Como surgiu o fast food? Resposta detalhada

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Como surgiu o fast food?

A White Castle Company do Kansas até 1946 vendia seus hambúrgueres exclusivos por 5 centavos. Eles tinham concorrentes, dos quais os mais bem-sucedidos eram os irmãos Dick e Mac McDonalds. Deram início à produção de pratos que dispensam garfos e facas.

Em 1956 havia 14 restaurantes McDonald's e agora são mais de 30000 em 119 países.

Autor: Mendeleev V.A.

Fato interessante aleatório da Grande Enciclopédia:

Como surgiu o conceito de Tio Sam?

"Tio Sam" às vezes é referido como os Estados Unidos. É difícil acreditar que esse nome apareceu por acaso e que realmente existiu uma pessoa chamada "Tio Sam". A maioria das pessoas nunca ouviu falar dele. Mas havia um homem chamado Wilson, que realmente se chamava "Tio Sam". Ele nasceu em Arlington, Massachusetts, em 13 de setembro de 1766. Seu pai e irmãos mais velhos participaram da Revolução Americana.

Sam foi convocado aos 14 anos e serviu até o final da guerra. Após a guerra, ele foi para Troy, Nova York, e entrou no negócio de carne enlatada. Em 2 de outubro de 1812, um grupo de turistas veio à fábrica. Um deles, o governador de Nova York Daniel D. Tompkins, perguntou o que significavam as letras "EAUS" em potes de carne. O trabalhador respondeu que "EA" significa o parceiro que recebe os alimentos enlatados de Wilson - Elbert Anderson. E então ele acrescentou brincando que as letras "US" (em inglês, essas são as primeiras letras do nome dos Estados Unidos) significam "Tio Sam" (as letras iniciais dessas palavras em inglês são escritas exatamente da mesma maneira - NÓS).

Este caso foi relatado em 12 de maio de 1830 pelo New York Gazette and General Advertiser. E como Wilson era conhecido como uma pessoa trabalhadora e patriótica, a imagem do "Tio Sam" rapidamente se estabeleceu como símbolo de uma pessoa desse tipo. No final da Guerra de 1812, "Tio Sam" passou a simbolizar o caráter de toda a nação, o estado e o governo americano. Em 1961, o Congresso aprovou uma resolução declarando que "Tio Sam" Wilson de Troy, Nova York, foi declarado o progenitor do símbolo nacional americano. Os americanos hoje estão orgulhosos da imagem do "Tio Sam". Mas, surpreendentemente, poucas pessoas se lembram da pessoa que o inventou.

Teste seu conhecimento! Você sabia...

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Inaugurado o observatório astronômico mais alto do mundo 04.05.2024

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Nanocompósito de grafeno e silício melhorará as baterias de íons de lítio 06.08.2014

Especialistas do Instituto Sul-coreano UNIST (Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia de Ulsan) desenvolveram uma tecnologia que melhorará as baterias elétricas.

Recentemente, têm sido feitas repetidas tentativas de usar nanocompósitos baseados em grafeno e silício para melhorar as características eletroquímicas das baterias. Infelizmente, um ponto fraco comum de tais baterias é uma baixa eficiência de corrente inicial, falha de contato elétrico e destruição devido a mudanças significativas de volume durante o processo de carga-descarga. Isso leva a uma diminuição significativa na capacitância e a um aumento na resistência interna.

Os cientistas do UNIST propuseram uma abordagem inovadora para resolver o problema. Eles usaram nanopartículas de silício amorfo em uma estrutura de grafeno (a-SBG) no ânodo de uma bateria de íons de lítio. A estrutura a-SBG fornece uma distribuição uniforme de ilhas de silício (partículas menores que 10 nm) em ambos os lados das folhas de grafeno, garantindo assim a estabilidade do ânodo durante repetidos ciclos de carga-descarga.

O compósito apresentou excelente elasticidade: o tamanho de partícula é restaurado ao original após cada ciclo e a espessura do eletrodo é reduzida como resultado da auto-compactação.

Como resultado dos experimentos, foi demonstrada uma capacidade específica de 468 Wh/kg e 288 Wh/kg com uma potência específica de 7 kW/kg e 11 kW/kg, respectivamente.

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