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Quem inventou o perfume? Resposta detalhada

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Quem inventou o perfume?

Talvez, desde os primeiros dias de existência, as pessoas começaram a usar perfume. A propósito, a palavra "perfumaria" é emprestada do latim: ali a palavra "fumus" significava "fumaça". Isso nos leva a acreditar que os povos antigos costumavam queimar madeira, resinas ou folhas de cheiro agradável para obter fragrância.

Sabemos que os egípcios usavam perfume há mais de 5000 anos. Mas os primeiros que adivinharam tirar água de rosas de pétalas de rosa foram os árabes. Aconteceu há 1300 anos. Os árabes usavam a água não só como perfume, mas também como remédio. E o mais antigo era o óleo de rosas, ou seja, um óleo essencial feito de pétalas de rosas. Meio hectare de roseiras rendeu 1 tonelada de pétalas. Destes, meio quilo de óleo foi obtido. Não admira que esses perfumes fossem muito caros.

Flores como rosas, violetas, jasmim, narcisos e flor de laranjeira são usadas hoje para fazer perfumes. Você sabia que madeira de cedro e sândalo, folhas de lavanda e hortelã-pimenta, folhas de gerânio, raiz de lírio e raiz de gengibre também são usadas na perfumaria?

Os povos antigos faziam perfumes de flores extraindo a essência com a ajuda da água. Esse processo é chamado de "enfleurage", ou extração de substâncias aromáticas das flores. Pedaços de vidro foram colocados em molduras de madeira e uma camada de banha purificada foi colocada em cima. Este dispositivo foi coberto com pétalas e colocado uma em cima da outra. As pétalas foram trocadas até que a banha purificada absorvesse a quantidade certa de essência.

No método moderno de extração de essência, é usado um solvente muito puro extraído do óleo. É passado por pétalas frescas até ficar saturado com óleo. O solvente é então removido e o perfume é purificado com álcool.

Hoje, a ciência compete com a natureza na invenção de novos aromas. Os químicos fazem cheiros artificiais de alcatrão de carvão, terebintina e outros materiais semelhantes, e você não pode distingui-los dos cheiros naturais. Um perfumista especialista pode criar uma fragrância floral que não pode ser obtida de flores reais.

Autor: Likum A.

 Fato interessante aleatório da Grande Enciclopédia:

Como Roentgen descobriu a radiação mais tarde em sua homenagem?

Em 5 de novembro de 1895, o físico alemão Wilhelm Conrad Roentgen (1845-1923) realizou um experimento para estudar a luminescência causada pelos raios catódicos. Para tornar o efeito mais claro, ele não apenas colocou o tubo de raios catódicos e a substância luminescente em uma caixa de papelão preta, mas também fechou bem as janelas do laboratório.

Ligando o tubo de raios catódicos, Roentgen de repente viu um flash de luz na outra metade da sala. Descobriu-se que a luz vinha de uma folha de papel revestida com platinocianeto de bário, uma substância luminescente. Roentgen ficou muito surpreso: como a radiação poderia penetrar nas paredes da caixa e fazer o papel brilhar? Ele desligou o tubo de raios catódicos - o brilho desapareceu. Liguei o receptor novamente - o brilho apareceu novamente. O raio-X moveu o papel para outra sala - continuou a brilhar. Ficou claro para o cientista que uma certa forma de radiação surge no tubo de raios catódicos, capaz de penetrar não apenas através de papelão, mas também através de paredes.

Roentgen não tinha ideia sobre a natureza desses raios, então os chamou de raios-X (raios-X). Já outros cientistas começaram a chamá-los de raios-X.

Pela descoberta desses raios, Roentgen recebeu o Prêmio Nobel de Física em 1901.

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As proteínas são montadas a partir de aminoácidos em partes estruturais das células chamadas ribossomos, com a estrutura de cada proteína codificada no DNA. A informação genética é transferida do DNA para os ribossomos usando moléculas transmissoras informativas ou de RNA mensageiro e, com base nas informações transmitidas pelas moléculas, a síntese de proteínas do tipo correspondente é realizada nos ribossomos.

Uma equipe de cientistas americanos da Universidade de Utah, Califórnia e das Universidades de Stanford descobriu uma maneira fundamentalmente nova de construir proteínas em células vivas. O coágulo amarelo na foto é a proteína Rqc2, que, como se viu, é capaz de assumir as funções de RNA mensageiro. Ele está associado a moléculas de RNA ribossômico (destacado em azul e verde) e instrui os ribossomos (massa espiral branca) a inserir uma sequência aleatória de aminoácidos na proteína sintetizada.

No entanto, a finalidade da proteína Rqc2 não é a síntese de proteínas "aleatórias" - esse processo é apenas parte da reciclagem do material, que é ativado quando ocorrem falhas na síntese de uma proteína normal. Os cientistas conseguiram corrigir que, no caso de um erro de síntese, a molécula de proteína Rqc2 se combina imediatamente com as moléculas de RNA ribossômico, o que leva ao aparecimento na estrutura da proteína sintetizada de uma inserção de 20 unidades aleatórias de aminoácidos de dois tipos - alanina e treonina.

Obviamente, esse comportamento da proteína Rqc2 faz parte de um mecanismo de proteção que protege as células do aparecimento de proteínas defeituosas nelas: sequências aleatórias de dois aminoácidos atuam como elos fracos que contribuem para a rápida destruição da molécula de proteína “defeituosa”. Os pesquisadores também sugerem que esse mecanismo pode desempenhar o papel de um teste de saúde do ribossomo.

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