Preciso adicionar hogweed ao borscht? Resposta detalhada

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Você sabia?

Preciso adicionar hogweed ao borscht?

Borscht leva o nome da planta agora conhecida como hogweed siberiano (não deve ser confundido com hogweed venenoso de Sosnovsky). Anteriormente, esta planta era simplesmente chamada de "borscht" e era o principal ingrediente da sopa, e depois gradualmente caiu em desuso. Hoje, o borsch não é uma sopa específica, mas o nome de toda uma turma de primeiros pratos, porque em diferentes regiões e países você pode encontrar uma variedade de suas receitas. Existe apenas uma característica comum que permite chamar a sopa de borscht - a presença de beterraba nela.

Autores: Jimmy Wales, Larry Sanger

Fato interessante aleatório da Grande Enciclopédia:

Por quais méritos os músicos são admitidos no Club 27?

Entre os músicos famosos de rock e blues, uma proporção muito significativa dos que morreram aos 27 anos de idade. É nessa idade que por algum motivo há um erro estatístico que se destaca da distribuição normal. Para esses músicos, eles até adotaram o nome "Club 27". Inclui Robert Johnson, Jim Morrison, Jimi Hendrix, Janis Joplin, Kurt Cobain, Brian Jones e Amy Winehouse. Aos 27 anos, o lendário músico de rock e poeta soviético Alexander Bashlachev também morreu.

Teste seu conhecimento! Você sabia...

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Máquina para desbastar flores em jardins 02.05.2024

Na agricultura moderna, o progresso tecnológico está se desenvolvendo com o objetivo de aumentar a eficiência dos processos de cuidado das plantas. A inovadora máquina de desbaste de flores Florix foi apresentada na Itália, projetada para otimizar a etapa de colheita. Esta ferramenta está equipada com braços móveis, permitindo uma fácil adaptação às necessidades do jardim. O operador pode ajustar a velocidade dos fios finos controlando-os a partir da cabine do trator por meio de um joystick. Esta abordagem aumenta significativamente a eficiência do processo de desbaste das flores, proporcionando a possibilidade de adaptação individual às condições específicas do jardim, bem como à variedade e tipo de fruto nele cultivado. Depois de testar a máquina Florix durante dois anos em vários tipos de frutas, os resultados foram muito encorajadores. Agricultores como Filiberto Montanari, que utiliza uma máquina Florix há vários anos, relataram uma redução significativa no tempo e no trabalho necessários para desbastar flores. ... >>

Microscópio infravermelho avançado 02.05.2024

Os microscópios desempenham um papel importante na pesquisa científica, permitindo aos cientistas mergulhar em estruturas e processos invisíveis aos olhos. Porém, vários métodos de microscopia têm suas limitações, e entre elas estava a limitação de resolução ao utilizar a faixa infravermelha. Mas as últimas conquistas dos pesquisadores japoneses da Universidade de Tóquio abrem novas perspectivas para o estudo do micromundo. Cientistas da Universidade de Tóquio revelaram um novo microscópio que irá revolucionar as capacidades da microscopia infravermelha. Este instrumento avançado permite ver as estruturas internas das bactérias vivas com incrível clareza em escala nanométrica. Normalmente, os microscópios de infravermelho médio são limitados pela baixa resolução, mas o desenvolvimento mais recente dos pesquisadores japoneses supera essas limitações. Segundo os cientistas, o microscópio desenvolvido permite criar imagens com resolução de até 120 nanômetros, 30 vezes maior que a resolução dos microscópios tradicionais. ... >>

Armadilha de ar para insetos 01.05.2024

A agricultura é um dos sectores-chave da economia e o controlo de pragas é parte integrante deste processo. Uma equipe de cientistas do Conselho Indiano de Pesquisa Agrícola-Instituto Central de Pesquisa da Batata (ICAR-CPRI), em Shimla, apresentou uma solução inovadora para esse problema: uma armadilha de ar para insetos movida pelo vento. Este dispositivo aborda as deficiências dos métodos tradicionais de controle de pragas, fornecendo dados sobre a população de insetos em tempo real. A armadilha é alimentada inteiramente por energia eólica, o que a torna uma solução ecologicamente correta que não requer energia. Seu design exclusivo permite o monitoramento de insetos nocivos e benéficos, proporcionando uma visão completa da população em qualquer área agrícola. “Ao avaliar as pragas-alvo no momento certo, podemos tomar as medidas necessárias para controlar tanto as pragas como as doenças”, diz Kapil ... >>

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Mofo destrói obras de arte 17.04.2019

Cientistas da Costa Rica descobriram várias novas variedades de um mofo crescendo descontroladamente em um local incomum em uma coleção de litografias criadas pelo artista francês do século 19 Bernard Romaine Julien.

Os microrganismos estão acelerando a deterioração das obras impressas, que fazem parte das cópias mais antigas da coleção de arte da Universidade da Costa Rica, que foram adquiridas como auxiliares de ensino em técnicas de pintura.

Para preservar as litografias, Herald Coneyo Barbosa, do Departamento de Química da Universidade e do Instituto de Pesquisa em Belas Artes, está trabalhando com colegas para criar um aerossol que mataria ou retardaria pelo menos o crescimento de mofo e impediria a processo de oxidação que destrói obras de arte.

Max Chavarria, biólogo molecular do Centro Nacional de Inovação Biotecnológica da Costa Rica, estudou 20 das mais de 1000 litografias da coleção para determinar quais micróbios afetam a obra de arte. Ele isolou de 21 amostras de mofo duas variedades de fungos desconhecidas pela ciência até agora.

Os pesquisadores esperam que os novos produtos químicos combatam efetivamente os micróbios e a oxidação e ajudem a manter as coleções de arte seguras onde quer que estejam.

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