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Organização da nutrição em condições de sobrevivência autónoma. Noções básicas de uma vida segura

Fundamentos de Atividades de Vida Segura (OBZhD)

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Sabe-se que uma pessoa pode ficar muito tempo sem comer. Fisiologistas nacionais e estrangeiros realizaram repetidamente experimentos com diferentes períodos de jejum com a participação de testadores voluntários.

Para testar as possibilidades de jejum de longo prazo em condições de existência autônoma, no verão de 1984, sete membros da expedição Extremum fizeram uma caminhada de 500 quilômetros pelas corredeiras dos Urais do Sul, sem levar consigo nenhum alimento. . Este experimento durou quinze dias, cujos participantes passaram com sucesso em todos os testes.

Se excluirmos o recorde de jejum estabelecido pela americana Elaine Jones, que pesava 143 kg e ficou 119 dias sem comer, então as pessoas que se condenam voluntariamente ao jejum completo não podem suportar mais do que 60-70 dias. Em 1981, um grupo de prisioneiros irlandeses no campo de concentração de Long Kesh iniciou uma greve de fome para protestar contra o regime brutal dos seus carcereiros. Seu líder, Bobby Sands, de 24 anos, começou em 1º de março, a morte ocorreu no 66º dia.

Quem se encontra em uma área deserta e com pouca oferta de alimentos, antes de mais nada, precisa levar em consideração todos os produtos disponíveis e distribuí-los em pequenas porções com teor calórico de aproximadamente 500 kcal. Isso não é difícil de calcular, sabendo que 1 g de gordura fornece 9,1 kcal, 1 g de proteína - 4 kcal, 1 g de carboidratos - 4 kcal. Ao mesmo tempo, se possível, devemos aproveitar ao máximo tudo o que a natureza circundante oferece: carne de animais, peixes, répteis (cobras, lagartos), grandes insetos (gafanhotos, etc.), plantas silvestres comestíveis. É melhor deixar os alimentos de emergência para um dia chuvoso. Mas antes de tudo, todos que se encontram em condições de sobrevivência autônoma devem conhecer as capacidades do seu corpo.

Capacidades de reserva do corpo humano

O corpo humano é um desenho único da natureza. Cada órgão e sistema de órgãos contém um enorme potencial. Vamos falar mais detalhadamente sobre esses órgãos.

Cérebro. A cada segundo, ocorrem mais de 100 mil reações químicas no cérebro, exigindo enormes quantidades de energia. Com muita tensão cerebral, queima-se a mesma quantidade de calorias que com o trabalho muscular ativo durante o exercício físico. É por isso que o trabalho mental não é menos exaustivo que o trabalho físico.

Como o cérebro não possui terminações nervosas, ele pode ser queimado, congelado e cortado sem causar qualquer sensação. Na prática da neurocirurgia, as operações são frequentemente realizadas sem anestesia (a dor de cabeça ocorre fora do cérebro).

Mucosa nasal - esta é a primeira linha de defesa contra milhões de bactérias que tentam constantemente penetrar no corpo. As bactérias que sobrevivem aos fortes efeitos dos produtos químicos na membrana mucosa são liberadas junto com as secreções ou são engolidas e “acabadas” pelo ácido estomacal.

Outro sistema de defesa opera contra os grãos de pólen. Ao reagirem com a mucosa, formam substâncias químicas que provocam sensação de formigamento, que por sua vez provoca espirros, com partículas saindo do nariz a velocidades superiores a 150 km/h. A cada poucas horas, o tamanho dos vasos sanguíneos nas passagens nasais muda alternadamente, de modo que uma passagem é sempre mais larga que a outra.

Наши olhos - este é um milagre dos milagres. Quando piscamos, nossos olhos são banhados por um fluido antibacteriano secretado pelas glândulas lacrimais. As lágrimas causadas por substâncias irritantes são diferentes das lágrimas causadas pelo luto, que contêm 24% mais proteínas. Em ambos os casos, contêm prolactina, hormônio que estimula a produção de leite. Isto pode explicar por que as mulheres choram com mais frequência do que os homens.

“Lágrimas de crocodilo” ocorrem durante o período de salivação. Via de regra, são o resultado de uma lesão, em que os nervos das glândulas salivares e lacrimais se cruzam. As pessoas infelizes literalmente choram lágrimas ardentes em antecipação à comida.

Um centímetro quadrado de pele humana contém aproximadamente 3 milhões de células, 95 glândulas sudoríparas, 14 glândulas sebáceas, 10 cabelos, 90 centímetros de vasos sanguíneos, 2900 células sensoriais e mais de três milhões de organismos microscópicos. Os vasos sanguíneos da pele se contraem imediatamente quando há um corte ou pressão na pele. Para ter certeza disso, passe a ponta da régua ao longo de sua mão. A linha branca que aparece no braço se deve ao fluxo repentino de sangue (no caso de corte, limita o sangramento). Alguns segundos depois de remover a régua, os vasos se encherão de sangue novamente e a linha ficará vermelha.

O corpo constantemente elimina células mortas da pele e as substitui por novas. A poeira no ar em uma casa típica consiste em 75% de células mortas da pele.

O corpo esfria devido à evaporação do suor. Num dia típico de verão, cerca de 2 litros evaporam. Porém, em dias com muita umidade, o suor pode não evaporar. Como resultado, o tempo que uma pessoa pode passar no ar úmido é drasticamente reduzido. Em ar completamente seco, uma pessoa pode suportar temperaturas de até 90°C durante cerca de uma hora. Em ar húmido pode suportar temperaturas não superiores a +45...+50°C, e mesmo assim apenas por um curto período de tempo.

ácido estomacal - uma das substâncias corrosivas mais potentes; até mesmo lâminas de barbear se dissolvem nela. Para não se digerir, o estômago substitui o seu revestimento interno a cada três dias.

Corpo humano é uma máquina com uma eficiência incrivelmente alta. Para andar de bicicleta a 15 km/h durante uma hora, o corpo necessita de cerca de 350 calorias provenientes dos alimentos. Essa energia equivale à energia de três colheres de sopa de gasolina.

Uma pessoa ouve um som na faixa de 20 Hz (mais baixo que um contrabaixo) a 20 Hz (mais alto que um flautim). Curiosamente, o ruído do fluxo sanguíneo nos vasos da cabeça e do pescoço está ao alcance da voz, mas não o ouvimos. Os médicos não conseguem explicar por quê. Quando falamos, o som da nossa voz chega aos nossos ouvidos principalmente através dos ossos, que alteram ligeiramente o seu timbre. É por isso que muitas pessoas não reconhecem a sua voz gravada em fita: apenas o som “transmitido pelo ar” é gravado.

Organismo - isto é unidade na diversidade. É ao mesmo tempo um templo, um armazém, uma farmácia, uma companhia elétrica, uma biblioteca e uma estação de tratamento de águas residuais. Este, nas palavras do prosador e poeta inglês Joseph Addison, é um sistema tão “incrivelmente montado que se tornou um verdadeiro motor para a alma”.

O organismo tem grande potencial para existência vital no meio ambiente. A vontade e a coragem de uma pessoa ajudam-na a sair vitoriosa em situações difíceis e extremas da natureza. No entanto, as capacidades de reserva do corpo humano não são ilimitadas. Existem limites além dos quais as alterações nas funções dos órgãos e tecidos se tornam irreversíveis e então ocorre a morte.

Tabela 2.1. Gasto de energia durante diversas atividades

A restauração em condições de sobrevivência autónoma

Uma pessoa que fica ativa por cerca de 8 horas durante o dia gasta aproximadamente 50-70 kcal por 1 kg de peso. Se uma pessoa pesa 70 kg, então o conteúdo calórico da dieta diária deve ser de 4200 kcal, e com 60 kg de peso - 3600 kcal (Tabela 2.1).

Para repor as perdas de energia, a pessoa precisa consumir um determinado conjunto de alimentos. A alimentação fornece as necessidades energéticas humanas associadas à atividade física e à exposição ao frio. A necessidade de alimentação depende principalmente da intensidade da carga e da temperatura do ambiente. A intensidade de carga e as necessidades energéticas humanas são apresentadas na Tabela. 2.2.

Tabela 2.2. Necessidades energéticas diárias aproximadas de adultos

A restauração em condições de sobrevivência autónoma

Nota: Os padrões calóricos calculados por 1 kg de peso para homens e mulheres são aproximadamente os mesmos e são para o grupo I - 43-46 kcal, para o grupo II - 49-52 e para o grupo III - 53-60 kcal por dia ou mais.

Para o funcionamento normal e a luta pela sobrevivência, o corpo necessita de reposição sistemática dos custos de energia através da nutrição. Se isso não for possível, o corpo é forçado a se adaptar às novas condições em detrimento das suas próprias reservas.

As reações adaptativas do corpo são expressas principalmente na redução do consumo de energia, na diminuição da intensidade e na desaceleração do metabolismo. Nesse caso, os processos de oxidação passam a ser os principais. A reserva alcalina do sangue diminui e o conteúdo de amônia na urina aumenta, que o corpo utiliza para neutralizar produtos metabólicos ácidos. A excreção urinária de minerais, especialmente cloretos, é reduzida. O conteúdo de nitrogênio na urina cai drasticamente. O pulso e a respiração ficam mais lentos e a pressão arterial cai. Privado do “combustível” vindo de fora, o corpo, após a reestruturação adequada, passa a consumir suas reservas internas de tecidos. Eles são bastante impressionantes. Então, uma pessoa de 70 kg tem:

  • células de gordura - cerca de 15 kg (141 mil kcal);
  • proteína muscular - 6 kg (24 mil kcal);
  • glicogênio muscular - 0,15 kg (600 kcal);
  • glicogênio hepático - 0,075 kg (300 kcal).

Assim, o corpo possui reservas energéticas de aproximadamente 165 kcal.

Segundo os fisiologistas, 40-45% dessas reservas podem ser esgotadas antes que ocorra a morte do corpo. Se considerarmos o consumo diário de energia do corpo humano em repouso como 1800 kcal, as reservas teciduais devem ser suficientes para 30-40 dias de jejum completo.

Porém, ao fazer os cálculos, mais um fator importante deve ser levado em consideração - a perda de nitrogênio. Sabe-se que o cérebro deve receber diariamente energia equivalente a 100 g de glicose. As gorduras (triglicerídeos) fornecem apenas 16 g de glicose, e o restante é formado a partir de aminoácidos glicogênicos durante a quebra das proteínas musculares, o que leva a uma perda diária de 2,5 g de nitrogênio. O corpo humano adulto contém aproximadamente 1000 g de nitrogênio. Uma redução desta reserva em 50% é incompatível com o funcionamento posterior do corpo.

Principais provisões

Muitas vezes uma pessoa, mesmo sentindo muita fome, recusa comida por desconhecimento, aparência desagradável ou preconceitos existentes.

Enquanto isso, para alguns povos essa comida é tradicional. Por exemplo, residentes de muitos países da Ásia e da África usam gafanhotos como alimento. Na Birmânia, os grilos gafanhotos fritos e assados ​​são considerados uma grande iguaria. O explorador polar dinamarquês Knud Rasmussen fala sobre a comida muito peculiar dos esquimós. Depois de numerosos pratos de carne no banquete por ocasião de uma caçada bem-sucedida, foi servida a sobremesa, que "consistia em larvas gordurosas cruas de mosca-veado, retiradas da pele de veado recém-abatido. As larvas enxameavam em uma grande bandeja de carne, como vermes gigantes e esmagavam levemente os dentes.” .

Eles comem gafanhotos e gafanhotos, cigarras e suas larvas, grandes lagartas não peludas, larvas brancas de besouros que vivem no solo e na madeira, indivíduos alados de formigas e cupins, larvas de libélula, etc. Médio Oriente No Leste e Norte de África, os caracóis comestíveis são frequentemente encontrados nas rochas e debaixo de pedras, entre arbustos e em seixos rochosos (uma vez que o seu corpo é composto por 80% de água, podem muito bem servir para matar a sede). Deve-se lembrar que todos esses insetos, lagartas e larvas não são apenas comestíveis, mas também muitas vezes bastante calóricos e contêm nutrientes e vitaminas necessários ao organismo.

Por exemplo, gafanhotos, besouros aquáticos e lagartas de pele lisa são ricos em proteínas, gorduras e minerais. Você pode comê-los não só fritos e assados, mas também crus. Alimentam-se principalmente do abdômen e do tórax, removendo primeiro as partes quitinosas duras (asas, pernas, cabeça). Não é recomendado comer lagartas peludas, borboletas adultas, besouros ou moluscos terrestres sem casca.

Particularmente importante com uma falta prolongada de alimentos é ingestão regular de água doce. A água durante o jejum ajuda o corpo a reter as reservas de tecidos por mais tempo. Se não for fornecido o suficiente, o corpo é forçado a repor o líquido das reservas internas - água metabólica formada como resultado da oxidação da gordura. Ao jejuar, é necessário beber bastante água, então os tecidos se desintegram com menos intensidade, menos produtos de decomposição (uréia, sulfatos, etc.) são formados e menos líquidos são necessários para removê-los pelos rins.

O melhor é beber água quente e, para dar sabor e cheiro agradáveis, acrescente folhas de framboesa, groselha e hortelã. É aconselhável preparar caldo a partir de conservas de emergência e pré-molhar biscoitos e bolachas em água quente.

Em altas temperaturas, cuidados extremos devem ser tomados com produtos suspeitos (obsoletos). Qualquer envenenamento é perigoso, e em condições de falta de água é cem vezes mais perigoso, pois provoca (vômitos e distúrbios intestinais) um aumento acentuado na perda de água pelo organismo, que pode ser impossível de repor.

Os seguintes são sintomas bastante comuns eles não dizem que a comida enlatada estragou:

  • molho vazando ao abrir um frasco;
  • manchas marrom-azuladas de sulfeto de estanho (geralmente em carne e peixe enlatados) no interior do frasco;
  • camada escura no verso da tampa e na borda do gargalo do frasco de vidro;
  • pequenas partículas pretas - pedaços de sulfeto de ferro em vegetais enlatados, escurecendo como resultado da oxidação da camada superior de vegetais e frutas enlatados;
  • cristais brancos de lactose e sacarose e coágulos marrons densos de proteínas e carboidratos no leite condensado.

Qualquer alimento enlatado aberto deve ser usado imediatamente, especialmente no verão. É estritamente proibido armazene (mesmo que por várias horas) carne e peixe enlatados em latas abertas. Se precisar guardar conservas não consumidas, transfira-as para uma jarra de vidro e coloque-as na “geladeira” (riacho, buraco no chão, etc.). Não se pode armazenar por muito tempo carne cozida e frita, enchidos cozidos e outros produtos cárneos (enchidos, enchidos, carne picada, etc.), lacticínios, peixes e outros produtos perecíveis.

A carne estragada tem cor escura ou esverdeada, principalmente no local do corte, a gordura fica manchada, a superfície fica coberta de muco. Se você pressionar o dedo nele, o orifício resultante será nivelado lentamente e não completamente. A carne estragada tem um odor desagradável, azedo e mofado. Em casos duvidosos, você pode enfiar uma faca aquecida em água fervente na carne e determinar o frescor pelo cheiro.

A linguiça, se estragada, fica coberta de muco, um cheiro pútrido emana por baixo das dobras e dos locais onde a linguiça é amarrada com corda, e a cor da carne picada nestes locais é acinzentada.

Nos peixes estragados, as escamas ficam cobertas de muco, ficam com aparência suja e são facilmente separadas da carne. As brânquias ficam cobertas de muco e adquirem uma cor cinza. Os olhos ficam fundos e turvos. O abdômen está inchado. A polpa é facilmente separada dos ossos e principalmente da coluna vertebral.

O pão mofado tem uma tonalidade esverdeada e um cheiro azedo. Se a podridão penetrou superficialmente, deve-se cortá-la e secar o pão.

É aconselhável armazenar os produtos em local seguro, seco e protegido da precipitação e da radiação solar direta. Por exemplo, coloque-o em uma mochila e amarre-o a um tronco de árvore a uma altura de 1 a 2 m, o que, entre outras coisas, protegerá o alimento da destruição por ratos e outros roedores terrestres. É necessário nomear no grupo uma pessoa responsável pela segurança e distribuição dos produtos. Deixar os suprimentos de comida sem vigilância é indesejável.

Uma vez por dia, e mais frequentemente em climas quentes, os produtos devem ser inspecionados cuidadosamente e os pedaços estragados removidos. É necessário cortar não só os pedaços de carne estragados, mas também o tecido adjacente a eles, sendo aconselhável lavar o resto da carne numa solução fraca de permanganato de potássio. Não é possível armazenar produtos com composições diferentes na mesma embalagem. Não amasse ou empilhe produtos pesados ​​sobre produtos frágeis. Os potes de vidro devem ser embrulhados em papel, pedaço de pano, casca de árvore ou material protetor semelhante.

Os produtos que começam a estragar ou que são questionáveis ​​são consumidos primeiro, os bons ficam “para depois”.

No inverno, produtos cárneos e peixes podem ser congelados ou enterrados na neve para armazenamento por longo prazo. Na estação quente - baixe-o em riachos, nascentes, rios, depois de colocá-lo em um saco plástico ou jarra e amarrá-lo a uma estaca firmemente presa na margem.

Além disso, para aumentar o prazo de validade, carnes e peixes podem ser defumados, secos, salgados, etc., falaremos mais sobre isso um pouco mais tarde.

Se o armazenamento a longo prazo não for possível, os produtos assados ​​​​devem ser secos, por exemplo, espalhando-os ou pendurando-os em barbantes em local ensolarado e com muito vento. As tostas duram muito mais devido à desidratação.

Fornecimento de alimentos invioláveis

Todos os produtos de longa duração à disposição do acidentado constituem um abastecimento de emergência (ES). Só deve ser usado como último recurso. Infelizmente, muitas vezes uma pessoa só começa a economizar depois de ter sobrado o último biscoito.

Não é incomum que surjam situações de conflito no mar como resultado dos tripulantes mais famintos insistirem que é mais fácil morrer de fome quando não resta mais nada do que ficar cronicamente desnutrido e ver a comida estragar gradualmente! Em outras palavras, eles se ofereceram para comer toda a comida de uma vez e depois foram forçados a “colocar os dentes na prateleira”. Infelizmente, essa lógica direta é típica de uma pessoa subnutrida. É difícil lutar contra o seu próprio estômago roncando. Mas é necessário! Concordo, é melhor comer aos poucos, mas por muito tempo, do que “da barriga”, mas só uma vez.

O armazenamento e o transporte dos alimentos devem ser confiados ao membro mais controlado e disciplinado do grupo. É permitida a distribuição de alimentos do estoque de emergência somente com autorização do líder do grupo. Em alguns casos, é melhor selar os produtos para aumentar o efeito psicológico de dissuasão.

Nos casos em que o percurso pretendido passa por áreas desabitadas e principalmente quando a caminhada ocorre em tempo frio, é aconselhável que o grupo faça um estoque prévio de alimentos de emergência. Para reduzir o peso da carga transportada, é melhor usar NZ no último trecho final da viagem como produtos alimentícios atuais.

A tragédia do clipper inglês Cospatrick, que queimou em 17 de novembro de 1874 na costa sul do continente africano, fez pela primeira vez falar sobre a necessidade de criar um abastecimento alimentar emergencial.

Aqui está um pequeno trecho do livro “Secrets of Marine Disasters” de L. N. Skryagin:

"...A posição de MacDonald (o segundo navegador do navio Cospatrick) e seus 41 companheiros era praticamente desesperadora. Além de um remo, não havia nada no barco, nem mesmo uma bússola. Porém, agora nenhum dispositivo de navegação poderia ajudar , já que não houve um gole de água e 400 milhas até a costa mais próxima...

No dia 22 de novembro, um dos emigrantes caiu no mar do barco - ninguém começou a salvá-lo... Nos dois dias seguintes, 15 pessoas morreram com queimaduras e supuração. Então três deles enlouqueceram e, como escreveu MacDonald, “morreram em terrível agonia”...

No dia 24 de novembro, após uma calmaria, surgiram distúrbios e o único remo foi perdido. As ondas inundavam constantemente o barco. 10 pessoas morreram naquele dia. A pior coisa que MacDonald previu aconteceu - o canibalismo. O instinto de vida revelou-se mais forte do que a moralidade, as crenças e a religião.

Em 25 de novembro a tempestade acalmou. O sol queimou furiosamente o dia todo. Uma após a outra pessoas morreram. Na noite daquele dia, 8 pessoas permaneciam vivas no barco, que agora pareciam animais. Segundo MacDonald, foi o pior dia de todos. Pessoas loucas de desespero começaram a correr umas contra as outras... Pode-se imaginar que visão terrível o barco Cospatrika apresentava. Sete canibais crescidos, mal cobertos de trapos, com um brilho de lobo nos olhos no meio de um oceano sem limites..."

Desde 1874, a Nova Zelândia é parte obrigatória do equipamento de emergência dos botes salva-vidas. Existem rações especiais de emergência para pilotos e astronautas.

É claro que uma dieta de emergência não pode substituir uma boa nutrição, nem em qualidade nem em quantidade. Mas mesmo a compensação parcial dos custos de energia de uma pessoa em condições de existência autónoma acaba por ser mais lucrativa do que a fome total. Vários estudos mostram que as pessoas que recebem uma dieta que cobre 10-15% do seu gasto energético sentem-se ligeiramente melhor do que aquelas que fazem jejum completo.

Mas, talvez, o mais significativo é que a presença de uma dieta de emergência dá à pessoa grande esperança de um desfecho bem-sucedido do acidente. Ele não tem mais medo de morrer de fome, porque sabe que terá comida por pelo menos 3-4 dias. O que importa aqui não é nem o próprio NC, que em princípio são muito poucos, o que importa é a confiança de que ele existe, de que você pode abri-lo a qualquer momento e comê-lo.

A presença de abastecimento alimentar também é desejável no caso de trabalhos associados a sobrecarga física significativa: longa corrida, transporte de vítima, preparação de lenha para incêndio de emergência, etc. Neste caso, os custos de energia aumentam muitas vezes e são “explosivos” na natureza. Se não forem reabastecidos, pelo menos parcialmente, uma pessoa pode perder a atividade por um período significativo e perder a estabilidade psicológica.

Os alimentos da Nova Zelândia devem ser coletados de produtos de alto teor calórico e de longa duração, com baixa gravidade específica e volume. Outro requisito importante para uma dieta de emergência é a capacidade de consumi-la sem cozimento adicional.

A composição qualitativa da ração de emergência deve ter aproximadamente as mesmas proporções da ração diária durante a alimentação normal. Carboidratos - 50-60% de todas as calorias, gorduras - 25-35%, proteínas - 12-15%. Essa relação pode sofrer alterações dependendo das condições climáticas do local do acidente, geralmente devido ao aumento do volume de gorduras e carboidratos.

Normalmente, produtos relativamente comuns são incluídos nos suprimentos de emergência caseiros: chocolate, carne enlatada, leite condensado e café com leite, nozes, biscoitos, biscoitos, mel, açúcar; No inverno acrescenta-se bacon e linguiça defumada. Alguns viajantes fazem misturas especiais com alto teor calórico, como o pemmican.

No cálculo de uma dieta de emergência, deve-se partir dos seguintes números: 1 g de gordura fornece ao corpo 9,1 kcal, 1 g de proteína - 4,0 kcal, 1 g de carboidratos - 4,1 kcal. Se uma pessoa que realiza um trabalho moderado necessita de 33,5 mil kcal para cobrir os custos diários de energia, então, em caso de emergência, ela terá que se contentar com 400-600 kcal. Portanto, é muito importante, ao mesmo tempo em que se mantém em condições de trabalho com a ajuda da mercearia NZ, abastecer-se de comida no local o mais rápido possível.

Neste caso, nos primeiros dois dias, se as condições climáticas permitirem (no frio extremo, o período de jejum completo deve ser reduzido), é melhor abster-se de alimentos, pois ainda existem reservas “domésticas” suficientes no corpo . Essa fome de curto prazo não causará danos, mas economizará alimentos. A única coisa que uma pessoa pode sentir, além, é claro, de uma sensação puramente física de fome, é uma leve tontura e falta de ar ao realizar trabalho físico.

Durante esse período, você deve tentar encontrar uma maneira de se alimentar através da pesca, caça ou coleta de plantas silvestres comestíveis. Idealmente, o NC nem precisará ser aberto.

Há casos conhecidos em que, após muitas semanas de permanência autônoma na taiga, as vítimas entregaram rações de emergência fechadas às equipes de resgate.

À medida que a Nova Zelândia é consumida, o volume das rações pode ser reduzido. Depois que as vítimas pudessem se abastecer de alimentos provenientes de recursos locais, a Nova Zelândia deveria ser restaurada (ou uma nova dieta de emergência deveria ser formada) usando produtos vegetais e animais locais preservados por métodos primitivos.

Porém, não nos enganemos: mesmo o consumo mais econômico da Nova Zelândia não resolve o problema da fome. Você não comerá apenas biscoitos por um mês. Mais cedo ou mais tarde, as vítimas enfrentarão uma escolha: aprender a encontrar e usar os dons da natureza ou morrer de exaustão. E muitos desses presentes serão encontrados perto de uma pessoa em apuros. Só que, ao contrário de uma loja de autoatendimento, os produtos da floresta ou do deserto não são embalados em sacolas, nem dispostos nas prateleiras e nem com etiquetas de preço, ou seja, têm uma aparência imaculada e muito incomum para um morador da cidade.

“É impossível sobreviver aqui porque é impossível encontrar comida aqui”, é o que nove em cada dez pessoas pensarão quando se encontrarem sozinhas na natureza. E, de fato, eles logo passarão com segurança para outro mundo, cercados por dezenas de plantas comestíveis e criaturas vivas comestíveis que rastejam, saltam, voam e nadam - animais, pássaros, peixes, insetos. Exemplos? Por favor.

Três turistas da cidade lituana de Panevezys - dois jovens, Guntautas, Valentas e uma menina Julia - decidiram caminhar de forma independente por uma região pitoresca e pouco visitada das montanhas de Altai. No dia 30 de maio, deixaram a aldeia de Edigan, levando consigo todo o equipamento necessário e abastecimento de alimentos para uma semana. Depois de cruzar duas cristas, os turistas esperavam chegar ao Lago Teletskoye. Mas depois de apenas alguns dias de viagem, o clima ensolarado e quente deu lugar ao frio e às chuvas prolongadas.

Tendo decidido ir direto ao seu destino, usando uma bússola, os turistas se perderam. Logo ficamos sem comida. O mais resistente e forte deles, Guntautas, foi em busca de gente. Os que permaneceram esperaram por ele 26 dias. Todo esse tempo eles não tiveram comida. Valentas ficou tão fraco que não conseguia se levantar. Então Julia foi buscar ajuda.

As pessoas a encontraram nas montanhas, meio alheias, e então resgataram Valentas. Guntautas foi encontrado mais tarde, mas não puderam mais ajudá-lo.

Depois de se recuperar, Valentas Marcinkevičius disse aos repórteres:

“Concluí que apesar de toda a nossa educação, estamos indefesos e até indefesos em tais situações.”

Mas esta tragédia se desenrolou na taiga, onde não há menos produtos alimentares de origem vegetal por metro quadrado do que em média por metro numa mercearia!

Ok, taiga, mas mesmo a árida tundra polar e o deserto arenoso para uma pessoa experiente podem ser abundantes, como seu próprio jardim bem cuidado! Você acha que isso é um exagero? De jeito nenhum! Por exemplo, os antigos Chukchi usavam mais de 23 espécies de plantas selvagens em sua dieta! Quantos vegetais e frutas você cultiva em seu jardim?

Então você não conseguirá alcançar os nativos australianos. Eles conheciam cerca de 300 plantas úteis. E só graças a isso viveram onde os europeus morreram em questão de dias.

Autor: Mikhailov L.A.

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