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O coração é amargo. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

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Conteúdo

  1. Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
  2. Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
  3. Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
  4. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
  5. Dicas para cultivar, colher e armazenar

Coração amargo, Cardamine amara. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

O núcleo é amargo O núcleo é amargo

Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Gênero: Cardamina

Família: Crucíferas (Brassicaceae)

Origem: Europa, Norte da Ásia

Área: O coração amargo cresce em locais úmidos, inclusive nas margens de rios, lagos e pântanos, em florestas e matagais, bem como em campos e prados. Difundida nos climas temperados da Europa e da Ásia.

Composição química: O núcleo amargo contém glicosídeos amargos, sinapina, rutinas, ácido ascórbico e outras substâncias biologicamente ativas.

Valor Econômico: O coração amargo na medicina popular é usado como colerético e diurético, bem como no tratamento de doenças do fígado e dos rins. Também é usado como tempero e planta ornamental.

Lendas, mitos, simbolismo: O significado simbólico desta planta não é tão comum quanto suas propriedades medicinais. No entanto, na cultura dos povos do norte da Europa e da Sibéria, onde cresce o núcleo amargo, às vezes é associado a propriedades mágicas associadas à proteção contra espíritos e energias malignas. No folclore e na mitologia de alguns povos, incluindo os celtas e os eslavos, o núcleo amargo é mencionado como uma planta que pode proteger contra bruxaria e corrupção. Alguns acreditam que suas folhas e flores podem ser usadas em rituais associados a ritos de purificação e proteção contra energias negativas.

 


 

Coração amargo, Cardamine amara. Descrição, ilustrações da planta

Coração amargo, Cardamine amara L. Descrição botânica, distribuição, composição química, características de uso

O núcleo é amargo

Família do repolho - Brassicaceae.

Planta perene com rizoma rastejante. O caule é ereto, com 20-40 cm de altura, as folhas são pinnatipartidas. As flores são brancas, reunidas em um pincel esparso de corimbose. A vagem é linear, achatada.

Cresce perto de córregos.

Encontrado em muitas regiões da Eurásia.

As folhas da planta contêm vitaminas; nas raízes, folhas e caules - óleo essencial (até 0,04%), seu principal componente é o óleo de mostarda butílica secundária.

A parte aérea antes da frutificação e as sementes imaturas são usadas como tempero em algumas áreas.

As folhas do miolo têm um sabor forte, ardente e amargo. O sabor de uma salada feita com eles lembra rábano.

O núcleo é amargo

As folhas desta planta vitamínica e apetitosa são utilizadas em forma de salada, para fazer sanduíches, frios, etc. aplique esta mistura no pão preto, barre com queijo feta e ponha por cima uma fatia de toucinho caseiro frito ao lume.

Na Eslováquia, as folhas do cerne são usadas para diabetes.

Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

 


 

Coração amargo, Cardamine amara. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

Etnociência:

  • Para fortalecer a imunidade: misture 20 g de raiz seca e folhas amargas, despeje 500 ml de água fervente e deixe por 30 minutos. Beba 100 ml 3 vezes ao dia antes das refeições.
  • Para o tratamento de corrimento nasal: ferva as folhas frescas do coração amargo na água e inale com o vapor.
  • Para tratamento de dor de cabeça: aplique na testa e nas têmporas uma infusão de folhas frescas do caroço amargo.

Cosmetologia:

O núcleo amargo não é usado em cosmetologia.

Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!

 


 

Coração amargo, Cardamine amara. Dicas para cultivar, colher e armazenar

plantas cultivadas e silvestres. Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

Heartwood (Cardamine amara) é uma erva crucífera perene nativa de climas temperados na Europa, Ásia e América do Norte. Suas folhas e flores podem ser utilizadas na culinária e na medicina popular.

Dicas para cultivar, colher e armazenar núcleo amargo:

Cultivo:

  • O coração amargo prefere lugares úmidos e sombra parcial.
  • A planta cresce melhor em solos férteis com boa capacidade de drenagem.
  • Recomenda-se semear no jardim no início da primavera ou no outono.
  • As plantas precisam de rega regular, especialmente durante a estação quente.
  • Para folhas maiores e mais suculentas, você pode fertilizar o solo com fertilizantes orgânicos.

peça de trabalho:

  • As folhas e flores de agridoce podem ser usadas na culinária para adicionar um sabor picante e amargo a saladas, sopas, pratos de vegetais e outros pratos.
  • Folhas e flores devem ser colhidas com cuidado, usando uma tesoura afiada ou uma faca.
  • Escolha as plantas que estão nas melhores condições.

Armazenamento:

  • As folhas e flores de agridoce podem ser refrigeradas em sacos ou recipientes por até 3-4 dias.
  • Se você quiser salvar as folhas e flores como elemento decorativo seco ou para fins medicinais, elas podem ser secas ao ar ou ao sol.
  • Folhas e flores podem ser armazenadas em recipientes herméticos em local fresco e seco por até vários meses.

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