. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
Etnociência:
Cosmetologia:
Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!
Ameixa caseira, Prunus domestica. Dicas para cultivar, colher e armazenar
A ameixa doméstica (Prunus domestica) é uma árvore ou arbusto cultivado como uma cultura frutífera. As ameixas são amplamente utilizadas na culinária para criar sobremesas, conservas e conservas. Dicas para cultivar, colher e armazenar ameixas caseiras: Cultivo:
peça de trabalho:
Armazenamento:
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