O que são vitaminas? Resposta detalhada

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O que são vitaminas?

A palavra "vita" significa vida. As vitaminas são substâncias necessárias para sustentar a vida. Eles são produzidos por plantas ou animais e devem ser ingeridos em quantidades microscópicas para dar continuidade aos processos vitais.

Até o final do século 100, uma doença estranha e perigosa chamada "escorbuto" muitas vezes afetava seriamente as tripulações de navios em todo o mundo. Já no final do século XVIII, descobriu-se que com a ajuda de frutas e vegetais frescos, a doença era curada. Os cientistas levaram XNUMX anos para descobrir a causa desse fenômeno: acontece que os alimentos frescos continham vitaminas!

Como os cientistas da época não conheciam a natureza química exata das vitaminas, eles não lhes deram nomes, mas simplesmente as nomearam em ordem alfabética A, B, C, D, etc. Considere por que algumas delas são necessárias para uma boa saúde.

A vitamina A está sempre associada à gordura no corpo do animal. É formado nas plantas e passa para os animais que se alimentam dessas plantas. A vitamina A ajuda a prevenir infecções. É encontrado no leite, gema de ovo, fígado, óleo de peixe, bem como alface, cenoura e espinafre.

A vitamina B, ou o "complexo B", como agora é conhecido, foi por muitos anos considerada uma única vitamina. Sabe-se agora que existem pelo menos seis vitaminas diferentes que são modificações da vitamina B. Elas são chamadas de B1, B12, etc. A vitamina B1 é necessária para a prevenção de certas doenças nervosas. Além disso, sua ausência causa a doença "avitaminose". A vitamina B1 é encontrada no leite, frutas e vegetais frescos e todos os cereais. Deve ser constantemente reabastecido no corpo.

Outra vitamina importante é a C. A falta dela causa escorbuto, no qual as articulações se ossificam, os dentes se soltam, os ossos enfraquecem. Rico em vitamina C laranjas, abobrinha, tomate. O corpo não pode armazenar vitamina C, por isso precisa ser reabastecido regularmente.

A vitamina D é importante para o bom desenvolvimento dos ossos e dentes dos bebês. Esta vitamina é encontrada em grandes quantidades no óleo de peixe, fígado e gema de ovo. A luz do sol também fornece vitamina D ao nosso corpo. Se você comer os alimentos certos, provavelmente estará ingerindo o suficiente das vitaminas de que precisa.

Autor: Likum A.

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Logo Dunlop passou a patente do pneu para seu parceiro Harvey du Grosse, quase sem lucro com sua invenção, o que significou uma revolução no transporte.

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