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Capuchinho grande (capuchinha grande). Lendas, mitos, simbolismo, descrição, cultivo, métodos de aplicação

Diretório / Plantas cultivadas e silvestres

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Conteúdo

1. Fotos, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
2. Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo
3. Descrição botânica, dados de referência, informações úteis, ilustrações
4. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
5. Dicas para cultivar, colher e armazenar

Grande capuchinho (grande capuchinha), Tropaeolum majus. Fotos da planta, informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Informações científicas básicas, lendas, mitos, simbolismo

Gênero: Capuchinho (Tropaeolum)

Família: Tropaeolaceae (Tropaeolaceae)

Origem: A planta é nativa da América do Sul.

Área: A planta é amplamente distribuída nas regiões tropicais e subtropicais da América, África e Ásia.

Composição química: Folhas, caules e flores de capuchinha contêm flavonóides, carotenóides, vitamina C, glucosinolatos, antioxidantes, óleos essenciais e outras substâncias biologicamente ativas.

Valor Econômico: A capuchinha é frequentemente utilizada como planta ornamental em jardins e parques. Suas flores e folhas são comestíveis e utilizadas na culinária, onde são adicionadas a saladas, acompanhamentos e molhos. Além disso, a capuchinha é utilizada na medicina popular como agente antibacteriano e anti-inflamatório, além de fonte de vitamina C. Alguns tipos de capuchinha também são utilizados na farmacologia como fontes de compostos biologicamente ativos.

Lendas, mitos, simbolismo: Uma das lendas relaciona o grande capuchinho com os índios da América do Sul, que usavam essa planta como remédio para o tratamento de diversas doenças. Segundo essa lenda, os índios também usavam o grande capuchinho como talismã contra os maus espíritos e a corrupção. O significado simbólico do capuchinho está associado às cores vivas e ao formato inusitado das folhas. Esta planta está associada à energia, vitalidade e otimismo. Em algumas culturas, o capuchinho grande é considerado um símbolo de vitória e coragem, sendo também associado à beleza, inspiração e criatividade. Em geral, o capuchinho grande simboliza vitalidade, energia, otimismo, vitória e coragem, sendo também associado à beleza, inspiração e criatividade.

Grande capuchinho (grande capuchinha), Tropaeolum majus. Descrição, ilustrações da planta

Macaco-prego (capuchinha), Tropaeolum majus L. Descrição, habitats, valor nutritivo, utilização na culinária

Conhecemos a capuchinha mais como planta ornamental. Suas grandes flores laranjas ou vermelhas enfeitam jardins, parques e canteiros sob as janelas.

Um caule baixo (até 30-60 cm) se espalha pelo solo ou sobe ao longo de cordas e adereços especiais. Ele mantém sua vegetação desde o início da primavera até o final do outono.

As capuchinhas são lindas não só com flores, mas também com folhas de folhas longas.

A capuchinha também é utilizada como planta medicinal: no tratamento de escorbuto, anemia, na presença de erupções cutâneas, cálculos renais, bronquite e outras doenças.

A capuchinha provou ser especialmente boa como agente antiescorbútico. A quantidade de vitamina C é 2 vezes maior do que na groselha negra, atinge 500 mg% ou mais. Existem ainda mais substâncias antimicrobianas - fitoncidas e provitamina A (caroteno).

Pratos de capuchinha têm propriedades dietéticas e medicinais em várias doenças, especialmente na aterosclerose e distúrbios metabólicos associados a alterações relacionadas à idade. Não é por acaso que a receita da salada curativa do cardeal foi preservada entre o povo.

Atualmente, um grande número de receitas diferentes de pratos desta planta foi desenvolvido. Você pode contar dezenas de saladas, purê de batatas, carnes picadas, marinadas, sopas e miscelâneas.

A capuchinha pode ser preparada para uso futuro: folhas secas e salgadas, botões de flores em conserva e frutas verdes.

As folhas podem ser coletadas da primavera ao final do outono. Os frutos para decapagem são colhidos imediatamente após a queda das flores, até que fiquem duros.

Cultivar chagas é fácil.

Em solo bem fertilizado, em uma cama do tamanho de uma mesa de jantar, você pode cultivar capuchinha suficiente, o que é suficiente para todo o inverno. Mas é melhor usá-lo fresco.

Autor: Koshcheev A.K.

Macaco-prego (capuchinha), Trapaeolum majus L. Descrição botânica, distribuição, composição química, características de uso.

Família da capuchinha - Trapaeolaceae.

Planta anual.

O caule é carnudo, fortemente ramificado, liso, suculento. Folhas em pecíolos longos, corimbos, inteiras, arredondadas, de lados desiguais, com nervuras rombas.

As flores são grandes, as 3 pétalas anteriores na base da placa são franjadas, laranja com listras vermelho-sangue, o esporão é um pouco curvo. A fruta é seca, dividida em três lóbulos.

Floresce em junho.

Pátria - América do Sul, do Peru à Nova Granada.

Folhas frescas e caules contêm 0,2-0,46% e OD-0,16% de ácido ascórbico, respectivamente, caroteno. O óleo essencial das sementes consiste principalmente em nocianato de azoto de benzila.

A capuchinha é usada há muito tempo na culinária. Folhas frescas, botões de flores duros e sementes verdes verdes têm um sabor acentuado; usado como tempero para saladas, pratos de carne, vegetais e ovos. Botões de flores e frutas verdes são conservados em conserva com endro e vinagre para substituir as alcaparras.

Flores desabrochando são usadas como guarnição. Na Nova Zelândia, as folhas frescas são usadas como salada de vitaminas e para fazer extratos de vitaminas.

Uma infusão aquosa da erva era utilizada na medicina popular no tratamento de escorbuto, anemia, erupções cutâneas e urolitíase. Uma decocção de ervas com mel era usada para aftas e outras doenças da cavidade oral na forma de enxágue.

Na medicina popular da América, o suco das folhas da capuchinha era usado externamente para coceira na pele e sarna, bem como um meio de fortalecer o cabelo e uma infusão de flores - internamente para doenças cardíacas, hipertensão.

Na medicina popular alemã, o suco de capuchinha era usado para catarro brônquico crônico, e uma tintura de álcool de uma mistura de folhas de capuchinha e urtiga era usada para esfregar como um meio de aumentar o crescimento do cabelo.

Chagas é muito decorativo. Formas rastejantes altas são usadas para decorar varandas, sebes, subdimensionadas - para plantar em grupos, para bordaduras, áreas rochosas.

A capuchinha (Trapaeolum minus) vem da América do Sul. Cultivada como planta ornamental. É usado de forma semelhante ao capuchinho grande.

Criado em jardins.

Autores: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Capuchinha grande (prego-prego), Tropaeolum majus L. Classificação, sinônimos, descrição botânica, valor nutricional, cultivo

Nomes: fr. capucine grande, cresson du Perou, p. dInde; Inglês capuchinha alta, t. agrião indiano; Alemão Kapuziner, Indianische Kresse; Sueco. Hog indisk crasse; isto. nasturzio magiore, astuzzia magiore; Espanhol capuchinha grande; porto, chagas.

Planta anual. Caule agarrado ou rastejante; ramificado; as folhas são corimbose, redondas de lados desiguais, com nervuras obtusas. As flores são alongadas em forma de espora, grandes, as três pétalas da frente na base são franjadas, de cor laranja com listras vermelho-sangue. Nativa da América do Sul.

Existem formas cultivadas que possuem flores duplas laranja escuras.

Os botões florais lembram o sabor do agrião; botões não abertos e frutas verdes são marinados. Frutos maduros têm uma forte propriedade laxante.

As sementes são semeadas em estufas e, no final de maio, as mudas são plantadas em campo aberto, escolhendo para isso locais secos e ensolarados.

As sementes permanecem viáveis ​​por 3-4 anos. Eles podem ser semeados diretamente em campo aberto no final de maio, quando as últimas geadas da primavera tiverem passado. A semeadura é feita aninhando, colocando 3-5 sementes em um ninho e colocando-as a uma distância de 30-40 cm uma da outra.

Autor: Ipatiev A.N.

Grande capuchinho (grande capuchinha), Tropaeolum majus. Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia

Etnociência:

• Tratamento para gripes e resfriados: prepare uma infusão de flores de capuchinha. Para isso, despeje 1 colher de sopa de flores trituradas em água fervente (200 ml) e deixe por 15 minutos. Tome 1 colher de sopa de infusão 3 vezes ao dia.
• Tratamento de doenças de pele: prepare uma pomada com as folhas de capuchinha grande. Para isso, triture folhas frescas de capuchinha e misture com um pouco de mel ou azeite até obter a consistência de uma pomada. Aplique a pomada nas áreas afetadas da pele várias vezes ao dia.
• Diminuição dos níveis de açúcar no sangue: prepare uma infusão de frutos grandes de capuchinhos. Para isso, despeje 1 colher de sopa de frutas picadas em água fervente (200 ml) e deixe por 15 minutos. Tome 1 colher de sopa de infusão 3 vezes ao dia antes das refeições.
• Tratamento de infecções do trato urinário: prepare uma infusão de raízes de capuchinha. Para isso, despeje 1 colher de sopa de raízes trituradas em água fervente (200 ml) e deixe por 30 minutos. Tome 1 colher de sopa de infusão 3 vezes ao dia antes das refeições.
• Fortalecimento da imunidade: Use folhas e flores frescas de capuchinha como ingrediente em saladas ou outros pratos. Eles contêm muitas vitaminas e antioxidantes que ajudam a impulsionar o sistema imunológico.

Cosmetologia:

• Esfoliante de limpeza: misture folhas de capuchinha trituradas com sal marinho ou açúcar, adicione um pouco de azeite e água para fazer uma pasta. Aplique o esfoliante no rosto e massageie em movimentos circulares por alguns minutos, depois enxágue com água morna.
• Máscara hidratante: pique folhas frescas de capuchinha e misture com mel ou iogurte. Aplique a máscara no rosto e deixe por 10-15 minutos, depois enxágue com água morna.
• Tônico: prepare uma infusão de flores de capuchinha, adicione um pouco de água de rosas e guarde na geladeira. Use um tônico após lavar o rosto para hidratar e refrescar a pele.
• Remédio para rugas: Misture folhas de capuchinha trituradas com uma pequena quantidade de óleo de jojoba ou azeite e aplique na pele na área das rugas. Deixe por 10-15 minutos e depois enxágue com água morna.
• Fortalecimento das unhas: Esfregue folhas frescas de capuchinha nas unhas para fortalecê-las e torná-las mais saudáveis.

Atenção! Antes de usar, consulte um especialista!

Grande capuchinho (grande capuchinha), Tropaeolum majus. Dicas para cultivar, colher e armazenar

O capuchinho grande (capuchinha grande) é uma planta anual com flores brilhantes que pode ser cultivada tanto ao ar livre quanto em vasos na varanda ou janela.

Dicas para cultivar, colher e armazenar capuchinhos grandes:

Cultivo:

• O capuchinho adora lugares ensolarados, mas pode crescer na sombra parcial.
• Prefere solos soltos, nutritivos e bem drenados.
• O capuchinho grande não requer cuidados especiais, mas precisa de rega regular.
• Plantas grandes de capuchinhos são melhor plantadas no solo na primavera, quando a última geada já passou.

peça de trabalho:

• As flores, folhas e frutos do capuchinho podem ser usados ​​para fazer saladas, acompanhamentos, coquetéis e outros pratos.
• As flores capuchinhas também podem ser usadas para decorar pratos.
• Se você não planeja usar as flores, é melhor removê-las para estimular o crescimento de novas flores.

Armazenamento:

• As flores capuchinhas são melhor usadas imediatamente após a colheita, pois murcham rapidamente.
• Se precisar guardar as flores por mais tempo, pode congelá-las em gelo ou secá-las.
• As folhas e frutos da capuchinha também podem ser secos ou congelados para armazenamento a longo prazo.

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